Янги рецептлар

Пойҳои мурғ бо себ ва бодом

Пойҳои мурғ бо себ ва бодом

  • 2 пои мурғ
  • 2 себ
  • 1 мушт бодом
  • 1 пиёла сонияи шароби сафед
  • дорчин
  • кардамон
  • чормағз
  • намак

Хизматҳо: -

Вақти омодагӣ: камтар аз 15 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕПОТ Пои мурғ бо себ ва бодом:

Ман пойҳои мурғро дар аввал ҷӯшондам (тақрибан 20 дақиқа) ва шӯрбои болаззат гирифтам. Пас аз баровардани гӯшт аз шӯрбо, онро дар табақи сафолин гузоштам, ба болои пои мурғ ҳанут пошидам, себи тоза кардашударо реза кардам ва табақро дар танӯре, ки то 200 дараҷа гарм шудааст, гузоштам. Пас аз 10 дақиқа ман шаробро илова кардам ва табақро бо коғази нонпазӣ пӯшондам, то пои мурғро насӯзонам. Вақте ки пои мурғ ба анҷом расид, ман коғази нонпазиро бардоштам, бодомро ба табақ илова кардам ва гӯштро каме қаҳваранг кардам.


Пойҳои мурғ дар пӯсти бодом & # 8211 "Наҳори худро дубора ихтироъ кунед"

Оё шумо ин дорухатро санҷидаед? Маро дар @JamilaCuisine пайгирӣ кунед ё #jamilacuisine -ро қайд кунед!

Мушкилоти охирини Флориол дар маъракаи "Бозсозии хӯроки нисфирӯзии худ" ин табдил додани лӯхтакҳои маъмулии мурғ бо картошкаи фаронсавӣ, яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи румынҳо ба чизи болаззат, болаззат ва бешубҳа солимтар буд. Ман дар бораи як дорухои мувофиқ бисёр фикр мекардам ва фикре ба сарам омад, ки пои мурғро дар пӯсти бодом бо гарнит хӯришҳои рангоранг созам. Чӯҷа бо бодом хеле хуб меравад ва маринад бо хардал, гиёҳҳои хушбӯй ва лимӯ омодагиро комилан таъриф мекунад.

Дорухат аз пойҳои мурғ дар пӯсти бодом он сабук, вале хеле хушбӯй аст ва ба шумо итминон медиҳам, ки шумо ба осонӣ ба пои мурғ бо картошкаи фаронсавӣ барнамегардед. Ба ман дар омода кардани ин дорухои Floriol Vitality, омехтаи мутавозуни равғани рапс, микробҳои ҷуворимакка ва офтобпараст бо миқдори зиёди табиии Омега 3 ва Омега 6 кумак кунед. аммо бе пӯст. Ман устухонро барои лаззат нигоҳ доштам ва пӯстро хориҷ кардам, то миқдори равғанро дар таркиб кам кунад. Аммо ман равғанҳоро бо маринад бениҳоят хушбӯй иваз кардам, ки ба мурғ таъми аъло бахшид.

Шавҳари ман аз ин пойҳои мурғ дар пӯсти бодом хурсанд шуд ва онҳоро бо иштиҳои зиёд хӯрд ва ман ба ӯ бо чашмони калон ба мисли пиёз нигоҳ кардам, зеро ӯ аз хардал ва сирпиёз нафрат дорад. Аммо омезиши компонентҳо он қадар хуб буд, ки ҳама чиз ба табақи болаззат мубаддал шуд. Ба ҷои картошкаи фаронсавӣ ман тайёр кардани хӯриши болаззат, тару тоза ва солимро афзалтар донистам. Шумо метавонед ҳар гуна хӯришеро, ки ба шумо писанд аст, аз салати оддӣ то хӯриши болаззат бо лейрда ва пиёз сабз созед.

Ва фаромӯш накунед, ман ба шумо хотиррасон мекунам, ки мо ба ҳафтаи охирини ду озмуне, ки Флорол ташкил кардааст, расидем. Аввал дар саҳифаи Facebook дар Floriol сурат мегирад ва танҳо шумо бояд тасвири ин дорухатро ҷустуҷӯ кунед ва шарҳ диҳед, ки чӣ тавр хӯроки нисфирӯзии худро солимтар кунед ва шумо метавонед дар охирин ҷаласаи пухтупаз ғолиб шавед. Дуввумӣ дар блоги ман сурат мегирад ва танҳо ба шумо лозим аст, ки дар зер тавзеҳ диҳед, ба ҳамон савол ҷавоб диҳед ва шумо метавонед бастаҳои нафтии Floriol -ро ба даст оред.


Чӯҷаи пурраи себ, як табақи бениҳоят хушбӯй, ки барои мавридҳои махсус ё барои мизи солинавӣ комил аст. Ин дорухат ба рӯйхати мунтахабҳои шумо хоҳад расид ва шумо онро дар хӯрок бо бисёр меҳмонон бештар аз оне ки шумо интизоред, пешкаш хоҳед кард. Омода кардан осон аст ва натиҷаи ниҳоӣ бебозгашт болаззат аст.

1. Компонентҳоро омода кунед

  • Тоза кардан 1 килограмм себ аз pips.
  • Бо омехта чошнӣ созед 1 қошуқи асал бо афшура аз ½ лимӯ, 1 қошуқи паприка, намак, қаламфури & ltși 100 г равған.

2. Чӯҷаро омода кунед

  • Хуб равған кунед 1 тамоми мурғ LaProvincia бо чошнии қаблан омодашуда.
  • Чӯҷаро ба табақи танӯр гузоред ва онро бо пораҳои себ пур кунед ва 1 дона дорчин.
  • Якчанд дона себро ба табақ гузоред, сипас рехт 1 пиёла об.

3. Тамоми мурғро бо себ пухтан

  • Табақро бо мурғ ва себ дар танӯр пешакӣ тафсондашуда дар 180 дараҷа ҷойгир кунед.
  • Агар лозим бошад, бо истифода аз қошуқ чошниро аз табақ ба болои мурғ ва себ бирезед.
  • Чӯҷаро барои 90 дақиқа ё то қаҳваранг пухтан.

Мушкилии омодагӣ

Ин дорухатро ба осонӣ омода кардан мумкин аст. Ба шумо асбобҳои зерин лозиманд:


Категорияҳо

Ошхона


Дорухатҳои монанд:

Пойҳои мурғии мариновани пухта

Пойҳои мурғро пухта пас аз мариновани дар доми аз хардал, асал, кунҷит, лимӯ, равған ва дона омодашуда.

Пойҳои пухта дар пиво

Пойҳои ҷолибу мурғ бо паприка ширин ва гарм, тимьо ва розмари, пухта ва бо пиво пошида мешаванд

Пойҳои мурғ бо помидор ва сабзӣ дар табақча.

Пойҳои мурғ бо сабзии тендер ва сурх, ки бо шароби сафед, сирпиёз ва як шохаи parsley омода карда шудаанд

Маринад мурғ бо шароби сафед

Маринад мурғ бо шароби сафед бо paprika ширин, донаҳои сирпиёз ва баргҳои халиҷ омода карда шудааст


Пойҳои мурғ дар чошнии карри

Ман ҳамчун зодрӯзи худ аз зани худ як тӯҳфае гирифтам, ки як табақи калони итолиёвӣ бо поёни ғафси дукарата, бо дастаки мустаҳкам ва дастаки дастгиркунанда барои коркарди асбобҳо бо ду даст дошт. Ғайр аз он, як асбоби воқеан касбӣ барои ошхонаи гурмҳои пуртаҷриба. Афсӯс, ки онҳо дар бозор сарпӯши мувофиқ надоштанд.

Муддати тӯлонӣ ман мехостам чунин чизе дошта бошам, то вақте ки мо тамоми оилаи худро гирд оварем, мо метавонем як алоҳидагӣ на барои ҳар як ошхона алоҳида ҷудо кунем. Афзалиятҳо ва нуқсонҳо. Бартарӣ барои ошпаз, камбудӣ барои онҳое, ки мехоҳанд ба чизе чизи дигареро омода кунанд, ки аз дигарон фарқ кунанд.

Чӣ тавр чопи аксро барои ороиши хонаи худ истифода бурдан мумкин аст

Чӣ тавр ман табақро мекушоям? Ман ният надоштам, ки онро танҳо барои пухтан истифода барам. Дар чунин табақҳо ҳама гуна дорухои боэътимодтар сохтан мумкин аст. Қаъри дукарата ва хеле ғафси табақ имкон медиҳад, ки ҷӯшиши доимӣ ва якхелаи омодагӣ бидуни омезиши зуд -зуд, на ҳама.

Барои 2 нафар ман 4 пои калони мурғ харидаам, ки дар яхдон гузошта шудааст (барои ҳамин он як табақчаи калон аст), ки онро дар ҷараёни оби хунук хуб шустам, бо матои тоза пок кардам ва каме бо корди тез буридам. Дар як хӯрок хӯрдан ҳатмӣ нест.

Пойҳои мурғро бо равғани офтобпараст молидан, бо намаки дағалӣ ва қаламфури тару тоза ва каме тимми хушк пошед, ғамхорӣ кунед, ки ҳанутҳоро ба чуқурҳо дохил кунед.

Ҳалҳои истифода ҳангоми мошини шумо дигар якхела нестанд.

Равғани офтобпарастро дар як табақ гарм кунед. 2 пиёзи сафеди дарозро пӯст кунед ва ба 2 пиёзи бурида, на он қадар ғафс, ҷавонтар, хусусан қисми сафед. Дар табақ чанд дона ғафси картошка судак гузоред.

Сабзавотро каме гарм кунед ва пои мурғро илова кунед.

Махфӣ! Барои он ки об илова накунем (ба тавре ки гӯшт дар табақ нагирад), пиёз дар оби ҷӯшон 2 дақиқа ҷӯшонида мешавад ва дар табақ тар мешавад. Агар моеъ илова кардан лозим бошад, каме шўрбои гӯшт ё каме шўрбои сабзавот илова кунед.


Дар рӯзҳое, ки ба шумо иҷозат дода мешавад, ки худро парасторӣ кунед ва каме аз парҳези худ дур шавед, шумо метавонед шири парранда тайёр кунед. Ин шириниҳои кӯдакона 160 калория дорад, аммо ин ба маблағи он аст. .

Аз мутахассис пурсед

Муҳаррирони Dietetik.ro таҷриба ва дониши худро ба хубӣ истифода кардаанд. Дар ин ҷо саволҳо диҳед.

Компютер
Дорухатҳои боло

Шӯрбо наск аз турк

Шӯрбои наскии туркӣ хеле болаззат, солим ва серғизо аст.

Хӯроки наскии сурх

Хӯроки наски сурх хеле зуд пухта мешавад ва ин аз он сабаб аст, ки наск.

Ҷигари мурғ бо сирпиёз

Ҷигарҳо ба табобати гармӣ хеле ҳассосанд ва метавонанд сахт шаванд ё.

Пирожни воқеии Доброгей!

Ва ман дар ин ҷо дар бораи кулчаи Доброгей дар табақе диаметри 40 мегӯям.

Чӣ тавр тайёр кардани панири косибӣ

Ин як манбаи муҳими калтсий ва сафеда аст. шумо мегӯед, ки ин осонтар аст.

Мақолаҳои охирин

9 Хӯрокхӯрии хурд ва зуд барои ид - хеле солим

Appetizers дар сари суфраи ид гум нашудаанд ва ин тааҷҷубовар нест, доштани.

Салатҳои беназир ва рангоранг барои ид

Як чиз аниқ аст, ки мо наметавонем аз хӯрокҳои лазиз канорагирӣ кунем ва.

8 Идеяҳои хӯрокворӣ, ки манбаи оташро талаб намекунанд

Мо медонем, ки ин дар назари аввал ғайриимкон менамояд, аммо ин тамоман чунин нест. Дар ҳақиқат имконпазир аст.

7 Салатҳои брокколи лазиз ва пайдарпай

Брокколи то имрӯз маликаи сабзавот аст ва аз ин рӯ.

Иловаҳо

Scalpforte - аз ҳама мушкилоти мӯй халос шавед! Шояд яке аз мушкилоти маъмултарини зебоӣ таназзул ва талафи мӯй аст. Мо ҳама мехоҳем мӯи зебо ва ғафс дошта бошем.


Пойҳои мурғ бо пиёз ва хардал

Хушбӯе, ки аз ин хӯрок берун меояд, ҳангоми танӯр будан, хеле болаззат аст. Пиёз дар якҷоягӣ бо гӯшт ҳамеша як варианти ғолиб аст. Шумо инчунин метавонед гӯшти мариновандаро дар гӯшзад омода кунед.

  • 4 пои мурғи устухон (тақрибан 800 г гӯшт)
  • 100 г пиёз
  • 2 қошуқ хардал (бо буттамева ё бе меваи дилхоҳ, аммо шакар надорад)
  • намак, ҳанут

Пиёз бо мошини суфтакунанда тоза карда мешавад. Бо хардал хуб омехта кунед, агар лозим бошад, каме равғани зайтун илова кунед. Он бояд консистенсияи на он қадар моеъ дошта бошад.

Гӯштро аз ҳар сӯ бо намаки пиёз ва хардал намак карда молидаанд. Барои ҳадди аққал 2 соат хунук кунед (беҳтараш як шаб).

Пас аз гузаштани вақт, гӯштро хориҷ кунед ва ба табақ интиқол диҳед. Пораҳои гӯшт набояд серодам бошанд, аз ин рӯ як табақи ба қадри кофӣ калонро истифода баред.

Табақи гӯштро дар танӯр пеш аз тафсон дар ҳарорати 200 дараҷа тақрибан як соат ҷойгир кунед. Он ҳангоми пухтупаз бармегардад, то браунинг яксон шавад. Ҳангоми адои хизмат шумо метавонед чошнии пиёз ва хардалро истифода баред.

5 Бар асоси 15 Баррасӣ (ҳо)

Агар ба шумо писанд ояд, онро ба дӯстони худ мубодила кунед!




Компонент:
12 пои мурғ (боло ва поён)
350 гр биринҷ
2 сабзӣ
1 ананас консерва дар шарбат (565г)
1 помидор консервшуда дар чошнии помидор (400г)
2 қошуқи шакар шакар
3 пиёз калон
намак, ќаламфури, paprika, гиёҳҳо мечашонем
асали занбӯри асал барои тадҳини ронҳо
равған

Усули тайёр кардан:
Мо пойҳои мурғро мегирем, тоза мекунем ва мешӯем, ба як косаи калон меандозем ва мечашонем бо намак, қаламфури, паприка ва гиёҳ мечашонем, сипас онҳоро дар як табақи бо равған молида гузошта дар танӯр тақрибан 30 & # 8211 40 дақиқа, онҳоро бо фолгаи алюминӣ пӯшонед.

10 дақиқа пеш аз хориҷ кардани онҳо аз танӯр, ронҳоро бо асал бо хасу равған молед ва дар танӯр гузоред, & # 8211 барои 5 дақиқа & # 8211 ин дафъа, бидуни болои фолгаи алюминий. Пас аз 5 дақиқа, онҳоро берун кунед, ба тарафи дигар гардонед, бо асал илова кунед ва 5 дақиқа дар танӯр гузоред.

Дар як дег, 700 мл об, намак ва гиёҳро гузоред, то бичашед ва биринҷи интихобшуда ва пеш шусташударо илова кунед. Бигзор биринҷ тақрибан 20 дақиқа пухта шавад. Ҳангоми ҷӯшон, агар лозим бошад, оби бо бухоршавӣ хориҷшударо пур кунед. Ҳангоми пухтан биринҷро аз гармӣ дур кунед.

Мо сабзиро тоза мекунем ва мешӯем ва сипас онҳоро ба тасмаҳо бурида дар об бо сабзавот ва намак ҷӯш мекунем. Пас аз ҷӯшидан, мо онҳоро берун мебарорем ва холӣ мекунем.

Пиёзро майда майда карда, ба равғани андаке андохта, сипас дар як сузон холӣ кунед.

Қаламфури гармро ба мукаабҳои тунук бурида, дар як табақ бо равғани гарм гузоред ва каме сахт шавад.

Ба болои ќаламфури гарм, пораҳои ананасҳои қаблан хушкшудаи ананас ва тасмаҳои сабзии судак илова кунед.

Помидорҳои консервиро реза кунед ва онҳоро бо шарбати помидор дар табақ дар болои қаламфури, ананас ва сабзӣ илова кунед. Пеш аз он гиёҳ ва қаламфури, шакар ва пиёз илова кунед, омехта кунед ва ҳама чизро дар оташ 5 дақиқа гузоред.

Барои як қисм, ба табақчаҳои гӯштӣ, палави биринҷ ва чошнии ананас гузоред.


Дорухат пурра, дар расмҳо, шумо метавонед онро дар ин ҷо зеркашӣ кунед: Пойҳои пухта бо асал, чошнии ананас ва палави биринҷ (формати PDF)


Пойҳои мурғ бо асал

1. Танӯрро пешакӣ гарм кунед. Хокаи сирпиёз, хокаи чили, намак ва зираро дар як косаи калон якҷоя кунед. Чӯҷаро ба коса илова кунед ва то пурра пӯшидани гӯшт омехта кунед. Чӯҷаро ба табақе гузоред, ки ба он дорупошии пухтупаз пошида шудааст. Дар танӯр барои 5 дақиқа дар ҳар тараф гузоред.

2. Асал ва сирко дар як косаи хурд омехта кунед, хуб омехта кунед. Чӯҷаро аз танӯр хориҷ кунед ва мурғро бо 1/4 пиёла омехтаи асал тоза кунед. Дар танӯр барои 1 дақиқа тарк кунед. Он хориҷ ва баргардонида мешавад. Ба тарафи дигар бо боқимондаи омехтаи асал молед ва онро дар танӯр гузоред, то мурғ омода шавад.

Шумо низ бояд онро бубинед.


Видео: Беваи маст ма ранги шухои чумот нестм дар якшав ростут мекнм. (Декабр 2021).