Янги рецептлар

Ногаҳонӣ

Ногаҳонӣ

Ман ҳар рӯз, бе ягон мушкилӣ, дар ягон хӯроки рӯз брусчетта мехӯрдам. Ман аз ҳама бештар онҳоро дар субҳона бартарӣ медиҳам, аммо ман онҳоро ҳамчун хӯроки нисфирӯзӣ дар байни хӯрок рад намекунам, ё чаро не, ҳангоми хӯроки шом, вақте ки ман намехоҳам ягон чизи дигар пухта тавонам :)

  • 4 буридаи нони сиёҳ,
  • 2 помидори калон,
  • каме равғани зайтуни бокира,
  • 1 дона сирпиёз,
  • райхон,
  • орегано,
  • панири каме рехташуда,
  • қаламфури бо намаки баҳр,
  • баргҳои салат,
  • якчанд риштаи бодиён;

Хизматҳо: 2

Вақти омодагӣ: камтар аз 30 дақиқа

Омодагии рецепт Брусчетта:

Ман ба ҳар як буридаи нон каме равғани зайтуни бокира гузоштам ва сипас буридаи сирро молиш додам.

Ман онҳоро ба табақчаи нонпазӣ гузоштам (ки барои нонпазӣ комил аст) ва онҳоро барои 2 дақиқа гузоштам.

Дар ҳамин ҳол, помидорро ба мукааб буред.

Ман буридаи нонро гардонда, боз 2 дақиқаи дигар рафтам.

Мо нонро боз мегардонем ва ин дафъа помидорро болои он мегузорем.

Бигзор он чанд дақиқаи дигар пухта шавад, беҳтараш дар оташи паст, то нон намесӯзад, балки танҳо қирмиз аст.

Иловаро ба нон дар табақ, баргҳои салат гузоред, каме қаламфури бо намаки баҳр майда карда, дар боло панири завҷааш илова кунед.

Бо бодиён оро диҳед ва бо иштиҳои бузург хизмат кунед :)


Видео: Марги ногаҳонӣ. Шайх Усмони Хомис ҳафизаҳуллоҳ (Декабр 2021).