Янги рецептлар

Зардолуи Thermomix дар шарбат

Зардолуи Thermomix дар шарбат

Зардолуи Thermomix дар шарбати шарбат аз ҷониби аз 15-07-2016 [Навсозии 15-07-2016]

Тайёр кардани зардолу дар шарбат бо Thermomix воқеан зуд ва осон аст. Мо дар бораи як муҳофизати болаззат дар тобистон сухан меронем, ки ба шумо имкон медиҳад ҳамеша меваҳои болаззат дар наздикӣ дошта бошед. Биё бубинем, ки чӣ тавр онҳоро иҷро кардан мумкин аст!

Усул

Чӣ тавр зардолуро дар шарбат бо Thermomix тайёр кардан мумкин аст

Зардолуро бишӯед, ба ду қисм тақсим кунед ва сангҳоро тоза кунед.

Пӯсти лимӯро бо шакар 30 дақиқа буред. бо суръат Турбо.
Шарбатро бо илова кардани кӯза бо шакар ва лимӯ омода кунед ва ҳама чизро дар давоми 10 дақиқа кор кунед. дар 90 °, суръат 1. Мувофиқиро тафтиш кунед, агар лозим бошад, 5 дақиқаи дигар пазед.

Зардолуро ба зарфҳои шишагии қаблан стерилизатсияшуда гузоред ва сипас шарбатро то пурра пӯшидани он илова кунед.
Пас аз пӯшидани он, кӯзаҳоро дар як деги калон ҷойгир кунед ва дар байни онҳо дастмолҳои тозаи чой гузоред.
Зарфро бо об пур кунед ва 30 дақиқа напазед.
Бигзор онҳо дар деги пурра хунук шаванд, пас бигзор зардолуи худро дар шарбат ҳадди аққал 1 моҳ пеш аз чашидани он дар анбор истироҳат кунанд.


Компонентҳо ва тартиби

Зардолуро омода кунед: онҳоро бишӯед, ба ду қисм тақсим кунед ва сангҳоро тоза кунед

Пӯсти лимӯро ба кӯзаи Thermomix (хориҷ кардани қисми сафед) бо шакар резед ва 3 дақиқа резед. бо суръат Турбо

Дар ин марҳила мо шарбат тайёр мекунем: тамоми обро ба кӯза рехтед ва дар давоми 10 дақиқа дар ҳарорати 90 ° C кор кунед. 1.

Пас аз расидани мувофиқати дилхоҳ (агар не, чанд дақиқаи дигар кор кунед) зардолуро ба зарфҳои шишагие, ки қаблан аз рӯи дастури мо стерилизатсия карда будед, интиқол диҳед.

Шарбатро илова кунед, то он онҳоро пурра пӯшонад

Пас аз он ки шумо зарфҳоро ба зарфҳо гузоштаед, онҳоро дар як деги калон ҷойгир кунед. Дар байни як зарф ва дигар дастмолҳои тозаи чойро ҷойгир кунед, дегро бо об пур кунед ва бигзоред, ки онро ним соат ҷӯшонед

Бигзор кӯзаҳо дар дег пурра хунук шаванд, пас консерваҳои худро дар ҷои хунук ва хушк (дур аз манбаъҳои нур ва гармӣ) ҷойгир кунед.
Дар Зардолуи Thermomix дар шарбат онҳо ҳатто лаззат мебахшанд, то ҳадди аққал бист рӯз пеш аз истеъмол гузаранд.


Компонентҳо барои 4 банкаҳои 250 грамм

1 кг зардолуи пухта, вале сахт
2 литр об
500 г шакар дона
1 лимӯ

Ба компонентҳо почтаи электронӣ фиристед


Cinzia дар ошхона

Бисёр базеб. табрик ситора .. либоси нав зебо аст!

Ч C ТОРИ СОЛИМ ВА ХУБ. Ман бояд онро санҷам. САБРИ КИССА

Пинти лазизро нигоҳ медорад.
Бесос.

Шумо метавонед дар аксҳо чизеро, ки мехоҳед мехоҳед бигӯед, аммо ин тортро наметавон таслим кард ^ _ ^

Ман ин версияи дурахшон ва тару тозаро хеле дӯст медорам! табрик барои намуди нав!

Аммо шумо хуб чоп кардед. бӯсаҳо ва ғайра. :-)

Ба ман марг писанд аст.
Азбаски вақти дигар нест, ман метавонам зардолуро ба шарбат андозам ??
Бӯсаи мега ва истироҳати хуб
Кармен

Cinzietta суратҳо ба ҷои Лӯъбатаки! Онҳо дар бораи чизҳои зебо, муҳаббат ва хона сӯҳбат мекунанд! Ва ин торт. Ба назарам ман аллакай бӯйи хуш ва печдорро бӯй мекунам & lt3 Хеле хуб, дӯст .. ва бӯсаи хуб!

Назари худро бинависед

Ташаккур барои то ба ин ҷо расидан. Ман мехостам, ки шумо ба ман як тавзеҳе гузоред, осори порчаи шумо, хоҳ хоҳ таъриф бошад, хоҳ танқид.

Паёмҳои маъмултарин

Тасмаҳои мурғ пухта

  • Линкро гиред
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Почтаи электронӣ
  • Барномаҳои дигар

Санавбарҳои швейтсарӣ ё ликери санавбар дар Швейтсария

  • Линкро гиред
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Почтаи электронӣ
  • Барномаҳои дигар

Ман кӣ



Барчасбҳо

Бойгонӣ

  • Ноябри 2018 4
  • Октябри 2018 5
  • Сентябри 2018 5
  • Июли 2018 3
  • Майи 2018 3
  • Феврали 2018 2
  • Январ 2018 1
  • Ноябри 2017 1
  • Октябри 2017 2
  • Майи 2017 2
  • Апрели 2017 1
  • Феврали 2017 3
  • Январ 2017 6
  • Декабри 2016 1
  • Октябр 2016 2
  • Сентябри 2016 3
  • Июни 2016 3
  • Майи 2016 5
  • Апрели 2016 2
  • Март 2016 4
  • 2016 йил 7 феврал
  • Январ 2016 5
  • Декабри 2015 7
  • Ноябри 2015 10
  • Октябри 2015 12
  • Сентябри 2015 10
  • Августи 2015 1
  • Июни 2015 6
  • Майи соли 5
  • Апрели 2015 6
  • Марти 2015 4
  • Феврали 2015 14
  • Январ 2015 12
  • Декабри 2014 11
  • Ноябри 2014 19
  • Октябри 2014 26
  • Сентябри 2014 16
  • Августи 2014 10
  • Июл 2014 23
  • Июни 2014 21
  • Майи соли 2014 27
  • Апрел 2014 26
  • Март 2014 29
  • Феврали 2014 25
  • Январ 2014 25
  • Декабри соли 2013 25
  • Ноябри 2013 16
  • Октябри 2013 17
  • Сентябри 2013 13
  • Августи 2013 6
  • Июл 2013 12
  • Июни 2013 6
  • Майи соли 2013 14
  • Апрел 2013 17
  • Март 2013 24
  • Феврали 2013 16
  • Январ 2013 16
  • Декабри 2012 8
  • Ноябри 2012 12
  • Октябри 2012 19
  • Сентябри 2012 10
  • Августи 2012 6
  • Июли 2012 8
  • Июни 2012 26
  • Майи 2012 12

Дар бораи вайронкунӣ хабар диҳед

Тарҷума кунед

Ҳуқуқи муаллифӣ ҳама ҳуқуқҳо ҳифз шудаанд

Тасвирҳо ва матнҳое, ки дар ин блог нашр мешаванд, ки рӯзнома нестанд, моликияти истисноии Cinzia Ceccolin, муаллифи блоги Cinzia ai Fornelli мебошанд ва аз ин рӯ бо қонуни ҳуқуқи муаллифии n & # 176 633/1941 ҳифз шудаанд ва ман ба нашр иҷозат намедиҳам матнҳо ва аксҳо дар ҳама гуна фазои шабака, ки форумҳо ё дигар бе дархости пешакӣ мебошанд. Ин маънои онро дорад, ки агар шумо хоҳед, ки ягон мундариҷаро дар ин фазо истифода баред, шумо бояд ҳатман аз ман бипурсед.


Ингредиантҳо

2-3 кг шафтолуи зард (перкохе) бо пайдарҳамии устувор
1 л об
700/800 г шакар
шарбати 2 лимуи фишурда (коркард нашудааст)

Ба компонентҳо почтаи электронӣ фиристед


Ман низ ин тортро барои "Complemese" -и блог, тавре ки рӯз аз рӯз даври 6 моҳро ба анҷом расонд.
Моҳҳое, ки ман қаноатмандии бузург доштам ва хоҳиши афзоиш торафт зиёдтар мешавад, ташаккур пеш аз ҳама ба шумо, ки маро пайравӣ мекунед.


Зардолу дар шарбат

1 кг тор аз зардолуи солим ва аз ҳад зиёд пухта, 200 г шакар, 1 литр об, шарбати лимӯ.

Зардолуро бодиққат бишӯед, ҳама доғҳои доғдор ё пухтаро нест кунед.
Онҳоро дар матои тоза хушк кунед.
Онҳоро ба ду қисм тақсим кунед ва ядро ​​хориҷ кунед.
Ҳангоме ки зардолу чуқур мешавад, онҳоро дар оби кислотаи лимӯ гузоред.
Онҳоро ба як деги калон андозед ва ба ҳар як кг селлюлоза, шакар ва шарбати ду лимӯ (тақрибан 50 г) 1 литр об илова кунед.
Напазед ва 5 дақиқа оҷур кунед.
Зардолуро бо қошуқи сӯрохшуда хориҷ кунед ва бигзоред, ки шарбат нисф кам шавад.
Ҳангоме ки шарбат кам мешавад, зарфҳои шишагии васеи даҳонро дар танӯр дар ҳарорати 120 ° C дар давоми 20 дақиқа стерилизатсия кунед.

Ба ҷои ин, зарфҳоро барои чоряк соат напазед.
Зардолуи ҳоло хунукшударо дар зарфҳо ҷойгир кунед ва то поёни гардани кӯза пур кунед.
Онҳоро бо шарбат на бештар аз 1,5-2 см аз канор пӯшонед ва зарфҳоро ларзонед, то кафкҳои ҳаво ба сатҳи боло бароянд.
Зарфҳоро маҳкам пӯшед ва тақрибан 30 дақиқа дар оби ҷӯшон стерилизатсия кунед, пас онҳоро ба латта ё рӯзнома печонед, то ки онҳо бо ҳам бархӯрд накунанд.
Кӯзаҳоро нишонгузорӣ кунед, дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред ва пас аз тақрибан 1-2 моҳ истеъмол кунед.
Эҳтиёт бошед, ки кӯзаҳоро гоҳ -гоҳ такон диҳед, то зардолу бо шарбат хуб тар шавад.


Tartlets зардолу дар шарбат

Аксари дастурҳои мо осонанд, аммо баъзеҳо аз ҷиҳати вақт ва малакаи пухтупаз каме мураккабтаранд: шумо метавонед онҳоро аз рӯи дараҷаи душворӣ, миёна ё пешрафта муайян кунед.

Вақти омодагӣ

Ин вақти омода кардани ин дорухат аст.

Вақти умумӣ

Ин барои омода кардани ин дорухат аз аввал то ба охир лозим аст: маринатсия, нонпазӣ, хунуккунӣ ва ғайра.

Қисмҳо

Ин нишон медиҳад, ки бо ин дорухат чӣ қадар порция кардан мумкин аст.

Ингредиантҳо

  • 1 кӯзаи зардолу дар шарбат (вазни умумӣ тақрибан 420 г)
  • 2 дона тухм
  • 100 г шир
  • 100 г орди навъи 00
  • 8 г хокаи нонпазӣ барои пирожни
  • 30 г равғани арахис + мечашонем
  • яхмос шакар мечашонем хизмат кардан

Пироги зардолуи баръакс дар шарбат


Агар дорухат барои шумо муфид буд ё агар шумо хоҳед, ки дар нигоҳдории ин сайт саҳм гузоред, яке аз сарпарастони моро клик кунед ё шумо метавонед ба мо қаҳва пешниҳод кунед

Ингредиантҳо

Компонентҳо барои хамир

  • 200 грамм орди бе глютен
  • 40 грамм крахмал картошка
  • 70 грамм бодоми майда дар орд
  • 50 грамм шакар қаҳваранг
  • 70 грамм равғани ҷуворимакка
  • 200 мл шири сабзавот (биринҷ)
  • 1 халта хамиртуруш
  • 240 грамм зардолу дар шарбат, ё ҳатто бештар

Дастурҳо: Пироги зардолуи баръакс дар шарбат

Бо миксер ё бо Thermomix бодомро реза кунед (ман пӯстро тарк кардам) ва онҳоро як тараф гузоред.

Як табақ гиред (ман диаметри 25 -ро истифода кардам, аммо хурдтараш ҳам хуб аст). Онро бо коғаз нонпазӣ кунед ва бо каме равған молед.

Зардолуро холӣ кунед ва як қисми онҳоро дар табақе ҷойгир кунед, ки дар масофаи байни онҳо ҷойгиранд.

Зардолуи боқимондаро омехта кунед (бо миксер ё бо Thermomix).

Ҳама компонентҳои хушкро якҷоя кунед: орд, шакар, хамиртуруш, бодом.

Ба селлюлоза зардолу илова кунед ва омехта кунед.

Равғанро илова кунед ва омехтаро идома диҳед.

Дар охир шир илова кунед ва хуб омехта кунед.

(Агар шумо термомикс дошта бошед, ҳама чиз зудтар аст, зеро ба шумо лозим аст, ки ҳама компонентҳоро дар кӯза гузоред ва бо 4-5 бодбон дар давоми 1 дақиқа хамир кунед)

Оҳиста омехтаро ба болои зардолу рехт, то ки онҳоро ҳаракат накунад.

Дар 180 дараҷа дар давоми 35-40 дақиқа оҷур кунед (ҳатто ба андозаи табақ ишғол карда мешавад!)

Ба хунуккунӣ иҷозат диҳед, рӯй гардонед ва бо шакар ях пошед.

Агар дорухат барои шумо муфид буд ё агар шумо хоҳед, ки дар нигоҳдории ин сайт саҳм гузоред, яке аз сарпарастони моро клик кунед ё шумо метавонед ба мо қаҳва пешниҳод кунед


Зардолу дар дорухат шарбат

  1. Шарбатро бо 1 литр об ва 250 г шакар омода кунед ва сипас хунук кунед.
  2. Зардолуро пас аз хуб шуста буридан, ба ду қисм бурида, онҳоро аз санг маҳрум кунед. Агар шумо хоҳед, онҳоро пӯст кардан мумкин аст, аммо онҳо инчунин метавонанд дар зарфҳо бо пӯст гузошта шаванд.
  3. Зарфҳои стерилизатсияшударо пур кунед, шарбати хунукро резед, то он даме ки онҳо комилан пӯшида шаванд.
  4. Фишорро гузоред ва васл кунед.
  5. Кӯзаҳоро ба деги калоне, ки аз оби хунук пур карда шудааст (онҳо бояд хуб пӯшонида шаванд) гузоред ва стерилизатсияро давом диҳед, аз он вақте ки ҷӯшон мешавад, 10 дақиқа баррасӣ кунед, то кӯзаҳо дар об хунук шаванд.

Пас аз як моҳ аз онҳо лаззат бурдан мумкин аст. Бо ҳамон дорухат шумо инчунин метавонед шафтолу тайёр кунед.


Видео: Рождественский Миндаль. Gebrannte Mandeln. Термомикс Рецепты ТМ5. Thermomix. IRAplusTHERMI (Январ 2022).