Янги рецептлар

Марди сандвич

Марди сандвич

Сандвичҳои оддӣ, вале солим бо сабзавот ва панир!

  • нон
  • лаблабуи канд дар зарфе
  • панир
  • намак
  • ЗАРРАВ

Хизматҳо: 1

Вақти омодагӣ: камтар аз 15 дақиқа

МАРДИ дорухат Сандвичро чӣ гуна бояд омода кард:

Сандвич сандвичро аз нон омода кунед, панирро барои чашм, даҳон ва манаҳ ба секунҷаҳо буред. Панирро аз даҳон бо лаблабуи қанд пӯшонед.

Ин намак аст.

Иштиҳои хуб.


Маслиҳатҳо оид ба омодагӣ

Ҳеш Браунҳоро пеш аз вақт омода кунед

Агар шумо паёми маро дар бораи чӣ гуна пухтани Хэш Браунс хонда бошед, ман ба онҳо роҳҳои тайёр кардани онҳоро медиҳам, афзалияти ман истифодаи картошкаи пешакӣ пухташуда ва решакан кардани онҳост ва барои ин дорухат ман тавсия медиҳам, ки ин тавр анҷом диҳам, танҳо чанд дақиқа лозим аст субҳ ба картошка реза кунед, ба ҷои он ки 15 дақиқа тар кунед, то онҳо gummy нашаванд. Ҳамин тавр, дафъаи дигар, ки шумо картошка мепазед, барои рӯзи дигар барои ин дорухат каме зиёдатӣ андозед!

Ман инчунин тавсия медиҳам, ки ҳашбраҳои басташудаи Idohoan-ро тавсия диҳам, агар шумо дар як вақт онҳоро дар оби гарм тақрибан 5-6 дақиқа тар кунед ва онҳо барои пухтан омодаанд.


Сэндвичҳои омлетро чӣ тавр бояд кард

4. Табақро бо равған дар оташи миёна гарм кунед. Вақте ки табақ гарм мешавад, тухми латшударо бирезед. Вақте ки омехта мустаҳкам шуданро ба як квадрат оғоз мекунад.

5. Онро буред ва дар гармии миёна то пурра пухтани тухм бирён кунед.

6. Дар болои омлет як буридаи панир ё панири завҷааш гузоред.

7. Оташро паст кунед. Ба табақ буридаи нон гузоред ва омлети тухмро ба нон гузаронед. Онро бо як буридаи нон пӯшед. Миқдори зиёди равған илова кунед.

8. Онро аз ҳар ду ҷониб дар оташи паст печонед ва тост бикашед. Ҳангоми вудкои нон онро бо спатула пахш кунед. Интихобан, шумо инчунин метавонед инро дар як тостери сэндвич гарм кунед.


Бо панири ҷолибу наҳории ҷолибу рамен, шумо воқеан метавонед ҳама чизро дошта бошед

Ман худро вонамуд кардан намехоҳам, ки илҳоми ин сандвич аз ҳама чизи ғайр аз марихуана гирифта шудааст. Тааҷҷубовар аст, ки ин идея дар шабе ба сарам омад, ки дар кӯшиши мағлуб кардани бехобии музмини худ ман бо Cherry Pie (ҳам штамм ва ҳам кулчаи воқеӣ) каме девона шудам. Ба ҷои хоб рафтан, ман тамоми шаб бедор шудам ва дар бораи рецептҳои нав фикр мекардам, зеро ман мунхҳои хардкор доштам ва баданамро нонрезаҳои кулча пӯшонида буданд. Ин аст он чизе ки мо дар саноат "раванди эҷодӣ" меномем.

Ин дорухат аз он сабаб рух дод, ки ман дар бораи он фикр мекардам, ки чӣ тавр ман мехоҳам сандвичи омлоти Ҳиндустонро бихӯрам, ки шумо бо шарофати YouTube ё TikTok бо онҳо шинос ҳастед - аммо ман инчунин мехост, ки рамини фаврӣ бихӯрад, ва сэндвич панири пухта, ва чанд қошуқи Чили муқаддаси чили рост аз кӯза берун меояд. Ва вақте ки ман як таҳиягари дорусозии олӣ, моҳир ва (овозаҳо) барои ҷоизаи Нобел ҳастам, ман тасмим гирифтам, ки ҳамаи ин чор чизро дар як вақт дошта бошам. Ва ман ҳамин тавр кардам ва ҳоло шумо низ метавонед. Ин як сэндвичи ҷолибу тухмдор бо угро рамен ҳамчун нон аст. Танҳо ин сандвичро дар бистар нахӯред, зеро чили чошнӣ мисли доғҳои гелос аз варақҳо берун намеояд. Ман инро бо роҳи душвор омӯхтам, аммо ҳамчун эҷодкор медонам, ки барои кори худ бояд азоб кашам.

Чили Крис Рамен Омлет Сэндвич

  • 1 бастаи угро рамен фаврӣ, ҳар гуна мазза
  • 2 дона тухм
  • 2 tbsp. шир
  • 2 tbsp. пиёзи хушк ё кабудии пиёз бурида (ихтиёрӣ)
  • 2 буридаи панири амрикоӣ
  • Кӯзаи ҷолибу чили (Тшили муқаддас, роҳи ман ва Лао Ган Ма ҳама дар ин сандвич аҷибанд)

Раменро аз бастабандӣ хориҷ кунед, ки шумо хоҳед дид, ки ду чоркунҷаи устувори угро бо ҳам часпонида шудааст ва дар байни онҳо каме фосила мавҷуд аст. Ҳама чизро дар оби гарм дар давоми 60-90 сония тар кунед, то даме ки шумо массаи раменро ба ду хиёбони алоҳида ҷудо кунед ва пас ҳар яки онро ба дастмолҳои коғазӣ хушк кунед.

Пеш аз гарм кардани як табақи калони чӯбро дар гармии миёна баланд оғоз кунед. Дар як косаи хурд тухм, шир, пиёз / пиёз ва нисфи пакети мавсимии раменро илова кунед ва бо чангак то ҳамвор ва абрешим, тақрибан 30 сония сахт мезанед.

Қисми поёни табақро бо кӯзаи чили равған молед ва сипас омехтаи тухмро ба табақ рехт. Табақро дар гирду атроф печонед, то тухм ба қабати тунук паҳн шавад ва сипас чоркунҷаҳои угро дар табақ дар паҳлӯи болои омехтаи тухм ҷойгир кунед, ки ин боиси поёни майдонҳои угро ба тухм шудан мегардад. Пас аз чанд сония, чорчубаҳои угро чаппа кунед, то дар боло як қабати тухмдор мавҷуд бошад ва поёнҳо дар қабати тухм нишастаанд. Ин аст як асбоби аёнӣ, ки ба хиёбонҳои рамен мисли нон дар ин видео муносибат мекунад:

Пас аз он ки шумо хиёбонҳои раменро дар қабати тухм ҷойгир кардаед, то 1-2 дақиқа то пухтани тухм пухтан лозим аст, сипас болҳои хиёбонҳоро бо равғани чили каме каме бишӯед ва ҳама чизро чаппа кунед (бубинед соати 1:23 дар видеои боло). Як қошуқи сӯрохиро истифода баред, то аз кӯза миқдори зиёди чили пиёз гиред, онро ба болои тухм молед ва сипас ҳар як тарафи сатҳи тухмро бо буридаи панири амрикоӣ пӯшед. Бо истифода аз шпател, кунҷҳои пардаи тухми пухтаро печонед, то онҳо дар болои нисфи рамен нишинанд, сипас раменро ба худ пӯшед ва онро ҳамчун китоб пӯшед, то сандвич созед. Аз гармӣ дур кунед ва бигузоред, ки тақрибан ду дақиқа нишинад, сипас фавран бихӯред.


Ба паёмдони худ хабарҳои тозаи ғизо расонед

Барои гирифтани ахбороти навтарин, ҳилаҳо, дорухатҳо ва ғайра, ки дар як ҳафта ду маротиба фиристода мешавад, ба номаи мо обуна шавед.

Ҳангоми бақайдгирӣ, шумо ба Шартҳои истифодаи мо розӣ мешавед ва амалияи маълумотро дар Сиёсати махфияти мо эътироф мекунед. Шумо метавонед дар вақти дилхоҳ обуна шавед.

Илҳом аз як газаки машҳури ғизои кӯчаҳои Ҳиндустон, ин омлети нони содда асосан сэндвичи тухм аст, ки ҳамааш дар як табақ сохта шудаанд. Ин як сандвич субҳонаи олӣ аст, аммо барои хӯроки нисфирӯзӣ ва шом низ комил аст. Ин версия помидор, чили ва пиёзро дар бар мегирад, аммо шумо метавонед бо ҳанутҳо ва иловаҳои дилхоҳ бозӣ кунед. Бо чутни ё чошнии гарм барои тар кардан хизмат кунед.

Барои роҳнамоии зина ба зина ба видеои демо оид ба техника нигаред.

Чӣ харидан

Skillets Non-stick All-Clad HA1, $ 99.96 аз рӯи миз

Табақи чӯбдаст ҳангоми тайёр кардани онҳо дар хона кӯмаки калон аст.

Маслиҳатҳо барои тухм

Тухм бояд ҳарорати мунтазам ва пастро нигоҳ дорад. Ин беҳтарин тавассути гузоштани картонашон дар маркази яхдонатон ба даст меояд. Тухмҳо низ бояд дар бастаи аслии худ бимонанд, то ҷабби бӯйҳои сахтро пешгирӣ кунанд.

Барои муайян кардани тозагии умум аз рӯи санаи "аз рӯи беҳтарин" риоя кардан оқилона аст, аммо тухмҳоро тавассути партофтани онҳо ба як косаи об озмоиш кардан мумкин аст. Тухмҳои кӯҳна шино мекунанд, дар ҳоле ки тухмҳои нав ғарқ мешаванд. Ин ба андозаи ҳуҷайраҳои ҳавоии онҳо вобаста аст, ки бо мурури замон тадриҷан зиёд мешаванд.

Тухми пухта мӯҳлати нигаҳдории яхдонро на бештар аз чор рӯз дорад, дар ҳоле ки тухми пухта, пӯстшуда ё пӯсташударо пас аз омода шудан то як ҳафта истеъмол кардан бехатар аст.

Зебогии тухм гуногунҷанбаи он аст. Тухмро бо роҳҳои гуногун пухтан мумкин аст. Инҳоянд чанд маслиҳат оид ба иҷрои чор омодагии маъмултарин.

Пухта: тухмҳои худро дар як коса қамчин кунед. Мувофиқати тухмҳои пухташудаи шумо афзалияти шахсист, гарчанде ки ба назар чунин мерасад, ки аксарияти донандагони наҳорӣ аз як варианти сершумор ва пухта лаззат мебаранд. Дар ин ҳолат, барои ҳар чор тухм тақрибан ¼ пиёла шир илова кунед. Ин ба суст шудани омехта мусоидат мекунад. Озод ҳис кунед, ки шумо инчунин метавонед намак ва қаламфури пошед (ё барои паниршавии иловагӣ дар панири яхмос омехта кунед). Табақро бо равған дар гармии миёна молед ва омехтаи тухмро рехт. Ҳангоме ки тухм ба пухтан сар мекунад, тухмро бо спатула то кашидани curds оғоз кунед. Ба таври доимӣ омехта накунед. Пас аз он ки тухм бо хоҳиши шумо пухта мешавад, аз гармӣ дур кунед ва хизмат кунед.

Пухта: Як деги пур кунед, ки тухмҳои шуморо тақрибан ду дюйм мепӯшонад. Тухмро хориҷ кунед ва обро ба ҷӯш оваред. Пас аз ҷӯшидани об, тухмҳоро бодиққат резед ва онҳоро барои 10-12 дақиқа тарк кунед. Барои пӯсти осон, пас аз ба охир расидани вақти пухтагӣ тухмро фавран ваннаи ях диҳед. Барои тухмҳои мулоим судак, ҳамон равандро иҷро кунед, аммо вақти пухтупазро нисф кунед.

Пухта: Ба табақе, ки бо оби пайваста ҷӯшон пур мешавад, як зарра сирко илова кунед. Тухмҳоро алоҳида ба табақ ё пиёлаи хурд мекафед. Бо спатула дар табақ гирдоби мулоим созед. Оҳиста -оҳиста тухмро, аввал сафедиҳоро ба об илова кунед ва барои се дақиқа пухтан иҷозат диҳед. Тухмро бо қошуқи бурида хориҷ кунед ва фавран ба коғази ошхона интиқол диҳед, то об холӣ шавад.

Ҷони офтобӣ боло / бар осон / миёна / сахт: Барои ҳар яке аз ин омодагӣ шумо тухмро мустақиман ба як табақчаи равғаншикан мекафед. Барои тарафи офтобӣ ба боло ҳаракат кардан нест. Танҳо иҷозат диҳед, ки кунҷҳо то қаҳваранги тиллоӣ бирён шаванд. Барои ноил шудан ба як тухми барзиёд, як тухми офтобиро ба боло ғелонед ва то пӯсти зардии пӯсти тунук пухтан гиред. Зардии пухтупаз ҳанӯз ҳам бояд ҳангоми хизмат расонида шавад. Як тухми аз ҳад зиёд миёна бурида, пухта ва пухта мешавад, то он даме, ки зарди каме рехта шавад. Хеле сахт пухта мешавад, то зардии он сахт нашавад.

Тухмро ба осонӣ ях кардан мумкин аст, аммо дастурҳо вобаста ба ҳолати ҷисмонии тухм фарқ мекунанд. Чун қоидаи умумӣ, тухмҳои пухта нашуда дар пӯсташон яхбандӣ карда намешаванд. Онҳо бояд аввал кафида шаванд ва мундариҷаи онҳо ях карда шаванд.

Тухмҳои пухта нашуда: Тухмҳо бояд аз пӯстҳояшон бардошта шаванд, омехта карда, ба зарфҳое рехта шаванд, ки метавонанд маҳкам пӯшанд.

Сафеди тухми пухта нашудааст: Ҳамон раванде, ки тамоми тухм дорад, аммо шумо метавонед сафедпӯстонро дар ҷўйборҳои мукааб ях кунед, пеш аз ба контейнери герметикӣ интиқол додан. Ин раванди гудозишро суръат мебахшад ва метавонад ба ченкунӣ кумак кунад.

Зардии пухта нашудааст: Танҳо зардии тухм метавонад дар ҳолати яхбандӣ бениҳоят желатин шавад. Барои истифода дар хӯрокҳои болаззат, ба чор зардии тухм ⅛ қошуқи намак илова кунед. Намакро барои шакар барои истифода дар хӯрокҳои ширин ва / ё шириниҳо иваз кунед.

Тухмҳои пухта: Тухмҳои пухта ях кардан хуб аст, аммо тавсия дода мешавад, ки сафедии тухми пухтаро ях накунед. Агар бо зардии он омехта нашаванд, онҳо хеле обдор ва резинӣ мешаванд.

Тухмҳои пухта: Тавре ки дар боло зикр кардем, беҳтар аст тухмҳои сахткардашударо ях накунед, зеро сафедиҳои пухта ҳангоми яхбандӣ обдор ва резинӣ мешаванд.


САНДВИЧИ БЕ НОН ОМЕЛЕТТАИ МУРГ

Сандвичҳои нонпазӣ | Омлетаи тухмии бесамар як дорухои сэндвичии болаззат ва пур аз протеин аст, ки бешубҳа дорухати дӯстдоштаи НАВи оилавии шумо хоҳад буд.

Оё шумо дар бораи сохтани сэндвич бе нон ё омлет бе тухм шунидаед?

Садо ҷолиб, дуруст? Ин хеле болаззат ва печкорњ низ.

Оё шумо дар давраи гузариш аз хӯрдани гӯшт (аз ҷумла тухм) ба парҳези гиёҳхорон ё вегетарианҳо ҳастед? Он гоҳ шумо дар ҷои дуруст ҳастед .. Yuppie.

Ин сандвич яке аз беҳтарин дорухои глютении гиёҳхоронест, ки шумо метавонед онро барои наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ё шом пешкаш кунед, хусусан дар рӯзҳои душанбеи бе гӯшт ва инчунин беҳтарин вариант, агар шумо дар барномаи талафоти вазн бошед. Бо чанд твит дар пур кардани сандвич, ин сэндвичро бе нон низ вегетариан кардан мумкин аст. Дар давоми рӯзҳои врат ё рӯза, шумо ба ҳар ҳол метавонед ин дорухати сандвичро омода кунед, танҳо пиёзро гузаред.

Инчунин, чизи беҳтарине, ки ман дар бораи ин нони сэндвич ё буридаи сафеда дӯст медорам, ин аст, ки онҳо ба тостер, танӯр ё грил ниёз надоранд. Он дар табақ ё табақча тайёр карда шудааст ва шумо метавонед онро гарм, хунук ва гарм хизмат кунед. Он дар ҳама гуна шакл бениҳоят лазиз аст. Ҳамин тариқ, он барои пикникҳо, дарвозаҳо, паллакҳо ва рӯзҳои соҳил комил аст.

Ин паём асосан дар бораи чӣ гуна сохтани сэндвич бе ноне, ки ордро истифода мебарад, барои тайёр кардани ин иловаро бо сафедаҳо чӣ гуна компонентҳо истифода мебаранд ва баъзе роҳҳои шумо ба монанди сэндвичҳои пухта, сэндвичҳои қабати, омлет, уттапам, доса ва pancakes .

Ин дорухат аз ҷониби хоҳари ман ҷаялакшми илҳом гирифта шудааст, ки ӯ диетолог аст ва дар бораи тарзи ҳаёти солим дар бораи корҳо ва амалҳои зиёде сӯҳбат мекунад. Шумо метавонед ӯро дар Instagram пайгирӣ кунед.

Сандвичро бе нон чӣ гуна бояд тайёр кард?

Ду компоненти асосие, ки барои тайёр кардани сандвичҳо бе нон лозиманд, наскҳои зард (moong dal) ва нахӯд (лӯбиёи гарбанзо ё чана) мебошанд.

Ивазкунандаи линзаҳо: Шумо инчунин метавонед наскҳои сурх (masoor dal) ё нахӯди сабзро тақсим кунед. Аммо таъми метавонад каме фарқ кунад.

Иваз кардани нахўд: Шумо метавонед лӯбиёи гурда ё раҷма, лӯбиёи бузурги шимолӣ, лӯбиёи сиёҳ, кала чана ва ғайра истифода баред. Ҳар гуна лӯбиёи консервшуда ё лӯбиёи хушкшуда, ки тар карда ва пухта шудаанд, барои ин дорухат кор хоҳанд кард. Аммо таъми ва ранг метавонад вобаста ба он фарқ кунад. Ман нахӯди сафед ё лӯбиёи гарбанзо бартарӣ медиҳам, зеро онҳо дар ҳама супермаркетҳо дар шакли консерва дастрасанд. Ғайр аз он, онҳо маззаи мулоим ё нейтралӣ доранд ва дорои сафедаҳо мебошанд.

Шумо метавонед хамирро барои иловаро пешакӣ тайёр кунед ва онро дар яхдон нигоҳ доред ва дар ҳолати зарурӣ истифода баред.

Дар пур кардани сандвич чӣ меравад?

Барои сэндвич пур карда мешавад:

Ман панир (панири косибии Ҳиндустон) ё ҳама панири пошида, занбурӯғҳои пухта, пиёз, чили сабз ё жалапено, нахӯди сабзии яхкардашуда, панири гудохташудаи интихобкардаатон, баргҳои кашниз ё кориандр, хокаи ҳанут ба монанди гарам масала (ё хокаи карри) ва хокаи чили сурх ва намак. Шумо метавонед ҳамаи ин ё танҳо он чизҳои ба шумо писандро истифода баред. Танҳо ҳама компонентҳоро дар як коса андохтед ва то омода шудан ба яхдон нигоҳ доред. Ман умуман ба сандвич пур карда ҳеҷ гуна соус ё кутнӣ намегирам, ман ба ҷои он онҳоро ҳамчун чошнии ғӯтонда медиҳам.

Вақте ки сухан дар бораи пур кардани сандвич меравад, миқдори дурусти компонентҳоро додан ҳамеша душвор аст, зеро ҳар дафъае, ки ман месозам, миқдор ва компонентҳоро фарқ мекунам. Ман танҳо он чизҳоеро илова мекунам, ки дар анбори ман мавҷуданд. Умедворам, ки ин барои ҳамаи шумо якхела аст

Барои сандвичҳои қабати:

Ман пиёз, помидор, авокадо, иловарои панир, чутни наъно, майонез ё кетчуп помидор ё омезиши майо, кетчуп ва срирача бартарӣ медиҳам. Истиноди сандвичҳои дӯстдоштаи худро истифода баред.

Барои тайёр кардани омлети бе тухм (омлет) ё уттапам:

Ҳамон компонентҳоро истифода баред, ки барои сэндвич пур карда шудаанд, ба истиснои панир. Пас аз он ки хамираи нонро паҳн мекунед, пуркуниро пошед. Пас аз он ки нон пухта мешавад ва аз поён тиллоӣ мешавад, бодиққат буред ва дар тарафи дигар то пухта ва ранги тиллоӣ шуданаш пазед.

Баъзе алтернативаҳои дигари хидматрасонӣ бо ин буридаи сафедаҳо
  • Фарз мекунем, ки шумо намехоҳед сэндвич ё омлет тайёр кунед, бо истифода аз ҳамон хамире, ки бо наск ва нахӯд омода карда шудааст, шумо метавонед досаи сафеда ё pancake тайёр кунед ё хамирро тунук кунед ва крепҳои тунук тайёр кунед ва бо чатни ё асал ё шарбати хордор хизмат кунед.
  • Вариантҳои пур кардани сандвич ҳамеша беохиранд. Шумо метавонед ҳама гуна комбинатсияи компонентҳоро истифода баред. Агар шумо хоҳед, ки барои сэндвич пур карда каме гӯшт илова кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки он якбора мисли занбурӯғ пухта мешавад, то раванди пухтупази сэндвич тезтар шавад.

Компонентҳо барои тайёр кардани сандвичҳои нонпазӣ | Омелети тухм ва # 8211 беҳтарин хӯроки сафедаи баланд (наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ё шом)

Барои хамир ё протеини бурида
1 пиёла наскҳои ҷудошудаи зард ё Moong dal ё лӯбиёи мош
1 пиёла нахӯд хушк ё 2 пиёла нахӯд судак ё консерва

Барои сандвич вагон & # 8211 Озод ҳис кунед, ки компонентҳо ва комбинатсияи дӯстдоштаи худро истифода баред
1/2 коса пиёз бурида
2 чили сабз ё Jalapenos биносту бурида
1/3 пиёла занбӯруғи занбӯруғӣ
2 tbsp баргҳои кориандр ё кашнизи биносту бурида
1/3 пиёла Панер ё ҳама гуна панири пошида ба монанди фета
1/2 коса Нахўдҳои сабз яхкардашуда
1/3 пиёла панири завҷааш ба монанди Моцарелла ё дигар панири обшавандаи интихоби шумо
1/2 то 1 tsp хокаи Curry ё хокаи Garam masala
1/2 то 1 қошуқча хокаи чили сурх
Намак, мечашонем

Барои сэндвичҳои муқаррарӣ бо истифода аз ин буридаи сафеда, собитҳои сандвичҳои дӯстдоштаи худро истифода баред. Ман танҳо он чизҳоеро истифода бурдам, ки дар анбори ман мавҷуданд.
1 пиёз, ба доираҳо бурида
1 помидор, ба доираҳо бурида
Чатни наъно ё ҳама гуна паҳншавии интихоби шумо
3 қошуқ майонез
1 қошуқи кетчуп помидор
Иловаи панир, агар лозим бошад

Қадамҳо барои омода кардани сандвичҳои нонпазӣ | Омлетҳои тухмии бесамар
Қадами I (Наск ва нахудро тар кунед)
  • Агар истифодаи нахӯди консервшуда ин қадамро нодида гиред. Агар нахӯдҳои хушкшударо дар оби кофӣ тар кунед ва субҳи рӯзи дигар бо ҳар роҳе, ки мехоҳед, пухтан гиред. Ман одатан фишори ошпазро барои 3 ҳуштак медиҳам. 1 ҳуштак дар оташи баланд ва 2 дар оташи миёна.
  • Наск ё доғи зардро дар об 2 то 3 маротиба шӯед, то ҳар гуна ифлосиро нест кунед. Ҳоло онҳоро дар як шаб дар оби кофӣ тар кунед. Субҳи рӯзи дигар оби боқимондаро холӣ кунед. Наскҳои тар кардашуда ҳаҷми онро дучанд мекарданд.
  • Асосан таносуб 1: 1 хоҳад буд. Барои 1 пиёла наскҳои тар кардашуда 1 пиёла нахӯд пухта ё кабули чана истифода баред.
Қадами II (Омезиш кунед, то хамираи ғафс созед)
  • Наскҳои тар кардашуда ва нахӯди пухтаро дар як блендер ва каме об илова кунед, то хамираи ғафси ҳамвор созед. Ҳама обро якбора илова накунед. Бо 1/3 то 1/2 коса оғоз кунед ва танҳо агар хоҳед, бештар илова кунед.
  • Онро ба як коса интиқол диҳед. Намак илова кунед ва омехта кунед. Онро дар канор нигоҳ доред.

Қадами III (Пур кардани сандвич пур карда мешавад)
  • Танҳо ҳамаи компонентҳои дар зери сандвич пур кардашударо илова кунед ва омехта кунед. Инро як тараф нигоҳ доред.
  • Ман занбурӯғҳоро дар як қошуқи равған то пухтанаш пухта кардам.
Пешниҳоди хидмат I (Сэндвичҳои пухташудаи Кук)
  • Табақи часпандаро дар оташи миёна гарм кунед. Пас аз гарм шудани табақ, косаи пур аз хамири ғафсии дилхоҳро дар нон ё шакли мураббаъ пошед.
  • 1 ё 2 қошуқ пур кунед ва дар болои он як косаи хамирро қошуқ кунед.
  • Якчанд равғани растанӣ (ё равғани кокос) пошед ва бо зарф пӯшед. Ин бояд ҳамеша дар оташи миёна пухта шавад.
  • Пас аз он, ки поёни он қаҳваранги тиллоӣ мешавад ва болояш пухта ба назар мерасад & # 8211 вобаста аз ғафсии хамираи паҳншуда, метавонад аз 3 то 4 дақиқа тӯл кашад ва дар тарафи дигар то қаҳваранги тиллоии он пазед.
  • Инро ба табақ интиқол диҳед. Онҳоро ба секунҷаҳо буред. Бо чатни наъно, кетчуп, майонез ё омезиши ҳарду кетчуп ва майо хизмат кунед ва лаззат баред.

Пешниҳоди хидмат II (Барои илова кардани пурҳои худ иловаро сафедаи оддӣ пазед)
  • Пас аз он ки табақ дар оташи миёна гарм мешавад, косаи пур аз хамири ғафсии дилхоҳро дар нон ё шакли мураббаъ пошед.
  • Равғанро резед ва бо зарф пӯшед. Ин бояд ҳамеша дар оташи миёна пухта шавад.
  • Пас аз он ки қаъри қаҳваранг тиллоӣ мешавад ва болояш пӯлоди пухта ба назар мерасад ва дар тарафи дигар барои якчанд як ё ду дақиқа пухтан.
  • Равандро барои хамираи боқимонда такрор кунед ва ин иловаро барои сохтани сандвичҳои худ бо пурҳои дӯстдоштаи худ истифода баред.
  • Ман имрӯз чутни наъно ва майонезро бо кетчуп омехта ҳамчун паҳн, буридаи панир, пиёз ва помидор истифода кардам. Аммо ин ислоҳот дар асоси он чизе, ки дар анбори ман мавҷуд аст, тағир меёбад.
Пешниҳоди хидматрасонии III (Пухтани сабзавоти сабзавот ё омлети тухмнашуда)
  • Пас аз он ки табақ дар оташи миёна гарм мешавад, шӯрбо пур аз хамири ғафсии дилхоҳро дар шакли мудаввар ё чоркунҷа пошед.
  • Ҳамон пуркуниеро, ки аз сэндвич пур карда мешавад, барои панир истифода баред. Пурро ба болои хамир пошед.
  • Равғанро резед ва бо зарф пӯшед. Пухтупазро дар оташи миёна идома диҳед.
  • Пас аз он ки қаъри қаҳваранг тилло мешавад, буред ва дар тарафи дигар пухтан. Шумо метавонед 1 дақиқаи охирро дар оташи миёна пазед, то пиёз хушк шавад. Ин таъми онро беҳтар мекунад.

Ман метавонам пешниҳоди пешниҳодҳоро идома диҳам, аммо иҷозат деҳ, ки ҳоло дар ин ҷо истодам Instagram бо вариантҳои шумо. Ман хурсандам, ки онҳоро тафтиш кунам.

То кай ман метавонам ин нон ё доса ё хамирчаи pancake -ро нигоҳ дорам?

Шумо метавонед хамирро дар як контейнери пӯшидаи ҳавоӣ дар яхдон аз 2 то 3 рӯз нигоҳ доред ва ҳангоми зарурат истифода баред.

Пур кардани сандвич чӣ қадар давом мекунад?

Пур кардани сандвичҳоро дар яхдон барои 2 рӯз дар як контейнери пӯшидаи ҳавоӣ нигоҳ доштан мумкин аст.

Навъи муҳим:
  • Ҳангоми пухтани иловаро ё сандвичҳои вагон, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо дар оташи миёна пухтаед ва шитоб накунед. Вобаста аз ғафсӣ пухтан вақт лозим аст. Агар шумо кӯшиш кунед, ки барвақт чаппа кунед, он метавонад пароканда ва шикаста шавад.
Дорухати муфассали чопӣ барои сэндвичҳои нонпазӣ | Омлетҳои тухмии бесамар | Pancakes протеин | Омлет гиёҳхорон

Сандвичҳои нонпазӣ | Омелети тухм ё омлет як дорухои сэндвичии болаззат ва пур аз протеин аст, ки бешубҳа дорухати дӯстдоштаи НАВи оилавии шумо хоҳад буд. Ин сандвич яке аз беҳтарин дорухои глютении гиёҳхоронест, ки шумо метавонед онро барои наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ё шом пешкаш кунед, хусусан дар рӯзҳои душанбеи бе гӯшт ва инчунин беҳтарин вариант, агар шумо дар барномаи талафоти вазн бошед. Бо чанд твит дар пур кардани сандвич, ин сэндвичро бе нон низ вегетариан кардан мумкин аст.

  • 1 пиёла наскҳои ҷудошудаи зард ё Moong dal ё лӯбиёи мош
  • 1 пиёла нахӯд хушк ё 2 пиёла нахӯд судак ё консерва (ё лӯбиёи Гарбанзо)
  • Намак, мечашонем
  • 1/2 пиёз, биносту бурида
  • 2 чили сабз ё Jalapeno, биносту бурида
  • 2 tbsp Cilantro ё Coriander баргҳои, биносту бурида
  • 1/3 коса занбӯруғ, пухта
  • 1/3 пиёла Нахўдҳои сабз яхкардашуда
  • 1/3 пиёла Панир ё ҳама панири пошида ба монанди фета
  • 1/3 пиёла Панири гудохташуда, ба монанди моцарелла ё дигар интихоби шумо
  • 1/2 то 1 tsp хокаи Curry ё хокаи Garam masala
  • 1/2 то 1 қошуқча Хокаи чили сурх
  • Намак, мечашонем
  • 1 Пиёз, ба доираҳои борик буред
  • 1 Помидор, ба доираҳои борик бурида
  • Чатни наъно ё ҳама гуна паҳншавии интихоби шумо
  • 3 қошуқ майонез
  • 1 қошуқи кетчуп помидор
  • Иловаи панир, агар лозим бошад

Агар истифодаи нахӯди консервшуда ин қадамро нодида гиред. Агар нахӯдҳои хушкшударо дар оби кофӣ тар кунед ва субҳи рӯзи дигар бо ҳар роҳе, ки мехоҳед, пухтан гиред. Ман одатан фишори ошпазро барои 3 ҳуштак медиҳам. 1 ҳуштак дар оташи баланд ва 2 дар оташи миёна.

Наск ё доғи зардро дар об 2 то 3 маротиба шӯед, то ҳар гуна ифлосиро нест кунед. Ҳоло онҳоро дар як шаб дар оби кофӣ тар кунед. Субҳи рӯзи дигар оби боқимондаро холӣ кунед. Пас аз тар кардан, линза ҳаҷми онро дучанд мекунад.

Асосан таносуб 1: 1 хоҳад буд. Барои 1 пиёла наскҳои тар кардашуда 1 пиёла нахӯд пухта ё кабули чана истифода баред.

Наскҳои тар кардашуда ва нахӯди пухтаро дар як блендер ва каме об илова кунед, то хамираи ғафси ҳамвор созед. Ҳама обро якбора илова накунед. Бо 1/3 то 1/2 коса оғоз кунед ва танҳо агар хоҳед, бештар илова кунед.

Онро ба як коса интиқол диҳед. Намак илова кунед ва омехта кунед. Онро дар канор нигоҳ доред.

Танҳо ҳамаи компонентҳои дар поён зикршударо илова кунед сандвич пур ва партофтан. Инро дар канор нигоҳ доред.

Ман танҳо занбурӯғҳоро дар 1 қошуқи равған то пухтанаш пухта кардам.

Табақи часпандаро дар оташи миёна гарм кунед. Пас аз он ки табақ гарм мешавад, як табақи пур аз хамири ғафсии дилхоҳро дар нон ё шакли мураббаъ паҳн кунед. (барои тафсилоти бештар видеои дар боло мубодилашударо тафтиш кунед)

1 ё 2 қошуқ пур кунед ва ба болои ин қошуқи пур як шӯрбо хамир гузоред.

Равғанро резед (равғани растанӣ ё равғани кокос) ва бо зарф пӯшед. Ин бояд ҳамеша дар оташи миёна пухта шавад.

Пас аз он ки қаъри қаҳваранг тиллоӣ мешавад ва болояш пухта ба назар мерасад - ин метавонад вобаста ба ғафсӣ аз 3 то 4 дақиқа тӯл кашад - дар тарафи дигар то қаҳваранги тиллоӣ пазед ва пазед.

Инро ба табақ интиқол диҳед. Онҳоро ба секунҷаҳо буред. Бо кетчуп, майонез ё омезиши ҳарду хизмат кунед ва лаззат баред.

Пас аз он ки табақ дар оташи миёна гарм мешавад, косаи пур аз хамири ғафсии дилхоҳро дар нон ё шакли мураббаъ пошед.

Равғани борон (ман равғани кокосро истифода кардам. Равғани дилхоҳи худро истифода баред) ва бо зарф пӯшед. Ин бояд ҳамеша дар оташи миёна пухта шавад.

Пас аз он ки қаъри қаҳваранг тиллоӣ мешавад ва боло пухта менамояд, буред ва дар тарафи дигар як ё ду дақиқа пухтан.

Равандро барои хамираи боқимонда такрор кунед ва ин иловаро барои сохтани сандвичҳо бо пуркунӣ ё устухонҳои дӯстдоштаи худ истифода баред.

Ман чатни наъноӣ ва майонезро бо кетчуп омехта ҳамчун паҳн, буридаи панир, пиёз ва помидор истифода кардам. Аммо ин устухонҳои сэндвич дар асоси он чизе, ки дар анбори ман мавҷуд аст, тағир меёбад.

Пас аз он ки табақ дар оташи миёна гарм мешавад, шӯрбо пур аз хамири ғафсии дилхоҳро дар шакли мудаввар ё чоркунҷа пошед.

Ҳамин пуркуниро истифода баред, ки барои сэндвичҳои пуркардашудаи панир пешбинӣ шудааст. Пурро ба болои хамир пошед.

Равғанро резед ва бо зарф пӯшед. Ин бояд ҳамеша дар оташи миёна пухта шавад.

Пас аз он ки қаъри қаҳваранг тилло мешавад, буред ва дар тарафи дигар пухтан. Шумо метавонед 1 дақиқаи охирро дар оташи миёна пазед, то пиёз хушк шавад. Ин таъми онро беҳтар мекунад.

  • Ҳангоми пухтани иловаро ё сандвичҳои пуркардашуда, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо дар оташи миёна пухтаед ва шитоб накунед. Пухтупаз вобаста ба ғафсии хамираи паҳншуда вақт лозим аст. Агар шумо кӯшиш кунед, ки барвақт чаппа кунед, он метавонад пароканда ва шикаста шавад.
  • Агар барои кӯдакон омодагӣ гиред, танҳо чили сабз ва хокаи чили сурхро тарк кунед.
  • Ғайр аз хамире, ки барои тайёр кардани ин иловаро ё pancakes истифода мешавад, ҳама компонентҳои дигарро барои таъми худ фарқ кунед.

Агар шумо ин дорухои солими серғизоро дӯст доред,

Аз назар гузаронидани дигар дастурҳои лазиз ва машҳури вегетарианӣ ва гиёҳхорӣ бой барои сафеда, хӯроки нисфирӯзӣ ё шом аз даст надиҳед.

Барои навсозиҳои навтарин, маро пайравӣ кунед Pinterest, Instagram ва Twitter.


Ман блоги ғизо дорам

Дирӯз ман ва Майк ба як пиёдаи тӯлонӣ рафтем. Мо танҳо аз гирифтани паром аз ҷазира баргаштем (мо ба хаймазанӣ рафтем!) Ва мо ҳанӯз хеле гурусна набудем, аз ин рӯ нақшаҳои хӯроки шом дурахши дурдасте дар оянда буданд. Ман як навъ мехостам хӯроки шомро партоям, зеро дар саҳни болоии офтобии паром як хӯшаи картошкаи фаронсавӣ доштам ва аслан эҳсоси хӯрдани бештар надоштам. Мо фикр кардем, ки роҳ рафтан иштиҳои моро беҳтар мекунад.

Мо дар яке аз долонҳои асосии шаҳр саргардон будем, на дар ҳақиқат барои сайругашт, аммо ман ба Майк гуфта будам, ки ман мехостам аз канори соҳили ҳамеша серодам канорагирӣ кунам, аз ин рӯ мо як кори пиёдагардии шаҳриро мекардем. Ҳангоме ки мо роҳ мерафтем, ҷои хушбахт ва пурғавғо чашмамро ба худ ҷалб кард.

Ман: Ин чист & # 8217.
Майк: Ман намедонам, бигзор аз кӯча гузаранд ва онро тафтиш кунанд.

Ин як тарабхонаи хурди Ҷопон буд, ки аломати намоён надошт, ба ҷуз аломати сӯхтаи дрифтвуд, ки кушода буд. Онҳо инчунин пардаи норении классикӣ доштанд, ки дар он каме ҷопонӣ буд. Ман инро комилан аниқ карда натавонистам, аммо мо фаҳмидем, ки ин як тарабхонаест, ки то абад дар рӯйхати Майкҳо буд. Ва ҳамин тавр, гарчанде ки ҳардуи мо гурусна набудем, мо даромада, дар пештахта нишастем ва ба фармоиш додани 8 таом, ки ҳар яке аз дигараш лазизтар буд, идома додем.

Мутаассифона, азбаски мо ба он ҷо тақрибан тақрибан 10 расидем, яке аз чизҳое, ки ба назари ман болаззат менамуданд, фурӯхта шуд: тамагояки фармоишӣ. Тамагояки, японӣ барои тухм пухта, як омлети ғалладонаест, ки бо соя, мирин ва каме шакар пухта шудааст. Ин боллазату шањдбори, бештар ва комилан вобастагист, агар шумо як дўстдори тухм ба мисли ман бошед. Шумо онро хунуккардашуда, бурида ва бо камарбанди баҳрӣ пӯшонидашуда ҳамчун суши тамаго дар чӯбҳое, ки ҳангоми истодан дар бозори моҳии Tsukiji дар Токио хӯрдаед ва ҳамчун курси омаказаи суши хеле дилрабо & # 8220.

Ман инчунин дидам, ки он дар сандвичҳо пайдо мешавад! Зимистони гузашта, ҳангоми дар Токио буданамон, мо дар қаҳвахонаҳои зебои хипстер тамаго-регро мушоҳида мекардем. Ман аз ҳама косаҳои рамен, ки мо хӯрда будем, ҳамеша сер шудам, аз ин рӯ то даме ки мо аввалин косаи худро гирифтем, каме вақт лозим шуд. Аммо вақте ки мо ин корро кардем, ман ғамгин шудам. Пас боллазату болаззат, хушбӯй ва хуб! Ман як версияро дар ин ҷо дар хона сохтам, хеле калон ва он хеле хуб буд!

Барои сохтани омлет каме вақт лозим аст, аммо вақте ки шумо онро азхуд мекунед, шумо ин бачаҳоро аз худ дур мекунед. Ин комилан ба маблағи он аст. Якшанбе муборак!


Ман дар ҷустуҷӯи як даста барои Sandwich Battle ҳастам

Хонуми хуб, дӯстона, деликатеси ва ошиқонаи хӯрокхӯрӣ, ман дар ҷустуҷӯи ҳамтои худ дар Сэндвич Баттл ҳастам. Не, ман тамоман шӯхӣ намекунам! Ман як марди хурдакакеро меҷӯям, ки мисли ман, ки хӯрокро дӯст медорад, дар ошхона озмоиш мекунад ва махсусан, ки мефаҳмад, ки сэндвич як газаки оддӣ нест ва хӯроки зуд нест, ки мо ҳангоми надоштани вақт ба он муроҷиат мекунем. ягон чизи дигар пухтан. Не, сандвич як санъат аст ва бо истифода аз компонентҳои дуруст он метавонад ҳатто ба хӯроки болаззат табдил ёбад.

Дӯстони ман дар Крис-Тим барои ман ва шумо мушкилот доранд: ба мо лозим аст, ки дорухои мукаммали сэндвичро пайдо кунем, то ба доварон таассурот бахшад ва агар сандвичии мо ба андозае ки мо фикр мекунем, мукофоти калон сандвичи мо бо дорухат аст ва номе, ки мо ба он медиҳем, он дар тӯли 1 моҳ дар менюи тарабхонаи Iconic Wine & amp Design дар тарабхонаи Camelia Sucu нигоҳ дошта мешавад.

Барои ворид шудан ба #sandwichBattle чӣ кор кардан лозим аст? Дорухатҳои сандвичҳои худро ба суроғаи почтаи электронии [email protected] фиристед, то ҳадди имкон муфассал бо расмҳо, бо пухтани сандвичҳои дӯстдоштаи худ ё бо наздикони худ лаззат бурдан.

Шояд шумо як дорухат барои нон ё нони хонагӣ медонед, ки ба ҳасибҳои хушкшудаи Cris-Tim комилан мувофиқат мекунад. Ё чошнии афсонавӣ, ки шумо онро дар хона барои сандвичҳои худ омода мекунед. Шояд хӯриш бо либоси олиҷанобе созед, ки мо метавонем онро дар сандвич гузорем. Ман бесаброна интизори андешаҳои шумо ҳастам!

Ч H ТАВР ҒОЛИБРО ИНТИХОБ МЕКУНЕМ? Аз дорухатҳое, ки шумо фиристодед, ман якеашро навовартарин интихоб хоҳам кард, ки дар якҷоягӣ бо завқ ва компонентҳо то ҳадди имкон махсус аст, дорухати сандвич, ки маро бештар ба ҳайрат меорад.

МЕН ВА ҒОЛИБОН БА ҶАНГИ СЕНДВИЧ МЕРАВЕМ! Мукофот аз имкони иштирок дар ман дар амали Сэндвич Батл дар доираи як чорабинӣ, ки дар ошхонаи Iconic Food Wine & Design аз ҷониби тарабхонаи Camelia Sucu ва як бастаи маҳсулоти Cris-Tim ташкил карда шудааст, иборат аст. Ҳар як блогнависи иштироккунанда бо хонандаи ғолиб дар блоги худ якҷо мешавад ва мо бояд дорухои сэндвичии худро дар ҳамон ҷо омода кунем! Иштирокчиёни ҷойҳои 2 ва 3 бо бастаҳои пайвастаи маҳсулоти Cris-Tim сарфароз гардонида мешаванд.


  • 4 маффини англисии гандумӣ, тақсимшуда
  • 4 буридаи бекони Канада
  • 1 пиёла панири иловагии тези Чеддар
  • 4 тухм калон
  • ⅛ қошуқи намак
  • ¼ қошуқи қаламфури хоки
  • 1 қошуқ равғани зайтуни бокира
  • ½ коса пиёз бурида
  • ½ пиёла ќаламфури болгарии сабз бурида

Рафи мавқеъ дар сеяки болоии бройлерҳои пеш аз гармӣ дар танӯр. Як варақаи калони нонпазиро бо дорупошии пухтупаз пӯшед.

Дар як тарафи варақаи нонпазӣ маффинҳои англисиро аз ҳам ҷудо ҷудо кунед ва аз тарафи дигар аз бекони Канада ҷойгир кунед. Брой то даме ки бекон гарм шавад ва маффинҳо тост карда шаванд, тақрибан 2 дақиқа. Панирро ба 4 ними маффин тақсим кунед. Бройлерро хомӯш кунед ва варақаи нонпазиро ба танӯр баргардонед, то панир гудохта шавад ва гарм шавад.

Тухм, намак ва қаламфури дар як косаи миёна омехта кунед. Равғанро дар як табақчаи калони часпанда дар гармии миёна баланд гарм кунед. Пиёз ва қаламфури болгариро илова кунед ва пухтан, баъзан омехта кардан, то ба қаҳваранг шудан, аз 3 то 5 дақиқа. Сабзавотро дар табақ баробар паҳн кунед ва тухмро резед. Гармиро то миёна кам кунед ва бе ҷӯшон пазед, аммо кунҷҳоро боло бурда, то тухми пухтааш дар зери миёна, то он даме ки поёни он тақрибан 2 дақиқа ҷойгир шавад, гузоред. Пӯшед ва то пухтани тухм пухтан, аз 2 то 4 дақиқаи дигар.

Омлетро ба ду баробар баробар кунед ва ба тахтаи бурида гузоред. Ба чорякҳо буред. Ҳар як сандвичро бо як нони болаззат, як буридаи бекон, чоряки омлет ва нисфи боқимондаи маффин ҷамъ кунед.

Тозакунии осон: Дорухатҳое, ки дорупошии пухтупазро талаб мекунанд, метавонанд дар паси худ часпаке гузоранд, ки тоза карданаш душвор аст. Барои сарфа кардани вақт ва варақаи нонпазии худро тоза нигоҳ доштан, қабл аз пошидани дорупошӣ онро бо қабати фолга пӯшонед.

2 крахмал, 1/2 сабзавот, 1 гӯшти лоғар, 1 гӯшти равғании миёна, 1 гӯшти серравған, 1/2 равған


Усул

  • Ҷойгир кардани а табақча дар гармии миёна паст ва 1 қошуқ равғани зайтун илова кунед.
  • Иловаи нонҳоро илова кунед ва то 1-2 дақиқа то тиллоӣ тост кунед. Хориҷ кунед ва ҷудо кунед.
  • Ҳамин табақро дар оташи паст ҷойгир кунед ва 1 қошуқ равғани зайтун илова кунед.
  • Дар як коса тухм, намак, ќаламфури илова кунед ва хуб омехта кунед, то тухмро пора кунед.
  • Тухмро ба табақ интиқол диҳед, буридаи нонро илова кунед ва омлетро дар давоми 1 дақиқа пазед.
  • Онро чаппа кунед ва кетчуп, майонез, тимьян, панир ва ветчина илова кунед.
  • Кунҷҳои омлетро пӯшед ва ду буридаи нонро пӯшед, то сандвич созед. Пухтан барои 1 дақиқа дар ҳар тараф, то тиллоӣ.
  • Бо картошка, майонез, ракета ва помидори гелос хизмат кунед.


Видео: Бахром Гафури пеш аз Маргаш ба Билол чи гуфт? Байни Билол ва Фарахноз чи аст? (Январ 2022).