Янги рецептлар

Гӯшти мурғ дар дорухои чошнии ширин ва турш

Гӯшти мурғ дар дорухои чошнии ширин ва турш

  • Мазкр
  • Компонентҳо
  • Гӯшт ва парранда
  • Парранда
  • Чӯҷа

Гӯшти гови тендер бо ҷуворимакка дар қаламфури ширин ва турш ва чошнии ананас.

Аввалин шуда ин корро кунед!

КомпонентҳоХизмат: 4

  • 500 г мурғи хоки
  • 1 хӯшаи пиёз баҳорӣ, бурида ва бурида
  • 100 г донаи яхкардашуда
  • намак ва ќаламфури мечашонем
  • 2 қошуқ равғани зайтун
  • 1 қошуқи шакар
  • 100 грамм ананас консервшуда, холӣ ва бурида
  • 1 ќаламфури сурх, тухмҳо хориҷ ва бурида
  • 2 tablespoons чошнии лубиёи сабук
  • 1 қошуқ пюре помидор
  • 1 қошуқи орди ҷуворимакка (ихтиёрӣ)

УсулОмода: 10 дақиқа ›Пухтупаз: 15 дақиқа› Омодагӣ дар: 25 дақиқа

  1. Гӯшти мурғро бо пиёз ва ҷуворимакка якҷоя кунед. Намак ва қаламфури илова кунед, хуб омехта кунед. Гӯштҳои хурдро шакл диҳед.
  2. Равғанро дар як табақ гарм кунед ва гӯшти говро дар тӯли 5-7 дақиқа сабук қаҳваранг кунед. Хориҷ кунед ва ҷудо кунед.
  3. Қаламфури бирён дар табақ, сипас ананас ва шакар илова кунед. Хуб омехта кунед. Каме об, авокадо помидор ва чошнии лубиё илова кунед. То даме ки қаламфури нарм шавад, ҷӯшонед.
  4. Агар шумо хоҳед, ки чошнии шумо ғафс бошад, дар як косаи хурд то ҳал шуданаш 1 қошуқ орд орд ва 4 то 5 қошуқ об омехта кунед ва ба чошнӣ илова кунед.
  5. Гӯштҳоро боз ба чошнӣ гузоред ва дар давоми якчанд дақиқа гарм кунед.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(0)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (0)


Гӯшти мурғ ширин ва турш

Ин паём метавонад дорои истинодҳои шарикӣ бошад. Лутфан сиёсати ифшои маро хонед.

Гӯшти мурғ ширин ва ширӣ як хӯроки лазиз ва осон аст, ки онро барои хӯроки шом дар оилаи зуд ё ҳамчун як ҷузъи омодасозии ҳарҳафтаинаи хӯрок омода кардан мумкин аст. Ин дорухат Whole30 ва палео-дӯстона аст, ки онро шакар паст мекунад, аммо бо вуҷуди ин мазза дорад.


Гӯштро чӣ тавр бояд кард

Ман боварӣ дорам, ки шумо намефаҳмидед, ки тайёр кардани колбаса то чӣ андоза осон аст !!

  1. Оғози аз якҷоя кардани компонентҳои худ дар як косаи калон – гӯшти гов, нонрезаҳо, як тухм, пиёз завҷааш (ин ба шумо мазза медиҳад, бе пораҳои пиёз!), Шакар қаҳваранг, чошнии Вустершир, чошнии лубиж, занҷабил завҷааш ва намак.
  2. Инро танҳо то омехта омехта кунед. Ман фикр мекунам ин корро бо дастони худ осонтар аст, то шумо омехта нашавед.
  3. Омехтаро ба тӯбҳо печонед. Барои якхела кардани ҳамаи онҳо, шумо метавонед як косаи куки истифода баред. Ман мехоҳам онҳоро кашам ва сипас онҳоро бо дастонам ба як тӯб печонам.
  4. Тӯбҳоро дар варақаи нонпазии фолгаи ҷойгир кунед ва дар танӯр дар ҳарорати 350 дараҷа то пухтан ва пухтан 20-30 дақиқа оҷур кунед.

Оё шумо омодаед, ки мумиёи солим шавед?

Агар шумо дар ҷустуҷӯи хӯрокҳои беҳтар ва осонтар, буҷети кам ва солим ба монанди ин дорухати лазиз бошед, ба шумо даъвати талафоти вазн дар зимистон писанд меояд.

Шумо ҳар моҳ ба 3000 дорухат, 28 рӯзи нақшаи хӯрокхӯрии барои кӯдакони синамаконӣ мувофиқ ва инчунин нақшаҳои машқҳои ҳаррӯзаи модарон дастрас хоҳед буд.

Ҳазорҳо модарон ҳар моҳ дар мушкилоти мо иштирок мекунанд ва аз даст доданд 2 миллион кило байни онҳо!

Нархҳо аз камтар аз як доллар дар як рӯз сар мешаванд. Акнун бештар омӯзед

Мумии солим

Мо як дастаи аҷибе аз 10 нависанда дар Мумиаи солим дорем, ки ҳама ба шумо беҳтарин ҳикояҳо, маълумот ва мундариҷа бахшида шудаанд.


Чошнии ғӯтондаи гӯштбанд

Ин дорухои осон ба шумо нишон медиҳад, ки чӣ тавр чошнии думболи гӯшти ширин ва туршро омода кунед. Чошн метавонад барои пошидани гӯшти гӯшти шумо ё ҳамчун тар кардан истифода шавад.

Гуштфурӯшон ҳамеша дар ҷашнҳои коктейл муваффақияти бузург доранд ва тааҷҷубовар нест, ки онҳо майл доранд ба зудӣ раванд. Ин чошнӣ ба онҳо кӯмак мекунад, ки боз ҳам зудтар раванд!

Ин як чошнии талх ва ширин аст, ки дар ҳақиқат гӯшти говро пурра мекунад.

Ин чошнӣ хеле осон аст ва дар камтар аз 5 дақиқа омода мешавад. Аксарияти компонентҳое, ки шумо бояд дар ошхонаи худ дошта бошед ва шумо метавонед онро пешакӣ созед, бинобар ин он вақте ки ба шумо лозим аст, омода аст. Танҳо онро дар як табақ гарм кунед.

Кадом намудҳои чошниро барои гӯшти гов тайёр кардан мумкин аст?

Хуб, дар ҳақиқат ҳама гуна соусҳо мавҷуданд, ки шумо метавонед онҳоро барои колбаса омода кунед, вобаста ба он, ки шумо пас аз он ҳастед. Ин дорухат як чошнии ширин ва турш аст, ки воқеан барои гӯшти коктейл ҳамчун газак хӯрда шудааст.

Аммо дар саросари ҷаҳон, намудҳои гуногуни гуштфурӯшӣ мавҷуданд ва бисёр кишварҳо вариантҳои худро доранд. Барои чанд идея, чаро баъзе аз дорухатҳои зеринро озмоиш накунед:

Гӯшти шведӣ: ба монанди онҳое, ки Ikea мефурӯшад, бо чошнии болаззат. Шумо метавонед дорухои воқеии гӯшти Ikea -ро дар ин ҷо пайдо кунед.

Гӯшти венгерӣ: ин яке аз дорухатҳои дӯстдоштаи гӯшти мост. Гӯшти гӯшти суст пухта дар чошнии помидори лазиз. Афсонавӣ бо баъзе макарони tagliatelle.

Фрикаделлерҳои Дания: Гӯшти гови Дания, ки ҳамчун газак ё дар якҷоягӣ бо дастархони бирён комил аст. Ҳамчунин танҳо лазиз дар бораи худ.

Ин дорухат аз чошнии коктейлҳои гӯшти колбаса тарҳрезӣ шудааст, ки бо ин дастурҳои гӯшти гӯштӣ бираванд:

Ҳама чиз аз он чизе, ки ҷустуҷӯ мекунед, вобаста аст.

Шумо метавонед ин чошниро барои тар кардан ё боридан истифода баред, ин ба шумо вобаста аст.

Умедворам, ки шумо аз ин дорухат лаззат мебаред. Ба ман хабар диҳед, ки агар шумо барои беҳтар кардани ин дар қисмати шарҳҳои дар поён овардашуда пешниҳодҳо дошта бошед.


Тайёрӣ

Соус

Қадами 1

Кетчуп, чошнии Вустерширшир, шароб (агар истифода шавад), асал, чошнии лубиё, занҷабил ва қаламфури дар як косаи хурд омехта кунед. Омехтаи пиёлаи косаро дар як косаи хурде, ки баъдтар барои шишабандии гӯшти гов ҷудо карда шудааст, чен кунед. Омехтаи боқимондаро дар оташи миёна баланд кунед, баъзан омехта кунед ва агар лозим бошад, гармиро кам кунед, то ғафсии чошнӣ тақрибан 5 дақиқа. Чошниро ба як косаи хурд интиқол диҳед.

Гӯшти гӯштӣ ва маҷлис

Қадами 2

Дар сеяки болоии гармкунаки танӯр то 450 ° як рафро ҷойгир кунед. Як варақаи нонпазиро бо фолга гузоред. Яти брокколиро буред ва аз тоҷ бароред. Буридаи пӯсти берунии сахтро ба таври wise & порчаҳо ҷудо кунед. Гулҳоро ба 2 & quot бурида буред. Ба варақаи нонпазии омехта бо 1 қошуқча гузоред. равғани растанӣ, 1 tsp. намак ва чанд чимаи қафаси қаламфури сурх (агар истифода шавад). Ба канорҳои варақаи нонпазӣ тела диҳед, то барои қуттиҳои гӯшт фазо созед. Фазои хасу боқимонда 1 Tbsp. равғани растанӣ.

Қадами 3

Чӯҷа, тухм, пиёз, сирпиёз, занҷабил, панко, равғани кунҷит, мурч, боқимонда 1½ қошуқ омехта кунед. намак ва ¼ пиёла об дар як косаи миёна. Бо истифода аз дастҳои тар, ба дувоздаҳ доначаҳои 1½ & quot диаметри ташкил кунед. Бо як қисми омехтаи шишабандишуда хасу варақаи нонпазиро созед. Оҷур то пухта шудани гӯшти гӯшт, дақиқаҳои 14-18. Бройлер аз гармии танӯр хориҷ кунед. Гӯшти говро бо омехтаи боқимонда боқимонда то сӯхтани брокколи ва колбаса дар доғҳо тақрибан 5 дақиқа қаҳваранг мекунанд.

Қадами 4

Гӯшти мурғ ва брокколи болои биринҷ дар коса гузоред. Бо чошнӣ пошед ва бо кунҷид пошед.

Шумо гӯшти чӯҷаи Sheet-Pan ва Broccoli Charred-ро чӣ гуна баҳо медиҳед?

Ин дорухат мураккабӣ надошт ва аз ҳад зиёд чошнии Вустерширшир дошт. Барои танзими чошнӣ, ман чошнии Вустерширширро ду баробар кам кардам, 1 қошуқи чошнии Срирача, 1 қошуқи хамираи чили 2 дона сирпиёз, 1 қошуқи патока ва 1 аниси ситораро илова кардам. Он дар мазза як ҷаҳон фарқиятро ба вуҷуд овард. Бале, он тунд буд, аммо маззаи нисбатан мутавозин ва мураккаб - комилан лазиз!

Гуфтугӯҳои шабона дар инҳо фарқ мекунанд

Даҳшатовар. Ин дар бисёр сатҳҳо нодуруст аст! Танҳо гуфта метавонам, ки партови ман ба ман писанд омад.

Оилаи ман ин дорухатро дӯст медорад ва бо мурури замон як ҷуфт тағирот ворид кардааст. Мо мурғи мурғиро ҳангоми пайдо кардани он истифода мебарем, вагарна гӯшти говро истифода мебарем. Мо инчунин каме фиреб мекунем ва занҷабилро аз найча истифода мебарем, ки онро дар наздикии гиёҳҳои бастабандишуда дар қисмати маҳсулоти яхдон дар мағозаи хӯрокворӣ пайдо кардан мумкин аст. Брокколи бирёншуда зиндагии шуморо тағир медиҳад, агар шумо инро кӯшиш накардаед!

Ин чошнӣ тамоман писанд набуд. На маззаи мутавозин. Аз ҳад зиёд чошнии Worcestershire. Ва чошнии аз ҳад зиёд барои як кило гӯшти мурғи хоки. Дар бораи партофтани боқимонда. Инчунин, дар 450 дараҷа, брокколи пеш аз колбаса омода аст, аз ин рӯ, вақте ки шумо тӯбҳоро дар дақиқаи 14/15 мебароред, бояд хориҷ карда шавад. дубора шиша кардан. Бӯи гӯшти воқеӣ хуб буд, аммо чошнӣ ба мазза мувофиқат намекунад. Тавсия дода намешавад.

Ин ба мо писанд наомад. Мазза хомӯш буд, хеле ҷингила ва пайдарҳамӣ хуб набуд. Сарфи назар аз вақти зиёди сарфшуда барои тайёр кардани чошнӣ ва омехтаи мурғ, пошида ва мулоим ва ба навъе таъми кам дорад. Дар якҷоягӣ бо чошнӣ, занҷабил аз ҳад зиёд буд., Ман одатан аз рецептҳое, ки ман дар ин ҷо меёбам, меписандам, бинобарин ин ногаҳонӣ буд, мутаассифона.

Хӯроки олӣ ва солим бо маззаи фаровон. Тавре ки баъзе аз бознигарони дигар қайд карданд, чошнӣ хеле тавоно аст. Танҳо як миқдори кам лозим аст. Мо ба ин бо биринҷи босматӣ хизмат мекунем.

Воқеан болаззат, ман гӯшти кӯтоҳро якчанд соат хунук кардам, пеш аз он ки ман онҳоро дар танӯр андохтам ва онҳо хеле хуб ҷамъ шуда буданд. Ман низ намуди зоҳириро дӯст медоштам.

Гӯштҳои гӯштӣ болаззат буданд. Чошнӣ он қадар пурқувват буд, ки ман гарчанде онро сохтам, онро ба қубур партофтам. Глазураи оддии лубиж/кунҷит хеле мувофиқтар буд ва колбасҳои гӯштиро мағлуб намекард. Ман бешубҳа гӯшти кӯтоҳ месохтам, аммо бо чошнӣ ташвиш намедиҳам, ки назар ба глази осиёӣ бештар чошнии барбеквӣ дошт

Инҳо хеле хуб буданд! Ман пас аз хондани баъзе баррасиҳо каме эҳтиёт шудам, аммо маззаи ҳама ҷузъҳоро дӯст медоштам. Занҷабил нозук, вале болаззат аст ва гӯшти гӯштӣ тар ва боллазату шањдбори буд. Ман танҳо нисфи обро истифода кардам ва шукр, ки онҳо хеле тар буданд. Ман як қошуқи кукиро барои сохтани гӯшт истифода бурдам ва сипас онҳоро дар дастонам мулоим шакл додам ва ин хеле хуб кор кард. Боз як бори дигар боварӣ ҳосил хоҳад кард!

Матни колбаса ва брокколи комил аст. Аммо, тавре ки бознигарони дигар қайд карданд, занҷабил қувват мебахшад. Дафъаи дигар, ки ман ин корро мекунам, ман занҷабилро дар гӯшти гӯшт дохил хоҳам кард, аммо онро аз чошнӣ тарк кунед ва эҳтимол онро бо сирпиёз тавре ки каси дигар пешниҳод кардааст, иваз кунед.

Ман ин усули тайёр кардани брокколи (тендер бо чароғаки сабук дар рӯи замин) -ро дӯст медоштам. Ягона шикоятҳои ман аз он иборат буд, ки гӯшти ман & quotballs & quot аз сабаби тар будани омехтаи гӯшт коҳиш ёфт ва бештар ба гӯшт мубаддал шуд Дар глазур як тонна мазза буд, аммо барои коми ман каме аз ҳад зиёд вустерширшир. Ман то ҳол табақро дар маҷмӯъ хеле болаззат ёфтам ва дар як косаи биринҷ ба таври аҷиб хизмат кардам.

Дар натиҷа матоъ ва шири пиёлаҳои гӯшт як гӯшти аз ҳад зиёд коркардашуда аст, аммо ба борчаи борик ва як андоза наздиктар аст. Аз сабаби занҷабил глазур як ҷолибияти хуб дорад, аммо он дар якҷоягӣ бо миқдори занҷабил дар колбаса хеле зиёд аст. Дар ин ҷо омилҳои наҷотдиҳанда каманд. Ман дорухатро тавре ки навишта будам. Барои ташаккул додани гӯшти гов ду гузариш лозим буд, яке ба қисмҳо ва дигаре барои кор, зеро танҳо дар тарои аввал барои ташаккулёбии гушт танҳо дасти тар намерасид. Бале, онҳо тар мешаванд ва ҳангоми ба итмом расидани онҳо шакл мегиранд. Умуман, мухлис нест.

Ин дорухатро комилан дӯст доред! Ба ман маъқул аст, ки гӯшти говро бо қаламфури сурх ва биринҷи гулкарами пиёз баҳорӣ, ки ман тайёр мекунам, ва ҳама чиз бо ҳам хеле хуб меравад. Ман гӯшти мурғро бо қошуқи мурғи Туркия месозам - на мурғ - ва онҳо комилан лазизанд, чошнӣ ба гӯшт маззаи иловагӣ мебахшад ва онҳоро ба осонӣ ба табъи шумо мувофиқ кардан мумкин аст. Агар ман ягон макони зистамро дастрас кунам, ман деги мурғро истифода мебурдам, аммо ёфтани он ғайриимкон аст. Чунин як дорухои бисёрҷониба ва мутобиқшаванда, ва ман 've онро барои хӯроки нисфирӯзӣ дар давоми 3 рӯзи охир доштам. Ҳеҷ гоҳ бо дорухои BA хато карда наметавонад!

Дӯстдоштаи оила! Ин дорухат дар ротатсияи хӯроки шом дар хонаи ман аст, зеро ҳеҷ гоҳ боқимондаҳо вуҷуд надоранд ва тоза кардан хушбахт аст. Тавре ки дигарон шарҳ доданд, ман камтар об ва занҷабил пошидаам. Ман як косаи хурди хамирии кукиро барои ташкил кардани гӯшти мурғ, ки тақрибан бисту шаш ҳосил медиҳад, истифода мекунам. Вақти пухтупаз аз сабаби андозаи хурд чанд дақиқа камтар аз он аст. Брокколи ба таври комил пухта ва барои хӯрдан одаткунанда аст.


Гӯшти ширин ва туршро чӣ тавр бояд кард

Тавре ки ман зикр кардам, ин чошнӣ осон ва зуд аст !! Инҳо компонентҳое мебошанд, ки барои тайёр кардани он заруранд:

  • шакар қаҳваранг
  • сирко
  • кетчуп
  • чошнии лубиж
  • шарбати ананас
  • крахмал

Чошнӣ. Барои тайёр кардани он шумо ба як табақчаи калон шакар қаҳваранг, сирко, кетчуп, чошнии лубиё ва 2 пиёла шарбати ананас илова мекунед. Инро ба ҷӯш оваред.

Чошнии ғафс. Ҳангоме ки чошнӣ боулинг аст, крахмали ҷуворимаккаро бо & косаи 14 шарбати ананас боқимонда омехта кунед, то ҳама қитъаҳоро хориҷ кунед. Инро ба омехтаи чошнии ҷӯшон илова кунед.

ҚИСМИ ҚИСМҲОИ БОҚИМОНДАРО илова кунед. Аз он ҷо шумо гармиро бармегардонед ва гӯшти мурч ва қаламфури илова мекунед. Ба ҷӯшон биёваред. Пӯшед ва пухтан 8-10 дақиқа, то он даме ки чошнӣ ғафс шавад ва гӯшти гов тавассути он гарм карда шавад. Қисмҳои ананасро омехта кунед.

Ба ин гӯшти лазиз бар биринҷ ё угро хизмат кунед ва шумо муқаррар кардаед! Ё танҳо дар печи оҳиста гарм шавед ва дар зиёфати навбатии худ хизмат кунед !!


Гӯштҳои ширин ва ширӣ

Ин осонтарин дорухат аз гӯшт аст, ки ман доштам ва он хеле болаззат аст. Ман ҳатто онро дар пухтупази суст барои хӯроки нисфирӯзии Шаббат кардам.

Барои пухтупази оҳиста: Дастурҳои дар поён бударо риоя кунед ва ਌ook дар тӯли 8 то 10 соат. То он даме, ки хизмат кардан омода шавад, гарм кунед.

Муҳаррир ва ёддошти дигар: баъзе одамон пурсидаанд, ки оё ин воқеан кор мекунад ё не, агар гӯшт бе ягон пайвандак часпад, бинобарин ман онро ба наздикӣ озмоиш кардам ва барои муқоиса як партия бо тухм ва нонрезаҳо сохтам.   Натиҷаҳо чунин буданд, ки гӯшти оддӣ кор кардааст дар ҳақиқат хуб, аммо он қадар мӯйсафед набуданд.   Ҳарду баробар лазиз буданд ва ин ба афзалиятҳои шахсӣ вобаста буд.  

Компонентҳо

  • 1 кило гӯшти гов, турк ё мурғ
  • 1 (15-унсия) метавонад тамоми чошнии cranberry Берри
  • 1 (15-унсия) метавонад чошнии помидор
  • 1 (15-унсия) метавонад ананасро дар афшура майда кунад

Тайёрӣ

2. Ба чойники калон чошнии мандарин, чошнии помидор ва ананас резед.

3. Чошниро ба напазед биёред, сипас ба гӯшти гӯштӣ меандозед.

4. Дар давоми 30-45 пухта то пухтани гӯшти гӯшт ва лаззат бар биринҷ, кускус ё квиноа барои иди Фисҳ.


Рейтингҳо ва баррасиҳо

Хӯроки шом осон дар як ҳафта

Ин хеле осон буд ва барои хӯроки нисфирӯзии зуд дар як ҳафта комил буд. Ман гӯшти яхкардашударо дар як табақ 10 дақиқа пухта, сипас бо чошнӣ (ва сарпӯшро) тақрибан 10-15 дақиқа пухтам. Дар ҳамин ҳол ман каме биринҷ пухтам ва баъзе сабзавотро бирён кардам. Ман анҷом додам, ки ҳамаро бо ҳам омехта кунам ва он таъми аҷибе дошт - ҳатто кӯдакони 3 ва 5 -солаи ман гӯшти говро дӯст медоштанд!

Хеле болаззат, зуд ва осон

Ман инҳоро дар табақча тайёр кардам ва (дар паҳлӯ) картошка ва сабзавотро барои хӯроки шом илова кардам. Ман 've инчунин инҳоро дар зарфе тайёр кардам, ки дар 1 соат омода мешавад. Хӯрокҳои комил барои рӯзҳои якшанбеи футбол.

Бо пешниҳоди ман, ман ба шартҳо ва шартҳо розӣ ҳастам.


Чошнии ширин ва ширин

Чошнии ширин ва туршие, ки ин гӯшти мурғро ба ҳам мепайвандад, ба осонӣ ҷамъ кардан осон буд. Он бо якчанд компонентҳои ошхонаи ба осонӣ дастрас сохта шудааст. Шумо ба афшураи ананас, шакар, сирко сидри себ, кетчуп, чошнии лубиё, крахмал ва намак ниёз доред. Онҳоро дар як коса омехта кунед ва чошниро барои якчанд дақиқа тобистонед. Ин чошниро дар яхдон барои як ҳафта тайёр кардан ва нигоҳ доштан мумкин аст.

Ин чошнӣ комилан аҷиб аст. Ин лабони шуморо аз туршии он бозмедорад ва хоҳиши бештарро нигоҳ медорад. Барои мувозинат кардан, ман инчунин истифодаи қаламфури булғории сурх ва зард ва пиёз буридашударо дӯст медорам. Шумо метавонед як ананас консервшуда илова кунед ва ба болои он пиёз сабз бурида пошед, то таровати иловагӣ пайдо кунед. Агар шумо хоҳед, ки бештар сабзавот илова кунед, каме брокколи ё нахӯди шакар илова кунед. Ва агар лозим бошад, чошниро бо каме об тунук кунед.

Агар шумо шитоб дошта бошед, озодона истифода баред, ки гӯшти яхкардашуда истифода баред, аммо инҳо бо кукиҳои мулоим, боллазату болаззат ва худсохт беохир беҳтаранд.


Видеоро тамошо кунед: Tovuq va qoziqorinli julyen (Январ 2022).