Янги рецептлар

Самосаи гов

Самосаи гов

Дар як табақ пиёз бурида, сирпиёз ва сабзии решаканшударо дар равғани зайтун пазед.

Гӯшти қима кардашударо илова кунед ва барои чанд дақиқа пазед.

Ба помидор бурида ва нахӯди тару яхкардашуда илова кунед.

Мавсим бо карри, занҷабил, кориандр.

Хамираи помидорро дар 10-15 кл об ҳал карда, болои гӯшт рехт.

Хуб омехта кунед ва тақрибан 10 дақиқа то бухор шудани об тобистонед.

Агар шумо нахӯди консервшуда гузоред, онро холӣ кунед ва дар охир илова кунед.

Тақрибан 1 қошуқи омехтаро ба ҳар нисфи варақ гузоред.

Варақаҳоро ба секунҷаҳо печонед, кунҷҳоро бо ангуштони тари худ пахш кунед.

Дар танӯре, ки то 200 ° C пешакӣ гарм карда шудааст, дар давоми 15 дақиқа ҷойгир кунед, то он даме, ки хуб қаҳваранг шавад.

Шумо метавонед ба онҳо ҳамчун оғоз ё ҳамчун хӯроки мукаммал бо салат хизмат кунед.

Онҳоро дар танӯр гарм кунед, то ки онҳо ширин боқӣ монанд.


Ишти хуб !!!!


Самоса бо каду ва гӯшти қима!

Вақте ки тирамоҳ фаро мерасад, давраи хӯрокҳои гуногуни каду оғоз меёбад. Мо як дорухати мавсимӣ меорем - самосаи бо каду ва гӯшти қима. Он хеле содда омода карда шудааст, зеро хамир бодиққат нест ва барои пур кардан ба шумо танҳо ҳама компонентҳоро омехта кардан лозим аст.

Компонент:

Барои хамир:

-200 мл кефир, йогурт ё шири турш

-1/2 қошуқи содаи нонпазӣ

-2 tablespoons яхмос fermented

Барои пур кардан:

Усули омодагӣ:

1. Дар косаи бо орд рехт, кефир, содаи нонпазӣ, қаймоқ ва намак илова кунед. Бо қошуқ омехта кунед.

2. Равғанро резед ва хамири ҳамвор, мулоим ва якхеларо хамир кунед. Косаро бо дастмоле пӯшед ва хамирро як тараф гузоред.

3. Целлюлозаи кадуро ба мукаабҳои хурд буред, гӯшти қима, пиёз бурида, петрушки бурида, равған, намак ва шакар илова кунед. Компонентҳоро хеле хуб омехта кунед.

4. Мизи кориро хамир кунед ва хамирро ба 10 қисм тақсим кунед.

5. Ширеш пошед, дар миёна 1 қошуқ пур кунед ва кунҷҳоро ширеш кунед, то шумо пирожни секунҷаи кушод гиред.

6. Онҳоро ба табақе, ки бо коғази нонпазӣ гузошта шудааст, ҷойгир кунед, онҳоро бо зардии тухм латта карда молида, дар ҳарорати 180 ° C 30-35 дақиқа оҷур кунед.

Омезиши хамир, каду ва гӯшт махсусан болаззат ва боллазату болаззат аст.


Гулкарам дар танӯр

Брокколи ва гулкарам бо гӯшти қима дар парҳези танӯр-кетогенӣ. Имрӯз ман як дорухои оддӣ, зуд ва хеле болаззатро бо брокколи ва гулкарам пешниҳод мекунам - ман ин 2 сабзавотро дӯст медорам ва онҳоро зуд -зуд мехӯрам. Брокколи манбаи витамини А, С ва К, балки кислотаи фолий, нах, калий мебошад. Илова ба хосиятҳои зидди саратон, як қисми ками брокколи барои истеъмоли витамини С кифоя аст, ки барои калонсолон дар як рӯз лозим аст.


Гӯшти гови Самоса - Мазкр

Компонент:
8 варақи кулча ё хишт
300 грамм гӯшти гов
1 сабзӣ
1-2 дона. пиёз
1 дона сирпиёз
1 сурх
2 қошуқ хокаи карри
1 қошуқи хокаи занҷабил
1 қошуқи хокаи кориандр
3 қошуқи хамираи помидор
100 г нахӯди тару тоза ё яхкардашуда (ё консервшуда)
2 қошуқ равғани зайтун


Усули тайёр кардан:
Дар як табақ пиёз бурида, сирпиёз ва сабзии решаканшударо дар равғани зайтун пазед.
Гӯшти қима кардашударо илова кунед ва барои чанд дақиқа пазед.
Ба помидор бурида ва нахӯди тару тоза ё яхкардашуда илова кунед.
Мавсим бо карри, занҷабил, кориандр.
Хамираи помидорро дар 10-15 кл об ҳал карда, болои гӯшт рехт.
Хуб омехта кунед ва тақрибан 10 дақиқа то бухор шудани об тобистонед.
Агар шумо нахӯди консервшуда гузоред, онро холӣ кунед ва дар охир илова кунед.
Тақрибан 1 қошуқи омехтаро ба ҳар нисфи варақ гузоред.


Арзонтарин рецептҳои гӯшти гов, ки шумо бояд кӯшиш кунед

Мазкр - Арзонтарин дорухат бо гӯшти гов, Акс: ymuchomas.com

Мо шуморо дар зер пешниҳод менамоем арзонтарин дорухат бо гӯшти гов.

1. Дорухат Sarmale дар варақаҳои гов бо гов як табақи болаззат аст, ки мо тавсия медиҳем онро санҷед. Мо дар зер ҳам компонентҳои зарурӣ ва ҳам усули омодасозии қадам ба қадамро пешниҳод мекунем.

Компонентҳои зарурӣ барои симононҳо дар варақаҳои гов бо гӯшти гов инҳоянд:

  • 20 грамм намакобҳои гов
  • 50 грамм биринҷ
  • 100 грамм гӯшти гов
  • як пиёз
  • сабзӣ
  • 100 мл шӯрбо
  • равған
  • намак ва ќаламфури.

Усули омодасозии дорухои сармал дар варақҳои гов бо гӯшти гов дар зер оварда шудааст:

  1. Биринҷро бо гӯшти қима, пиёз бурида ва сабзии завҷааш омехта кунед
  2. Таркибро дар болои варақҳои гов тақсим кунед ва сипас ғелонед
  3. Карамро ба дег илова кунед, бо равған пошед ва боло бо шўрбои бо об омехта кунед
  4. Карафсро то он даме ки биринҷ ба қадри кофӣ нарм шавад, напазед
  5. Ба sarmalele оддӣ ё бо илова кардани сметана хизмат кунед.

2. Рецепт шўрбои гов як табақи лазиз аст, ки мо тавсия медиҳем, ки шумо онро санҷед. Мо дар зер ҳам компонентҳои зарурӣ ва ҳам усули омодасозии қадам ба қадамро пешниҳод мекунем.

Компонентҳо барои шўрбои гов инҳоянд:

  • як килограмм гӯшти гов
  • сабзӣ
  • як пиёз
  • ё карафс
  • решаи петрушка
  • ду картошка
  • равған
  • намак ва ќаламфури.

Тарзи омода кардани шўрбои гов дар зер оварда шудааст:

  1. Ба миқдори кофӣ шӯрбо сабзавот, гӯшт ва сабзавоти бурида напазед
  2. Мавсими ва бигзор табақ напазед то гӯшт тайёр аст
  3. Гӯшти буридашударо бо сабзавоте, ки дар паҳлӯи он ҷӯшонида шудааст, хизмат кунед.

3. Дорухати мушакҳои гов бо равған Ин як табақи болаззат аст, ки сазовори он аст, ки дар маросими навбатӣ кӯшиш кунем. Мо дар зер ҳам компонентҳои зарурӣ ва ҳам усули омодасозии қадам ба қадамро пешниҳод мекунем.

Вақти омодагӣ: Як соат.

Компонентҳое, ки барои ду пора кардани мушакҳои гов бо равған лозиманд, инҳоянд:

  • 400 грамм гӯшти гов
  • 50 грамм равған
  • Йогурти тару тоза 50 мл
  • як хӯшаи бодиён
  • зиреҳ
  • тимьӣ
  • намак ва ќаламфури.

Омодасозии зина ба зина барои дорухои равғани мушакҳои гов дар зер оварда шудааст:

  1. Мушаки говро бишӯед, шакл диҳед, бигзор холӣ кунад, сипас онро бурида бо намак ва қаламфури мечашонем.
  2. Ҳама миқдори равғанро ба оташ гузоред, бигзор он гарм шавад ва сипас гӯшти ҳар ду ҷонибро дар оташи баланд шаш дақиқа бирён кунед.
  3. Гӯштро аз табақ бардоред ва гарм нигоҳ доред
  4. Ба равғане, ки дар он гӯшт бирён карда шуд, йогурт илова кунед ва бодиён то думҳо шуста ва биносту бурида, то ҳамвор омехта кунед, сипас бо намак, қаламфури, тимьо ва зира мечашонем.
  5. Чошнро дар оташ панҷ дақиқа гузоред ва сипас ба гӯшт илова кунед
  6. Ҳамин ки табақ омода аст, бо ороише, ки ба шумо писанд аст, хизмат кунед.

Мушаки гов бо равған омода кардан осон аст ва мо тавсия медиҳем, ки шумо онро санҷед, мо кафолат медиҳем, ки таъми он аз таъми аввал шуморо мағлуб хоҳад кард ва шумо ҳар дафъае, ки имконият доред, ин тайёриро омода мекунед. Табақ ҳам дар шом ва ҳам дар хӯроки нисфирӯзӣ гарм хизмат карда мешавад.

4. Дорухат шӯрбо гов омода кардан осон аст ва мо тавсия медиҳем, ки онро санҷед.

Вақти омодагӣ: 2 соат.

Компонентҳо барои чор порция чунинанд:

  • 400 грамм гӯшти гов
  • ё карафс
  • як пиёз
  • сабзӣ
  • картошка
  • шӯрбо
  • Халтаи 250 мл
  • як қошуқи биринҷ
  • пайванди лӯбиё
  • паприка ширин ё гарм
  • равған
  • намак
  • филфил.

Усули тайёр кардани дорухои шӯрбои гов чунин аст:

  1. Гӯштро бишӯед, ба мукааб буред, сипас ҷӯшонед ва ҳангоми зарурат кафк кунед
  2. Вақте ки гӯшт пухта мешавад, сабзавотро (ба истиснои картошка), тоза, шуста ва бурида буред. Бигзор сабзавот дар оташи хуб напазад ва дар охир тақрибан 10 мл равған, шўрбои бичашед, биринҷ ва картошка илова кунед. Мавсими намак, ќаламфури ва ќаламфури мечашонем ва 20 даќиќаи дигар мепазем, бощти тафсонро илова мекунем ва се даќиќа ба љўш меоварем, сипас оташро хомўш мекунем.
  3. Ларчи биносту буридашударо ба рӯи он пошед, шӯрборо пӯшонед ва пеш аз адои хизмат онро дар давоми панҷ дақиқа истироҳат кунед.

5. Дорухат шӯрбо гов бо сабзавот он бениҳоят солим ва охирин аст, аммо на он қадар болаззат. Шӯрбо нақши омодагии рӯдаи ҳозимаро ба курси асосии минбаъда дорад, онро набояд аз даст дод ва мо тавсия медиҳем, ки ҳангоми омода кардани хӯроки серғизо барои наздиконатон тавсия диҳем. Мо дар зер компонентҳои зарурӣ ва усули омодасозии қадам ба қадамро пешниҳод мекунем.

Вақти омодагӣ: понздаҳ дақиқа.

Вақти ҷӯшон: якуним соат.

Компонентҳо барои ҳашт порция шӯрбои гӯсфанд бо сабзавот чунинанд:

  • як кило гӯшти гов
  • ду сабзӣ
  • чор картошка
  • ду пиёз
  • ду решаи parsley
  • ду карафс
  • равған
  • намак
  • филфил.

Тарзи тайёр кардани дорухат барои шӯрбои гӯсола бо сабзавот дар зер зина ба зина пешкаш карда мешавад:

  1. Гӯшти говро шакл диҳед, ҳама равғанҳо ва ҳар гуна tendonsро нест кунед. Гӯштро хуб шуста, сипас онро холӣ кунед. Вақте ки он хуб холӣ мешавад, гӯштро ба мукааб буред. Як дегро бо миқдори кофии об ба оташ гузоред, обро ҷӯшонед, сипас гӯштро илова кунед. Гӯштро барои панҷ дақиқа пазед ва сипас онро тар кунед. Равандро се маротиба такрор кунед. Пас аз анҷом ёфтани гӯшт, онро дар шаш литр об напазед, бо рози намак ва қаламфури мечашонем. Бигзор гӯшт дар гармии дуруст ҷӯшад, то он ки ранг ва сохташ тағир наёбад. Ҳар вақте ки лозим бошад, шӯрборо бо шӯрбо кафк кунед. Пас аз ҳар кафккунӣ шӯрбо шӯед
  2. Сабзиро пӯст кунед, хуб шуста, сипас реза кунед
  3. Картошкаро пӯст кунед, бишӯед, мукааб карда буред, сипас ба як косаи оби хунук андозед ва дар яхдон гузоред. Бигзор картошка хунук шавад, то даме ки шумо онҳоро дар омодагӣ истифода набаред, то оксидшавии онҳо пешгирӣ карда шавад
  4. Пиёзро пӯст кунед, бишӯед, майда реза кунед ё реза кунед
  5. Решаҳои петрушка ва карафсро шуста, шуста, холӣ кунед ва сипас онҳоро реза кунед
  6. Як табақро бо миқдори кофии равған дар оташ гузоред, равғанро гарм кунед ва вақте ки ба ҷӯшидан оғоз мекунад, пиёз қаблан буридашударо илова кунед. Пиёзро дар гармии дуруст пухта, эҳтиёт кунед, ки сӯхта нашавад, пиёз сӯхта ҳам мазза ва ҳам таркиби табақро вайрон мекунад. Агар шумо тамоюли ба даст овардани ранги қаҳварангро мушоҳида кунед, гармиро то ҳадди ақал кам кунед ва хуб омехта кунед. Вақте ки пиёз тилло шуд ва шиша шуд, дигар сабзавоти пешакӣ буридашударо илова кунед: сабзӣ, решаҳои parsley ва карафс. Мавсими бо намак ва ќаламфури мечашонем. Омехтаи сабзавотро дар гармии дуруст пазед то он ки матн ва ранг тағир ёбад, гоҳ -гоҳ омехта кунед, то сӯхта нашавад. Вақте ки сабзавот пурра пухта мешавад, табақро аз гармӣ дур кунед, то панҷ дақиқа хунук кунед ва сипас ба шӯрбое, ки дар он гӯшти гов меҷӯшад, илова кунед.
  7. Бигзор шӯрбо тақрибан як соату бист дақиқа напазад
  8. Вақте ки ҳам гӯшт ва ҳам сабзавот пухта мешавад, картошкаро аз яхдон бароред, оби дар он бударо холӣ кунед ва сипас ба шӯрбо илова кунед. Бигзор шӯрбо то пухтани картошка ҷӯшонашро идома диҳад. Ҷӯшидани картошкаро бо кӯшиши буридан бо чангак санҷед. Агар қисмбандии онҳо хеле осон анҷом дода шавад, ин маънои онро дорад, ки онҳо пухта шудаанд
  9. Шӯрборо қатъ кунед ва пеш аз он ки хизмат кунед, панҷ ва даҳ дақиқа истироҳат кунед.

Шӯрбои гов бо сабзавот вобаста ба афзалиятҳои шумо метавонад бо сметана ё оддӣ хизмат карда шавад. Инчунин бо он шумо метавонед як ќаламфури гарм илова кунед. Мо тавсия медиҳем, ки шумо ҳар дафъае ки мехоҳед шӯрбои болаззат ва омодашударо бичашед, ин дорухатро санҷед.


Сандвич гӯшти гов ва стейк дар вудкои Техас

Хизмат мекунад

Компонентҳо

  • 1 қошуқи сирко сидри себ
  • 1 қошуқи асал
  • 1 қошуқи хардал Дижон
  • 1 қошуқ равғани зайтун
  • & frac12 қошуқи намак
  • & frac14 қошуқи қаламфури
  • 1 (12 oz) pkg брокколи
  • 1 (11.25 oz) қуттӣ (8 иловаро) тост сирпиёз яхкардашуда
  • 12 унси нимбирён нимбирён гов
Барчасбҳои калидӣ

Самтҳо

Дар як косаи миёна сирко, асал, хардал, равған, намак ва қаламфури латукӯб кунед. Лӯбиёи партофташударо ба курта илова кунед.

Вудкои сирпиёзро мувофиқи дастурҳои бастаҳо омода кунед.

Ҳар як чор буридаи вудкоро бо 3 унси стейки гов ва хӯриш боло кунед. Бо тост сирпиёз боқимонда пӯшед. Ҳар як сандвичро ба ду қисм буред.

Плитаи ошхона

Ба 4 нафар хизмат мерасонад. Ҳар як хизмат: 537 қувваи асп, 23 г фарбеҳ, карам 76 мг, 34 г прот, 4 г карбогидрат, 8 г шакар, 6 г нах, 800 мг натрий


Гӯшти гов бо чошнии қаймоқ. Завқи ӯро бо сухан ифода кардан мумкин нест!

Мо мехоҳем ба шумо дорухатро барои гӯшти гов бо чошнии қаймоқ пешниҳод кунем. Гӯшт хеле тендер мебарояд ва чошнӣ - бениҳоят болаззат. Омода кардан хеле осон аст: ҳама компонентҳоро ба табақча гузоред ва онҳоро фаромӯш кунед. Ин хеле бароҳат аст! Мо кафолат медиҳем, ки натиҷа шуморо ноумед намекунад!

Компонент:

- ќаламфури хоки сиёҳ - мечашонем.

-250 грамм яхмос fermented

-қошуқи хардали фаронсавӣ

Усули омодагӣ:

1. Гӯшти говро мисли гулаш пора кунед.

2. Пиёзро дар ним моҳ буред.

3. Косаи чуқури ба гармӣ тобоварро бо равған молед (мо косаи шишагии гиёҳи 2,5-литраро истифода бурдем). Гӯшт ва пиёзро ба он гузоред. Иловаи намак ва ќаламфури сиёҳ.

4. Ҳама чизро хеле хуб омехта кунед ва таркиби ҳосилшударо пахш кунед. Табақро бо зарф пӯшед ва онро дар танӯр дар 180 ° C пешакӣ гарм кунед. Шӯрбо барои 2 соат оҷур кунед.

5. Чошниро омода кунед: яхмосро бо хардал ва орд якҷоя кунед. Хеле хуб омехта кунед. Агар хоҳед, шумо метавонед яхмосро бо қаймоқи ширин иваз кунед (барои пухтупаз).

6. Дар давоми 2 соат гӯштро аз танӯр ҷудо кунед ва ба он чошнӣ бирезед. Хеле хуб омехта кунед.

7. Косаро бо зарф пӯшед ва дар танӯр барои 30 дақиқаи дигар гузоред.

Шӯрбо хуб омода аст! Бо ҳама гуна ороиш хизмат кунед. Имрӯз мо онро бо макарон хизмат кардем. Агар шумо хоҳед, ки онро аз хук, мурғи марҷон ё мурғ тайёр кунед, шумо бояд вақти пухтупазро кам кунед: бе чошнӣ - 60 дақиқа ва бо чошнӣ - 20 дақиқа.


ТОРТИ ЧУПОН

Ин як кулчаи деҳқон, ки аз Бритониё илҳом гирифта шудааст, ба муссакаи мо шабоҳат дорад, танҳо он аз ду қабат иборат аст: яке аз гӯшти гиёҳ ва сабзавот ва дигаре аз картошка пӯсти қаймоқ. Гарчанде ки ман мухлиси мусака ҳастам ва онро хӯроки дӯстдоштаи худ эълон мекунам, ба шумо мегӯям, ки ин табақ боз ҳам болаззаттар аст. Вай сер, бой дар [& hellip]

Шӯрбо гӯшти гов (MULTICOOKER)

Азбаски ман мултипикукери Tefal One Pot доштам, ман хӯрокҳои анъанавиро бо хушнудӣ пухта истодаам, зеро онҳоро дар давраи рекордӣ ва бидуни посбонӣ онҳоро парҳезӣ мепазам. Илова бар ин, гӯшт хеле мулоим мебарояд ва соатҳои тӯлонии пухтупазро талаб намекунад, ғизои онро нигоҳ медорад. Ман бо ҳама гуна пухтупаз ба воя расидаам, зеро ин дуввумин навъи асосӣ буд [& hellip]

ПИР БЕ ШАРБУ ГУШТУ ГУДА

Ман нисбатан ба наздикӣ тортҳои "намакшударо" кашф кардам, зеро ба ман гуфтан ғайриимкон буд, ки тортро дар таркиби худ сабзавот, гӯшт, спанак ва ғайра дошта бошам. Аммо ҳамчунин вақте ки ман онҳоро кашф кардам & # 8230! Ман метавонистам дар чунин табақ хӯрок бихӯрам. Одатан, торт дорои хамир (пӯст) ва пур аст. Тезтар пеш равед ва бо чанд калория камтар тортҳо [& hellip]

Гӯшти гов MULTICOOKER

Яке аз мулоҳизаҳое, ки ман ҳангоми харидани мултипукераи Tefal One Pot дар назар доштам, ин буд, ки он зери фишор пухта мешавад. Ҳамин тавр, дигар соатҳо барои пухтани гӯшти гов ё хурӯс беҳуда сарф намешаванд. Хӯроки имрӯза камтар аз як соат тӯл кашид, вақтро дар [& hellip] ҳисоб кард

ШИРИ ГУШТ БО ҚАМЧИГИ ПУШИД

Гарчанде ки зимистон мисли афсонаҳо нест ва ман ҳеҷ гоҳ барфпӯширо надидаам, бадан ғизои бештар пайдарпайро талаб мекунад. Ҳарчанд бовар кардан душвор ба назар мерасад, аммо шӯрбо метавонад хеле парҳезӣ, бе қатра равған дар танӯр пухта шавад. Ман фавран мефаҳмонам, ки чӣ тавр: ман онро бо полента ва қаламфури гарм хизмат кардам, аммо он ҳам бо [& hellip] хуб меравад

Шӯрбо гӯшти гов бо сабзавот

Ин дорухат маззаи табақи аслиро дорад, аммо ягон қатра равған надорад. Гӯшти гов мулоим ва боллазат аст ва сабзавот дар даҳони шумо гудохта мешаванд. Оё ман туро водор кардам? ИНТЕРНентҳо: & # 8211 500 г гусфанд & # 8211 2 сабзӣ & # 8211 1 пиёз калон & # 8211 1 қаламфури капия & # 8211 1 қаламфури булғорӣ & # 8211 1 қошуқи [& hellip]

КАРТОШКА МУСАКА

Тавре ки ман дар ин ҷо ба шумо ваъда додам, ман аз дорухати беҳтарин газидани картошка қарздор будам, ба мисли модари Тиа. Ин дуруст аст, ман барои сарфаи калорияҳо дар ин ҷо ва дар он ҷо аз равған даст кашидам, аммо таъми он комилан мутавозин аст. ИНТИЗОМҲО: & # 8211 500 г картошка ва # 8211 750 г омехтаи гӯшти қима (гӯшти гов) & # 8211 [& hellip]

БУРГЕРҲОИ ГУШТ

Барои рӯзҳое, ки шумо мехоҳед лаззат баред ва парҳезро фаромӯш кунед. Ҳақиқий байрам! ЧИФРЕЛИ ИНТЕРНЕНТҲО: (4 дона хурд) 450 г гӯшти гови майда Намак Қаламфури Thyme Паприка ширин 2 қошуқ кетчуп 1 қошуқ хардал Плюс: 4 нон Чошнии сурхи песто (ихтиёрӣ) Чошнии бургер 1 сурх 2 бодиринг [& hellip]


Мо барои ин дорухат чӣ гуна моцарелла истифода мебарем?

Як компоненте, ки ман мехостам шумо дар ин дорухои quesadilla бо моцарелла ва гӯшти гов нигоҳ доред mozzarella аз силсилаи Hot Delights аз Хохланд. Ин маҳсулотест, ки махсус барои хӯрокҳои пухта тарҳрезӣ шудааст ва зебо ва баробар гудохта мешавад. Он комилан ройгон аст ва таъми хеле хуб дорад. Ман мехоҳам онро дар ҳама хӯрокҳо истифода барам, ки он бояд гудохта шавад, зеро он намеравад ва танҳо аз компонентҳои табиӣ сохта шудааст. Илова бар ин, он вобаста ба ниёзҳои ҳар як оила дар чанд вазн дастрас аст. Барои гӯшти гов гӯшти говро интихоб кунед. Ман гунҷишкро интихоб кардам, аммо он ҳам метавонад антрико ё мос бошад. Он бо қариб ҳама гӯште, ки шумо барои стейк истифода мебаред, меравад.

Албатта, шумо метавонед ин дорухатро бо моцарелла ва дигар намудҳои гӯшт тайёр кунед. Ин ҳамон тавре кор мекунад гӯшти мурғ, Туркия ё ҳатто гӯшти хук. Гӯшти лоғар доштан ва онро ба қисмҳои хурди буридан муҳим аст. Агар шумо онро дастрас кунед, шумо ҳатто метавонед гӯшти қима истифода баред. Шумо инчунин метавонед моҳӣ ё ҳатто маҳсулоти баҳриро истифода баред. Оҳанг хеле хуб меравад, ба монанди лосос, код ё салами. Ширеши истифодашаванда бояд намуди tortilla бошад ва пас аз пур кардани он, боварӣ ҳосил кунед, ки онро дар як табақи бе равған пазед. Бигзор он ҷӯшад, то даме ки моцарелла гудохта шавад ва пуркунӣ гарм шавад. Сипас онро ба 3 қисм буред ва аз таъми он лаззат баред! Барои дорухатам кӯшиш кунед синаи мурғ пур аз mozzarella ва помидор, барои як табақи дигари болаззат!


Лазаньяро бо гӯшти гов чӣ гуна бояд омода кард?

Омодасозии лазаньяи гов тақрибан 60 дақиқа давом мекунад, аммо бешубҳа натиҷа ба маблағи ҳама саъю кӯшиш хоҳад буд, зеро он маҳсулоти лазиз ва серғизо аст.

Инҳоянд қадамҳое, ки ҳангоми омодагӣ бояд риоя шаванд лазанья бо гӯшти гов:

- Танӯрро то 190 дараҷа гарм кунед.

- Равғанро дар як кӯзаи калон гарм кунед ва пиёз, сир, қаламфури ва помидорро пазед.

- Гӯшти гов ва гиёҳҳоро илова кунед ва то тағир ёфтани гӯшти гов омехта кунед.

- Қисми боқимондаи компонентҳоро илова кунед ва ҳама чизро дар гармии миёна барои 15-30 дақиқа пазед.

- Мавсими таъми.

Омодасозии чошнии панир:

- Равғанро гудохта, ордро омехта карда, 1 дақиқа напазед.

- Оҳиста -оҳиста ширро илова кунед, то ҳамвор омехта кунед.

- Мавсими бо мускат, намак ва ќаламфури.

- Пас аз аз гармӣ дур кардан, бо панири куфташуда то гудохтан омехта кунед.

Омезиши компонентҳо ба таври зерин амалӣ карда мешавад:

- Чошнии гов ба табақе тобовар ба гармӣ рехта мешавад.

- Варақаҳои лазанаро дар боло ҷойгир кунед.

- Гӯштро тақсим кунед ва ба болои варақаҳои аввалини лазанья гузоред, ки ба он як қисми чошнии панир рехта мешавад.

- Раванд барои се қабати дигар такрор карда мешавад.

- Дар охир, бо варақаҳои лазанья пӯшед, ки ба он чошнии боқимондаи панир ва Пармезан пошед.