Янги рецептлар

Ноки авокадо бо дорухат майгу

Ноки авокадо бо дорухат майгу

  • Мазкр
  • Навъи табақ
  • Оғозкунандагон
  • Оғозкунандагони маҳсулоти баҳрӣ
  • Оғозкунандагони кашидашуда

Ин назар ба коктейли майгу саршортарин аст. Карафс, бо чошнии Мари Роуз омехта, ними ноки авокадоро пур кунед.


Корнуолл, Англия, Британияи Кабир

14 нафар ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат мекунад: 2

  • 2 нок тамоми авокадо
  • 1 халтаи калон пухта, майгу пӯст
  • 1 кӯзаи чошнии Мари Роуз
  • 1 буридаи нон

УсулОмода: 30 дақиқа ›Омодагӣ дар: 30 дақиқа

  1. Ҳар як нокро дар дарозии дароз буред ва сангро хориҷ кунед.
  2. Майгу ва соусро дар як коса омехта кунед.
  3. Нимҳои нокро ба табақчаҳо бо буридаи нон ба чор секунҷа буред.
  4. Асбобҳоро ба сӯрохие, ки аз он санг бардошта шуд, дар ҳар як қисм миқдори фаровон бирезед.
  5. Хизмат кунед ва лаззат баред.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(0)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (0)


Дорухат: Авокадои болаззат ва#038 хӯриш аз коктейл

Авокадо ва хӯриш аз коктейл. Аз авокадои испании амрикоӣ гирифта шудааст, тағир дода шудааст-бо иттиҳодияи фолклорӣ-этимологӣ бо абогадо (" ҳуқуқшинос ва#34)-аз агуакати қаблӣ, ки аз классикии Nahuatl ahuacatl ("avocado ") меояд. Дучандони абакӣ. (Талаффузи гирифташуда) IPA (калид): /ævəˈkɑːdəʊ /. Ин мева бо арзиши баланди ғизоии худ қадр карда мешавад ва бинобар маззаи хубаш ба хӯрокҳои гуногун илова карда мешавад.

Растаниҳо дар Амрикои тропикӣ пеш аз истилои Испания хонагӣ карда шуданд. Дар бораи таърих, истифода ва намудҳои авокадо маълумоти бештар гиред. ? Авакадо. Ба яке аз рӯйхатҳои худ авокадо илова кунед ё нав эҷод кунед. Шумо метавонед бо истифода аз 6 компонент ва 8 қадам салати коктейли авокадо ва карбос пухта метавонед. Ин аст, ки чӣ тавр шумо ба он ноил мешавед.

Компонентҳои авокадо ва amp карат коктейли

  1. Ба шумо 12 хурди Prawn лозим аст.
  2. 1 авокадо тайёр кунед.
  3. 1/2 брокколи тайёр кунед.
  4. Ба шумо либос лозим аст.
  5. Ин 1 аз Лимон аст.
  6. Ин 1 аз намак аст.

Авокадо таъриф кунед. синонимҳои авокадо, талаффузи авокадо, тарҷумаи авокадо, таърифи луғати англисӣ аз авокадо. ) н. пл б. Меваи хӯрдани ин дарахт. Инчунин ноки аллигатор номида мешавад, ноки авокадо. Ин reddit барои ҳама дӯстдорони Avocado, барнома барои ду нафар ва Pears, хона барои тамоми ҷаҳон ва афсонаҳои ошиқона аст.

Қадам ба қадам авокадо ва салати коктейли кашидашуда

  1. Брокколиро ба дастаҳои хурд ҷудо кунед ва ҷӯшонед. Майгуҳоро дар оби намакин ҷӯшонед ва садафҳоро тоза кунед.
  2. Пӯсти авокадоро пӯст кунед ва ба қисмҳои хурди бурида буред. Ба болои каме шарбати лимӯ пошед.
  3. Ҳама чизро ба як шишаи хизматӣ илова кунед ва ба либос пӯшед.
  4. Баъзе дорухатҳои дигар: "Paella дар пухтупази биринҷ " https://cookpad.com/us/recipes/143442-easy-paella-in-a-rice-cooker.
  5. " Тухми шафтолу " https://cookpad.com/us/recipes/143437-foolproof-poached-eggs.
  6. "Хӯриш аз торт тарёк ". https://cookpad.com/us/recipes/143437-foolproof-poached-eggs.
  7. " Равғани сирпиёз ". https://cookpad.com/us/recipes/143437-foolproof-poached-eggs.
  8. " Карри мурғ ". https://cookpad.com/us/recipes/143437-foolproof-poached-eggs.

Таърифи авокадо: Авокадо сабзавоти шакли нок, пӯсти сахт ва сангҳои калон мебошанд. Маънӣ, талаффуз, тарҷума ва мисолҳо. Последние твиты аз Avocado® (@avocado). Avocado® роҳи беҳтарини пайвастан бо шахси дӯстдоштаи худ дар ҷаҳон аст. Барои iPhone, Android ва веб. Сан -Франсиско, Калифорния Просмотр. Просмотр. Просмотр. Киберспорт. Киберспорт. Киберспорт. Музыка. Музыка. Музыка. Больше. Поиск.


Хӯриши аҷиби тобистонаи авокадо, дилҳои артишок, чормағз ва майгу

Ман ҳамеша таъминоти артишокҳои каҷро дар даст нигоҳ медорам, зеро онҳо як ҷевони муфид барои нигоҳдории шкаф мебошанд. Ва дар натиҷа, ман ҳамеша роҳҳои ҷолиби истифодаи онҳоро озмоиш мекунам.

Ин яке аз таҷрибаҳои муваффақи ман то имрӯз буд. Карафс ва лардон як табақи табиист ва инчунин аксар вақт бо авокадо якҷоя карда мешаванд, бинобар ин ҳайратовар нест. Чизе, ки ин хӯришро ғайриоддӣ мекунад, илова кардани занбурӯғҳо ва чормағз мебошад, ки як навъ чуқур, торик ва чуқурӣ медиҳанд.

Ин як хӯриш ‘one деги ’, агар шумо мехоҳед. Он дорои сафеда: майгу, тухм. Он дорои карбогидрат аст: крутонҳо. Ва албатта бисёр сабзаҳои солим.

Барои ақидаҳои дигаре, ки бо авокадо алоқаманданд, ин пайвандро пайгирӣ кунед.


Харчанг Авокадо пухта

Пуркунии харчангҳои сирпиёз, ки дар авокадо пухта шудааст ва бо панири пурҷалоли он пур карда шудааст.

Компонентҳо

  • 4 унсия, панири кремии моеъ
  • 6 унсия, моеъи гӯшти харчанг (ҳангоми истифодаи консерваҳо хуб холӣ карда мешаванд)
  • & frac14 пиёла Помидор, бурида
  • 1 қошуқи пиёз
  • & frac14 қошуқи Намак
  • & frac14 қошуқи қаламфури
  • Қаламфури Cayenne пучед
  • 3 тамоми авокадоҳои калон, дар нисф бурида, чоҳ хориҷ карда мешаванд
  • & frac12 пиёла Панири Parmesan Grated

Тайёрӣ

Дар як коса ҳама компонентҳоро ба истиснои авокадо ва пармезан омехта кунед. То омехтаи хуб омехта кунед.

Сӯрохи авокадоро бо омехтаи харчанг ҷойгир кунед ва болои онро бо миқдори зиёди панир ҷойгир кунед. Авокадоро дар варақаи нонпазӣ ё дар чоҳҳои як тунуки маффин ҷойгир кунед. Дар 400ºF оҷур кунед, то он даме ки панир гудохта шавад, тақрибан 8-10 дақиқа.


Дорухати печида ва авокадо, ки шуморо ба хӯроки нисфирӯзӣ интизоранд

Имрӯз барои хӯроки нисфирӯзӣ чӣ хӯрдед? Оё он таъми тоза дошт? Оё он дорои сарватмандии қаймоқ буд? Оё шикасти қаноатбахши баргҳои хӯриш вуҷуд дошт? Майгуҳои паланг? Ё он равғаннок ва хира буд? Ин шармандагӣ аст, аммо фардо рӯзи дигар аст. Он рӯз, ки воқеан шумо худро бо ин печи ошкоро аз майгу, авокадо, помидор, фета ва ороиш табобат мекунед.

Ин яке аз дорухатҳое мебошад, ки дар барномаи Speedo's Mind Body Swim, як силсила машқҳо, нақшаҳои хӯрокхӯрӣ ва маслиҳатҳои хоб мавҷуданд, ки метавонанд ба як не, балки чаҳор ҳадафи фитнес ба сатҳи кунунии шумо кумак кунанд. Дар асл, он аз нақшаи фитнеси сатҳи миёна беҳтар аст, агар шумо мехоҳед онро тафтиш кунед.

Ин инчунин як дорухат аз Анита Бин, муаллифи яке аз китобҳои дорухатии мост, Китоби пухтупази даванда. Он ба як дӯстдоштаи устувор табдил ёфт мураббии chez зеро-ва мо ин сабабҳоро ба дараҷае муҳим гузоштем-хӯрокҳоро омода кардан осон аст, аз компонентҳое истифода баред, ки шумо метавонед онҳоро дар ҳама посгоҳи супермаркетҳои экспресс харед, хеле болаззат ва хуб мутавозин ва солим бошанд.

Оё ин чор чиз ба ин дорухат дахл доранд? Биёед ва бубинем. Сохтан осон? Ягона роҳе, ки барои ҷамъ овардани беш аз панҷ дақиқа вақт лозим аст, агар шумо қурбонии дасти авокадо шавед. Оё пайдо кардани компонентҳо осон аст? Мо чунин мегуфтем. Гул кардани худро осон кардан осон аст? Ин тавр бигӯед, мо хашмгинем, ки инро пас аз хӯроки нисфирӯзӣ менависем ва бояд то фардо интизор шавем, то онро санҷем. Ва оё он хуб мутавозин ва солим аст? Ба назари мо чунин менамояд, хусусан азбаски он дар ҳудуди 600 калория барои хӯроки нисфирӯзӣ аст, ки Тандурустии Ҷамъиятии Англия тавсия медиҳад.


Краб, авокадо ва майонез. Ҷархи зангӯла.

Ҷойгир дар Рӯзи Хонумҳо мизи зиёфат ними ноки авокадои зард-сабз, ки бо гӯшти харчанг ва майонез пур карда шуда буд, ва табақҳои гӯшти гови камёфт ва мурғи хунук ва ҳар дафъа як косаи буридаи шишагини бо икраи сиёҳ. Ман хаон субҳ вақт надоштам, ки дар қаҳвахонаи меҳмонхона субҳона бихӯрам, ба истиснои як пиёла қаҳваи аз ҳад зиёд пухта, бинӣ маро меларзонд ва ман гурусна будам.

Ман тасаввуроте доштам ошхонаҳои осмонии сафед Рӯзи Хонумҳо ба беохирӣ меафтад. Ман дидам, ки ноки авокадо пас аз ноки авокадо дар зери чароғҳои дурахшон бо гӯшти харчанг ва майонез пур карда шудааст. Ман дидам, ки гӯшти нозуки гулобиранги гулобӣ аз рӯйи болопӯшаш майонез ва косаи ноки зардранги бо ҳошияи аллигатор-сабз печида тамоми бесарусомониро ҷаззобона мекашад.
Заҳр.

Офтоб дар болои бозори Биллингсгейт

Якшанбеи гузашта, нимаи тобистон, рӯзе буд, ки ман мехостам (ба таври номаълум) бо баъзе маҳсулоти баҳрӣ гузаронам. Ман инро шарҳ дода наметавонам, ба истиснои он ки бигӯям, ки идеяи барвақт хестан, ҳангоми баромадани офтоб аз хона баромадан ва боздид аз бозори моҳӣ ва сипас молҳои маро ба як чизи лазиз табдил додан, роҳи дурусти истифода бурдани чанд дақиқаи гаронбаҳои нури офтоб буд. . Бо вуҷуди ин, бозори Billingsgate якшанбе кушода нест. Пас шанбе - қариб дарозтарин рӯзи сол - он бояд буд.

Ман ҳушдори худро соати 3.45 саҳар гузоштам, аммо то ба охир ҳадди ақал ҳар соат бедор шудам. Ман итминон доштам, ки ман ҳамчун ҳушдорам хоб меравам ва бозорро тамоман пазмон мешавам, ба мисли дӯсти ман Анна, - ман аз ӯ соати 10.15 саҳар як матн доштам, ки аз хоб бедор шудам. Боре аз бистар, вақте ки офтоб тулӯъ мекард, ман аз боғ гузаштам, ба автобуси шабона ҷаҳида, ба сӯи Доклендҳои Шарқи Лондон равона шудам.

Бозори Биллингсгейт аз соли 1982 инҷониб дар ҷазираи сагҳо ҷойгир аст. Пеш аз кӯчиданаш он аз асри 16 дар шаҳри Лондон маҳбуб буд. Гарчанде ки он асосан бозори яклухтфурӯшӣ буда, соати 4 -и субҳ барои фурӯш ба тарабхонаҳо ва хӯроки умумӣ кушода мешавад, аҳли ҷомеа хеле хушоянд ҳастанд ва бисёре аз чизҳои пешниҳодшударо метавон бо миқдори мувофиқ барои ошпази хона харидорӣ намуд. Дорандагони дӯконҳо инчунин бо кӯмак ва маслиҳати худ саховатманданд - гарчанде ки ҳама чиз бо суръати баланд ҳаракат мекунад! Ман бо ду Довер Соле (2 фунт), як килограмм майгу (7 фунт), тақрибан 20 калмари пурра (9 фунт), чанд устрица (ҳар кадоме 60p) ва канори дарозии 60 см лосос (12 фунт) рафтам. Дар паёмҳои оянда дар ин бора маълумоти бештар хоҳад буд.

Ман инчунин дастҳоямро ба якчанд харчангҳои қаҳваранги зинда гирифтам. Зане, ки ман дар паҳлуям будам, ки нотарсона дастҳояшро ба сатилҳои харчангҳои азим андохт ва даҳ дақиқа ба халтаи азим афтод, ба ман дар интихоби як ҷуфти хуб кумак кард. Маслиҳати ӯ ин аст, ки ба харчангҳое равед, ки барои андозаи худ вазнин ҳис мекунанд - ин маънои комилан мутлақ дорад, агар шумо ба гӯшти дохили ниҳонӣ таваҷҷӯҳ дошта бошед. Вай ба ман як ҷуфт дод, то ман онҳоро доварӣ кунам ва мо ду вазнинро интихоб кардем. Гирифтани онҳо дар автобус як саёҳати ҷолиб буд, зеро дар натиҷаи он ки пайваста садои харчангҳои дар ошхонаи ман ҷунбишшударо ба ҳуҷумкунанда иштибоҳ меандохт, берун меомад.

Агар шумо барои ин дорухат куштани харчангҳоро намехоҳед, пас ба ҷои он гӯшти харчанги сафед ё харчангҳои пухта харед. Ба хотири ифшои пурра, ман бо он бештар аз оне ки ман интизор будам, мубориза бурдам - ​​амалан ва азбаски хавотир будам, ки ин корро дуруст намекунам, ахлоқӣ. Ҳамин тариқ, дорухат дар зер аз фарзия оғоз мешавад, ки шумо харчанги пухта доред. Агар шумо хоҳед, ки аз харчангҳои зинда оғоз кунед, ман ин дастурҳоро воқеан муфид донистам. Муҳим он аст, ки ҳар як филмеро, ки шумо дидаед, нодида гиред ва боварӣ ҳосил кунед, ки харчанг мурда аст, пеш аз он ки онро ба як деги оби ҷӯшон партоед - ин барои харчанг беҳтар аст ва барои шумо беҳтар аст (аз рӯи таъми шумо).

Пас, ба худи табақ. Ман пештар дар бораи муҳаббати худ навишта будам Ҷархи зангӯла ва, гарчанде ки ин беҳтарин лаҳзаи хӯрокхӯрӣ нест (заҳролудшавӣ аз хӯрок чизе нест, ки ҳадафи он бошад), гӯшти харчанг ҳамеша маро дар бораи манзараи боло фикр мекунад. Хӯриши аҷиби майонези ретро, ​​дар дохили ним авокадои сабзи саманд, танҳо барои хӯроки нисфирӯзии хонумон комил аст. Барои Эстер Гринвуд, ки ҳоло дар Ню Йорк нав аст, хӯроки тавсифшуда як паҳншавии аҷибе хоҳад буд, ки вай идома медиҳад, ки пеш аз Ню Йорк вай ҳеҷ гоҳ дар тарабхонаи мувофиқ хӯрок нахӯрдааст. Пас, шармовар аст, ки хӯрок бо чунин ёддошти даҳшатнок ба охир мерасад. Дарси дурусти ҳаёт омӯхта шудааст: харчанги худро дар яхдон нигоҳ доред.

Краб, авокадо ва майонез

2 ҳамчун саркори саховатманд хизмат мекунад

Компонентҳо
1 харчанги калони қаҳваранг (тақрибан 1,5 кг) ё 200 г гӯшти харчанги сафед
Намак пошед
1 пиёз баҳорӣ
Тақрибан 15 баргҳои петрушка
Тақрибан 20 fronds бодиён
Пошидани намаки баҳр
Тарошидани қаламфури сиёҳ
Фишурдани лимӯ
Майонез
1 зардии тухм
1 қошуқ шарбати лимӯ
1/2 қошуқи хардали гармии англисӣ
125 мл равғани зайтун

Таҷҳизот
Маҷмӯи асбобҳо барои ҷудо кардани харчанг - аз ҷумла болға ва шиша
Косаи омехта
Whisk
Корд ва тахтаи буридан

1. Харчанги худро чаппа ба миз дар пеши шумо гузоред. Барои гирифтани гӯшти сафед, пойҳо ва чанголҳои баданро каҷ кунед. Бо онҳо як ба як кор кунед. Садафҳои онҳоро бо болға канда, гӯштро берун кашед ва сипас канор гузоред. Дар чангол миқдори зиёди гӯшт мавҷуд аст, аз ин рӯ боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар як қисмро мекафед ва барои ворид шудан ба шикофҳо шиша истифода баред.

2. Барои ин дорухат ба шумо гӯшти қаҳваранг лозим нест, аммо барои дастрасӣ ба он, харчангро ба шикам боло нигоҳ доред. Ангуштони худро зери поёни қисми марказии ниҳонӣ гузоред ва ба боло тела диҳед. Ҷасад берун хоҳад омад. Гулҳои сафедро партоед ва гӯшти қаҳварангро кашед.

3. Барои тайёр кардани майонез зардии тухмро то ғафс ва қаймоқ омехта кунед. Дар афшураи лимӯ ва хардал дар якҷоягӣ бо рози намак ва қаламфури латукӯб кунед. Равғанро ба оҳиста оҳиста илова кунед ва пайваста латукӯб кунед. Ба майонез назар ба равған нигоҳ кунед ва нагузоред, ки он зуд рехта шавад. Шумо танҳо мехоҳед, ки дар як чанд сония якчанд қатра гиред. Пас аз он ки майонез ба ғафсӣ сар кард, шумо метавонед каме тезтар рехт. То даме ки шумо қисми зиёди равғанро истифода накардаед ва майонез хеле ғафс аст, вискро идома диҳед.

4. Пиёз баҳорӣ, петрушка ва бодиёнро майда буред. Гӯшти харчанг, ду ё се қошуқ майонез ва гиёҳҳо ва пиёз баҳорро дар як коса омехта кунед. Бичашед барои намак.

5. Авокадо -ро ба ду қисм буред, сангро тоза кунед ва пӯстро тоза кунед. Аз пояи авокадо як буридаи хурдро гиред, то он дар табақи хизмат бо каме устуворӣ нишинад. Микдори фаровони омехтаи харчангро ба сӯрохе, ки аз ниҳонӣ мондааст, кошед. Лимӯро аз боло ғунҷонед ва хизмат кунед. Албатта, бо мартини.


Карри сурхи Тайланд

Ба наздикӣ ман як марҳилаи бе гӯшт доштам ва ба наздикӣ як намуди детокс пас аз Мавлуди Исо буд, на танҳо дар ҳақиқат тавре ки ман шаробро надодаам haha. Ман танҳо баъзан эҳсос мекунам, ки ҷисми ман ба сабзавоти бештар ниёз дорад ва ман бовар дорам, ки гӯш кардани он чизе, ки ҷисми шумо ба шумо мегӯяд.

Ман бисёр моҳӣ ва майгу мехӯрам ва дар айни замон бисёр ҳанут мехӯрам, намедонам чаро. Дар гирду атроф версияҳои зиёди карри сурх ва сабзи Тайланд мавҷуданд, аз ин рӯ ман бо истифода аз унсурҳое, ки аз якчанд хӯрокҳо ба ман писанд буданд, табақчаи майли худро сохтам. Натиҷа хеле хуб буд, миёна гарм ва барои сохтан он қадар душвор набуд.

Майгуҳое, ки ман харида будам, хеле хурд буданд – Ман бояд мебоист майгу шоҳи азимро мехарам ва худам онҳоро пӯст мекардам, аммо ман худам наметавонистам бо бетартибии пӯст/тарошидани онҳо рӯбарӯ шавам. Шумо бояд танҳо дар ин ҳолат рӯҳияи дуруст дошта бошед, аз ин рӯ ман фиреб хӯрдам ва майгуҳои хурдтарро харидаам, ки аллакай бо думҳояшон мондаанд. Албатта ҳангоми пухтан онҳо низ хурд мешаванд, бинобар ин хеле хурд ба охир расид. Ба ҷои он ки биринҷ ё угро пухта равам, ман қарор додам, ки фаҷитаҳои тай дошта бошам! Карри дар тортилла печонидашуда бо каме йогурт ба ҷои гуакомол – yum!

Карри сурхи Тайланд

500 грамм майгу, думҳо боқӣ монда, пӯст кардашуда/тарошидашуда

1 пиёз қаҳваранг, ба мукааб бурида

1 сабзии хурд, пӯст ва борик бурида

1 tbsp занҷабил навҷамъовардашудаи

400 мл шири кокос (ман равғани кам истифода мебарам)

100 грамм баргҳои исфаноҷи кӯдак

1 қошуқ равғанро дар як пиёла ё кӯза гарм кунед, майгу илова кунед ва дар давоми 1 дақиқа ё то тағир додани ранг рехтед. Майонезҳоро як сӯ гузоред.

Равғани боқимондаро гарм кунед ва пиёз, сабзӣ ва занҷабилро дар давоми 2 дақиқа пазед, доимо омехта кунед.

Хамираи карри сурх илова кунед ва то 1 дақиқа омехта кунед.

Шири кокос, чошнии моҳӣ, шакар қаҳваранг ва баргҳои оҳаки кофир илова кунед. Напазед ва ҷӯшонед, баъзан омехта кунед, барои 5 дақиқа.

Асбобҳоро дар якҷоягӣ бо райҳон ва исфаноҷи кӯдакон баргардонед ва 2 дақиқаи дигар тобистонед.

2-4 хизмат мекунад вобаста ба он чи ки шумо бо он чизҳои дигар доред.

Инро мубодила кунед:

Ҳамин тавр:


Дорухат чошнии моҳии тако авокадо

Чошнии комил барои маҳсулоти баҳрӣ ё макарон, чошнии авокадо аз қаймоқ бо авокадо, райхон, қаймоқ, сирпиёз ва шарбати лимуи тару тоза тайёр карда мешавад.

  • Интишор шудааст аз ҷонибиШон Уильямс
  • 14 майи соли 2019
  • 0 Назарҳо

Дар аввал ман чанд сол пеш ин чошнии авокадои қаймоқро дар ҷустуҷӯи чошнии комил, бой ва хушбӯй барои лососии пухта офарида будам. Пас аз кӯшишҳои * бисёр * ноком, ман ниҳоят тавонистам як чошнии сабук ва хушбӯйе ба даст орам, ки мо метавонем аз он сер кунем.

Чошнии авокадо қаймоқ як аст ҷодугарӣ чошнии taco моҳӣ бо дод авокадо, райхон тару тоза, равғани зайтун, қаймоқ, сирпиёз, шарбати лимӯ, намак ва қаламфури. Авокадо таъми тоза ва матои қаймоқ илова мекунад, дар ҳоле ки райхон, лимӯ ва сирпиёз чошнии дорои мазза дорад.


Зарфҳои шоколад ва асал бо яхмосҳои авокадо

Кӯзаҳои шоколад ва асал бо яхмос бо авокадо Сурат: Юки Сугиура барои нигаҳбон

Авокадо ба яхмос як канори махмал илова мекунад ва бо шоколад бениҳоят хуб ҷуфт мешавад.
Дэвид Эверит-Маттиас, Le Champignon Sauvage

Хизмат 4
375мл шир
250 мл яхмос дукарата
2 зардии тухм
125 г шакар қошуқ
350 г гӯшти авокадо
Шарбат ва маззаи 1 лимӯ
Шарбати ним лимӯ
10 г ром торик

Барои ганҷ
250 мл яхмос дукарата
25 г асал
400 г шоколади ширӣ, биносту бурида
50 г равған, мулоим

1 Шир ва яхмосро ба як чошнии вазнин резед ва оҳиста ба напазед.

2 Дар ҳамин ҳол, зардии тухм ва шакарро омехта кунед. Нисфи омехтаи ширро илова кунед, то омехта кунед ва сипас онро бо омехтаи боқимондаи шир ба табақ рехт.

3 Дар оташи паст пазед, доимо омехта кунед, то он даме ки омехта пушти як қошуқро пӯшад, пас гармиро хомӯш кунед ва барои хунук шудан гузоред.

4 Авокадо, лимӯ ва афшураҳои лимӯ ва ромро дар як blender то ҳамвор кунед. Ба қаймоқ резед ва дубора ҷӯшонед. Барои тоза кардани қитъа аз ҷумбонидан гузаред. Дар мошини яхмос гузоред ё ба як контейнери пластикӣ гузоред ва дар давоми 4 соат ях кунед, ҳар соат ё то ин дам омехта кунед, то кристаллҳои яхро пора кунед. Тақрибан 15 дақиқа пеш аз хӯрокхӯрӣ ба яхдон интиқол диҳед.

5 Барои тайёр кардани ганаш, яхмос ва асалро омехта карда, ба ҷӯш меоваранд. Инро ба шоколад дар се гурӯҳ резед ва пас аз ҳар илова хуб омехта кунед. Якчанд дақиқа хунук кунед ва сипас равғанро якбора илова кунед ва хуб омехта кунед. Ба рамекинҳои инфиродӣ бирезед ва то яхкунӣ дар яхдон хунук кунед, тақрибан 4-6 соат. Ҳангоми омодагӣ ба хизмат, дар болои он шоколадҳои дигарро реза кунед ва ба ҳар кадоми онҳо як косаи яхмос ё авокадо илова кунед.


Видео марбут

баррасии аввалини ман дар зер-ҳа боз месозад!

Аз угро (бо буриши спиралӣ) аз картошкаи ширин сабзӣ ва брокколи сохта шудааст. Ман аввал спиралҳои картошкаи ширинро пухтам (диаметри тақрибан 5 мм), сипас пояи брокколи ва сабзӣ илова кардам. Дар равғани кокос бисёр пиёз хушкро истифода мебурданд. Сипас либосро мувофиқи тавсия илова кард. Ба ҷои майгу тасмаҳои мурғи бидуни глютен сохтанд. Авокадо дар сари миз бо хӯроки шом хизмат карда, худро илова кунед. Пиёз надоштам, аз ин рӯ барои бичашед бисёр хокаи пиёзро истифода мебурданд.

Вой! Хӯришҳои асосии дӯстдоштаи табақи нав дар вақти тобистон. Ман дар ин ҷо бисёр пешниҳодҳоро истифода кардам, аз ҷумла илова кардани равғани кунҷид, угро удон, ќаламфури сурх, кашантро решакан ва чошнии чили сирпиёз. Ман ин ва вариантҳоро такроран такрор мекунам.

Дар ҳақиқат олӣ! Тағир додани он хеле осон ва осон, ки шумо мехоҳед (ва тавре ки дар баррасиҳои сершумор нишон дода шудааст). Ман ҳама чизро ба коғазҳои коғазии биринҷ печондам ва либоси занҷабил/лимӯро ҳамчун чошнии тар кардан истифода кардам. SOO Бузург!

Аҷиб, аммо бо бисёр тағиротҳои дигаре, ки дигарон гуфтаанд. Майгу дар афшураи лимӯ, сирпиёз ва чошнии гарм sriracha маринад, сипас дар табақ пухта мешавад. Аз угроҳои удонӣ, ки бо тухмиҳои сесам ва равған ва донаҳои пухташудаи сирпиёз (дар як мағозаи шарқӣ харида шудаанд) пухта шудаанд. Пас аз анҷом додани майгу, ба табақ угро илова карда шуд, то дар якҷоягӣ бо ҳама компонентҳои дигар гарм карда шавад. Ман мехоҳам худи ҳозир як табақи дуюм тайёр кунам.

Ин ба ман писанд омад. Оё нависанда қаблан ягон маротиба угро биринҷро озмуда буд? Ин матни онҳост, ки ба ман писанд аст (ва ба ин хунук барои хӯроки нисфирӯзӣ кор кардаам). Ман инчунин кашанро ва равғани кунҷитро реза кардам. Инчунин бо тухми кунҷид пухта шуда барои муаррифии зебо.

Угро лоғар ва мазза мулоим буд, гарчанде ки ман кӯшиш кардам онро бо истифода аз равғани кунҷид ва сирко биринҷ каме хушбӯй кунам. Шояд пайдарҳамии ногувор аз сабаби он буд, ки ман ин хӯришро хунук пешкаш кардам. Дорухат дар ҳарорати афзалиятнок хомӯш буд, аммо он бешубҳа дар хунукӣ иштиҳо намебахшид. Ин партови воқеии майгуҳои хуб буд.

Ин нигаҳбон аст-ҳам шавҳари ман ва ҳам ба ман инро хеле писандидааст, аммо ман онро бо баъзе тағиротҳое, ки аз ҷониби дигар шарҳдиҳандагон пешниҳод кардаанд, кардам: Ман либосро бо сирпиёз, чошнии чили гарм, бисёр нам пла пӯшида будам ва истифода кардам. блендери чӯбро омехта кунед-хеле хуб! Ман майгуҳоро дар шарбати лимӯ, равғани зайтун, сирпиёз ва занҷабил мариновани карда, сипас онҳоро пухтам. Хӯришро дар болои бистари салат хизмат карда, либоси иловагиро гузашт. Ин аъло буд! Дафъаи дигар ман метавонам қуттиҳои қаламфури сурх ва кашантро бисанҷам.

Ман ба дорухат мувофиқи нишондод пайравӣ кардам, аммо шнурро решакан ва бодиринги нави julienne илова кардам ва як қисми равғани растаниро бо равғани кунҷит иваз кардам. Ман воқеан зарба задаам! Ин дорухатро бешубҳа дар дӯстдоштаи ман нигоҳ медорад

Ман ин табақро ин тобистон барои як вохӯрӣ омода кардам ва ин як хит буд! Аз он вақт инҷониб аз ман ' чанд маротиба дархост карданд, ки онро иҷро кунам. Он бо чошнии занҷабили лимӯ осон, шево ва хеле сабук аст!

Ин ба мо дар ҳақиқат писанд омад. Он сабук буд, аммо пур. Маззаҳо воқеан хуб буданд-комбинатсияи занҷабил, асал ва лимӯ лазиз буд.

Хӯроки шом пеш аз тобистон осон. Ман инчунин қошуқи қаламфури сурх ва сирпиёз илова кардам ва ба замин чормағзҳои бурида пошидаам, то каме матоъ ва таъми ҷолиб гирам. Бешубҳа боз мекунад.

Содда сохтан ва хеле болаззат. Ман маслиҳати дигар шарҳдиҳандагонро гирифтам ва чанд сирпиёз тару тоза ва дона қаламфури гарм илова кардам.

Инро кӯшиш кардам, зеро ман дар бораи пухтан бо угро биринҷ кунҷковӣ доштам. Ман boinginess онҳо каме ногусастание ёфт, вале дар ин ҷо меравад. Майгуҳоро бо каме сирпиёз ва хамираи чили таиландӣ пазед. Садафҳоро ба оби пухтупаз барои угро партофт. Ба либос каме хамираи хамир ва як каме равғани кунҷит илова карда шуд. Тақрибан нисфи угроҳои биринҷро, ки даъват шуда буданд, истифода бурданд ва бо кайчӣ халал нарасонданд-Ман танҳо тавассути онҳо корди парингӣ гузарондам, ки ба назарам хуб кор мекард. Ман онро бо Slaw Slaw хизмат кардам (ки ин тааҷҷубовар нест, ки аз хамираи чили сохта шудааст, мавзӯъ дар ин ҷо), ки ҳамон як чизи ширин ва пиво дошт. Шавҳари ман инро дӯст медошт ва барои илова кардани авокадо боз бармегардад. Бешубҳа боз такрор мекунад ва метавонад барои сабзӣ чизи дигареро санҷад. Таъм дуруст буд, аммо матн каме зич буд. Шояд бодиринг?

Эҳтимол ман ин дорухатро дубора омода хоҳам кард, аммо асосан аз он сабаб, ки он як табақи тобистонаи осон ва сабук аст. Ман кӯшиш кардам, ки либосро хушбӯй кунам, аммо ҳатто бо тағироти ҷиддӣ (ва тарк кардани он дар як шабонарӯз marinate), он хеле мулоим буд. Ман дафъаи оянда чизеро каме бештар ба мисли либоси чили-лимӯ меозмоям.

Ман ин дорухатро хеле мулоим меҳисобам ва дигар нахоҳам навишт.

Ман ќаламфури сурхи мазлумонро (2 қошуқ) илова кардам ва он бо занҷабил хуб омехта шуд. Хеле хуб.

Ин дорухат чизе намерасид, ман фикр мекунам онро ёфтам. Ман як пораи хурди хурди карри пошидаам ва он дар ҳақиқат онро оро дод.

Ман дорухатро бо илова кардани як дона сирпиёз, бисёр чошнии моҳӣ, каме хамираи чили гарм, тамарӣ ва сирко шароби биринҷ тағир додам. Ба назар чунин менамуд, ки винагретте камбудӣ надорад, бинобар ин ман онро илова кардам. Хеле беҳтар!

Ин ба ман хеле писанд омад, ба монанди меҳмонони хӯроки шом, ки қисмҳои рафтанро қабул карданд. Дорухат ба осонӣ дучанд мешавад, то ба 4-6 хизмат кунад ва аз коҳиш додани асал ва зиёд кардани шарбати лимӯ афзоиш ёбад.