Янги рецептлар

Тартиби пиццаи Prosciutto ва нок

Тартиби пиццаи Prosciutto ва нок

  • Мазкр
  • Навъи табақ
  • Курси асосӣ
  • Pizza

Ин пиццаи сафед бо сирпиёз бирён, процютто, нок, панири Грюйер ва моцарелла пур карда шудааст. Агар хоҳед, бо салати тараф хизмат кунед.

41 одамон ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат: 4

  • 6 дона сирпиёз
  • 1/2 қошуқ равғани зайтун
  • 2 ноки пухта, нисфаш ва ядроӣ
  • 1 қошуқ равғани зайтун
  • 1 қошуқи орди оддӣ, барои тозакунӣ
  • 1 порция хамири пиццаи пухта нашуда
  • 1 қошуқи полентаи хушк барои чанг
  • 175 грамм панири грюйерӣ рехташуда
  • 5 иловаро борик prosciutto, ба ду қисм бурида
  • 175 г моцарелла тару тоза, ба мукаабҳои хурд бурида мешавад
  • намак ва ќаламфури сиёњи хоки мечашонем
  • 1/2 қошуқ равғани зайтун

УсулОмода: 25 дақиқа ›Пухтупаз: 45 дақиқа› Омодагӣ дар: 1 соат 10 дақиқа

  1. Танӯрро пешакӣ то 190 С / Газ 5. Сирпиёзро дар як квадрат фолгаи хурд ҷойгир кунед. Ба болои сирпиёз 1/2 қошуқ равғани зайтун резед. Барои пӯшидани фолгаи атрофи сирпиёз печонед.
  2. Сирпиёзро дар танӯр пешакӣ тафсонда то нарм, тақрибан 20 дақиқа бирён кунед. Дохаҳои бирёнро бо чангак пошед.
  3. Нокҳоро дар як коса бо 1 қошуқ равғани зайтун ҷойгир кунед; пӯшидан. Буридаи нокро дар табақи нонпазӣ ҷойгир кунед.
  4. Дар танӯр гарм кунед то нарм, 10-15 дақиқа.
  5. Ҳарорати танӯрро то 200 С / Газ баланд кунед 6. Санги пицца ё табақи нонпазиро дар танӯр пешакӣ гарм кунед.
  6. Сатҳи ҳамворро бо орд каме хока кунед. Хамири пиццаи омодашударо ба сатҳи омодашуда гузоред. Табақи нонпазиро бо полента ғубор кунед. Хамирро ба табақи нонпазии омодашуда гузоред. Сирпиёзро ба хамир пошед; боло бо панири Gruyere. Ба пицца нок, просютто ва панири моцарелла гузоред. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Кунҷҳои пӯстро бо 1/2 қошуқ равғани зайтун молед.
  7. Дар танӯр пешакӣ тафсонда то он даме ки панир гудохта шавад ва қаҳваранг қаҳваранги тиллоӣ шавад, аз 15-20 дақиқа.

Компонентҳо

Хамири тару тозаи пиццаро ​​дар пиццерияи маҳаллии худ харидан мумкин аст.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(45)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (35)

аз ҷониби делдалҳо

Дорухат базаи хеле олӣ! Ба ҷои 4 ситора ба ҷои 5 барои вақти нолозим омодагӣ гирифтам. Равғани зайтун ва сирпиёз хом бо блендери чӯбдаст, дар пӯсти пицца паҳн шуда, қадами пеш аз пухтани сирпиёзро гузаронид. Нокҳои буридашударо лоғар карда, пешакӣ пухтани онҳоро низ гузарониданд. Онҳо бо вуҷуди ин хуб ва мулоим буданд. Панири фета бо моззарелла иваз карда шуд, ки бар зидди шириниҳои нок тангии бузург бахшид. Духтари 14 -солаи ман гуфт "ин таъми олӣ аст!" ва шавҳараш гуфт: "шумо метавонед бо ин пицца тарабхона кушоед". Бешубҳа, бо тағироти дар боло овардашуда ташаккур. Ташаккур барои идеяи олӣ, Бостонкук! -18 окт 2008

аз ҷониби хонум

Ин дар ҳақиқат хуб буд, ба ман омезиши шӯр ва ширин писанд омад. Ман нокҳоро лоғар кардам ва ман низ сирпиёзро пошида, нокҳоро дар як вақт дар танӯр пухтам. Боз мекунад.-05 марти 2008

аз ҷониби chaela

Ин пицца хеле хуб аст! Ҳангоми бори аввал хондани компонентҳо, ман надидаам, ки чӣ гуна Швейтсария барои ин пицца панири дуруст хоҳад буд .... аммо он комил буд. Имшаб боз такрор мекунем! -24 сентябри 2008


Нок ва Prosciutto Pizza

Барои ҳар касе, ки блоги моро пайравӣ кардааст, ду хӯроки барҷастае буд, ки ман онҳоро бешумор борҳо мубодила кардаам. пицца ва тако! Ҳамин тавр, имрӯз ман фикр кардам, ки ман яке аз дорухатҳои аслии беназири пиццаро ​​Лорен ва ман якҷоя сохтам - пиццаи нок бо prosciutto.

Ман, 15-сола, ҳатто ба ин пицца имконият намедодам, аммо маро 30-сола комилан дӯст медорад! Карамелизатсияи пиёз боиси чошнии олие мегардад, ки ба пицца шириниҳои ширин мебахшад, ки бо шӯр будани просцюттои ҷолиб ҷуброн карда мешавад. Оҳ ва барои каме солимтар кардани он, дар он нокҳои бурида низ мавҷуданд.

Ин пиццаи нок яке аз он дорухоест, ки метавонад назари касро дар бораи пиёз ё ҳатто просютто тағир диҳад!

Пеш аз он ки ман бо Лорен вохӯрдам, вай мухлиси ашаддии проссютто набуд. Дуруст аст, ки вай то ҳол сардиро мисли ман дӯст намедорад, аммо як бор пухта шуд, ки дар он ҷолибу лазизтар мешавад, Лорен писанд омаданашро рад карда наметавонист!

Ҳамин тавр, умедворам, ки шумо метавонед онро ҳамчун пиццаи "маводи мухаддир" -и худ истифода баред, то чизе нисбат ба пепперони ё панири анъанавӣ каме беназиртар бошад.


Видео марбут

Ин пицца болаззат буд! Ман як мушкилие доштам, гарчанде ки хамири пиццаи яхдонро печондам. он нахоҳад баромад 't, танҳо дар як тӯб монд. Ягон пешниҳод оид ба истифодаи хамири пиццаи пешакӣ? Дафъаи дигар ман метавонам Боболиро истифода барам ё хамири худамро тайёр кунам. Ман фикр мекунам, ки ман метавонам сирпиёз бештар илова кунам. Умуман, пицца хеле хуб буд ва ману шавҳарам аз он лаззат бурдем.

Ин хеле хуб буд, ман ҳайрон шудам, ки чӣ қадар тамоми панирҳо нокро гирифтанд ва онҳо воқеан он ширин набуданд. Дафъаи дигар ман метавонам бидуни швейцар кор кунам. Ман дар ҳақиқат танҳо шириниҳои зиёдеро, ки аз нок мехостам ба даст наовардаам. Ҳарчанд тарзи сирпиёз дар ин кор писанд омад. 3 ситора.

Ин пицца АҶОИБ буд. Маро ба як ҳизби анҷир, нок ва лаблабу даъват карданд, то ин комил буд. Беҳтарин қисми он mozz панири буз буд, ки ман ба ҷои шири гов ва#x27s истифода кардам !!

Ин аҷиб аст. Маззаҳо воқеан ҳамдигарро таъриф мекунанд. Ман нони ҳамворро, ки дар Whole Foods харида шуда буд, барои пӯст истифода бурдам. Он барои зуд ва осон, аммо як хӯроки гуногун фароҳам овард.


Нок Prosciutto Pizza

Ин паёми Pear Prosciutto Pizza як сӯҳбати сарпарастист, ки ман аз номи Пиллсбери навиштам. Андешаҳо ва матн ҳама аз они мананд. Шарҳҳои пешниҳодшуда метавонанд дар дигар вебсайтҳое, ки ба бренди сарпарастӣ тааллуқ доранд, намоиш дода шаванд.

Шумо ҳеҷ гоҳ бовар нахоҳед кард, ки тайёр кардани ин Pear Prosciutto Pizza дар хона то чӣ андоза осон аст, зеро он таъми болаззатест, ки шумо онро дар бистро боҳашамат фармоиш медиҳед. Нокҳои ширин, глазурҳои бальзамӣ, панири бойи кабуд, Моцареллаи гудохта, просюттои шӯр ва рукулаи қаламфури дар болои як қабати болаззат, тунук ва қаҳваранг омехта шудаанд. Ман ба шумо мегӯям, ки ин мукаммалии пицца аст. Ғайр аз он, чоряки пицца (ду бурида) ҳамагӣ 302 калория ё 9 SmartPoints дар нақшаҳои myWW сабз, кабуд ва арғувон аст! Ҳамин тавр шумо шаби пиццаи худро баланд мекунед.


На танҳо ин Pear Prosciutto Pizza пур аз мазза аст, он якҷоя мешавад супер зуд онро барои хӯроки якҳафтаина ё хӯроки болаззат барои як шаби духтарон комил месозад. Вақте ки Пиллсбери аз ман хоҳиш кард, ки хамираи беҳтарини Pizza Pillsbury -ро озмоиш кунам, ман хеле ҳаяҷоновар будам. Ман маҳсулоти Pillsbury -ро дӯст медорам ва ин хамири нав бо компонентҳои тоза тайёр карда шудааст ва онро бевосита дар қисмати яхдони яхдони мағозаи хӯроквории худ пайдо кардан мумкин аст. Ман беҳтарин хамираи Pizza Pillsbury -ро махсусан қулай меҳисобам, зеро он аллакай дар варақи коғаз печонида шудааст, то шумо онро пазед – танҳо ба шумо лозим аст, ки кушодан, боло кардан ва пухтан! Ин хамири нав дар як намуди пӯсти классикӣ низ меояд, аммо ман қишри тунукро истифода кардам, зеро маҳз ҳамин чиз орзуҳои пиццаи маро амалӣ мекунад.

Пас аз он ки шумо хамир ва коғази худро ба варақаи нонпазӣ печонед, ман тавсия медиҳам, ки хамираи пиццаи худро бо равғани каме зайтун тоза кунед ва каме пухтан гиред, то мазза, ранг ва равшани пӯстро беҳтар кунед.

Пас аз он ки шумо ин корро анҷом медиҳед, шумо танҳо панирҳо, процютто ва буридаи нокро илова кунед ва онро дар танӯр ҷойгир кунед, то болопӯшҳоро гарм кунед, панирро об кунед ва пӯсти пӯстро пазед.

Пеш аз буридан ва адои хизмат онро бо рукола ва борони глазми бальзамӣ ба итмом расонед.

Мо мехостем бубинем, ки шумо бо истифода аз хамираи беҳтарини хамиртуруши нави Pillsbury ин пицца (ё яке аз худатон) месозед, аз ин рӯ боварӣ ҳосил кунед, ки моро дар Instagram ё Twitter дар @emilybitesblog ва @pillsbury қайд кунед ё хэштагҳои моро истифода баред #emilybites ва #pillsbury . Ман ҳангоми дидани дастурҳои ман дидани расмҳои шуморо дӯст медорам!

Ин сӯҳбати сарпарастӣ аст, ки ман аз номи Пиллсбери навиштам. Андешаҳо ва матн ҳама аз они мананд.


Пиёз карамелизатсияшуда & amp Prosciutto Pizza

Хамиртурушро ба болои 1/2 1/2 пиёла оби гарм (на гарм) пошед. Бигзор якчанд дақиқа истода шавад.

Дар миксер, орд ва намакро омехта кунед. Ҳангоме ки миксер бо суръати паст кор мекунад (бо замимаи бел), дар равғани зайтун то омезиш бо орд пошед. Сипас, омехтаи хамиртуруш/об рехт ва то омезиш омехта кунед ва хамир дар як омехтаи часпанда ҷамъ мешавад.

Як косаи алоҳидаи омехтаро бо борони сабуки равғани зайтун пӯшед ва хамирро ба як тӯб созед. Хамирро дар равғани зайтун молед, сипас косаро бо халтаи пластикӣ пӯшед ва аз 1 то 2 соат ҷудо кунед ё дар яхдон нигоҳ доред, то ба шумо лозим шавад.

Эзоҳ: беҳтар аст, ки хамирро ҳадди аққал 24 соат пеш тайёр кунед ва 3 ё 4 рӯз боз ҳам беҳтар аст.

Вақте ки шумо омода кардани пицца ҳастед, НИМ хамири пиццаро ​​гиред (дорухат 2 пӯстро ташкил медиҳад) ва хамирро ба поён ғӯтонед, то тӯби хуби танг ва кашида гиред. Агар шумо инро писанд кунед, шумо метавонед пиццаро ​​бо як ғалтаки ғалтак печонед, аммо баъзан онро партофтан ва кашидан ва дароз кардан то он даме, ки дуруст ҳис кунад, он қадар осон аст. Ва вақте ки пӯст хуб ва лоғар аст, онро дар варақи нонпазӣ ё табақи пицца гузоред. Ба хамир каме равғани зайтун бирезед ва бо ангуштони худ паҳн кунед. Хеле сабук ба пӯсти пӯст пошед.

Танӯрро то 375 дараҷа гарм кунед. Қуттиҳои худро бо болопӯшҳои интихобкардаатон боло кунед. Сипас барои 15 то 17 дақиқа оҷур кунед, ё то он даме, ки қаҳваранг қаҳваранги тиллоӣ ва болопӯшҳо пӯсида шаванд.


Нок ва Prosciutto Pizza

  • Аз пиццаи болаззат ва тару тоза бо компонентҳои солим лоғар шавед - на буридаи пепперони дар ҷои дилхоҳ!

Хӯрок хуш аст. Хӯроки зебо зеботар аст. Хӯроки зебо, ки пиццаи болаззат бо компонентҳои тару тоза ва солимтарин аст, аз ҳама беҳтар аст-аз ин рӯ, ин дорухати пиццаи зебо интихоби беҳтаринест барои осон кардани шумо дар соли нави хӯрдани солим.

Сирри ин дастархони мавсимӣ нок аст! Ман ноки сурх ва сабзро истифода мебурдам ва аз он хеле хавотир набудам, ки онҳо хеле пухта нарасидаанд. Аругулаи тару тоза сирри дигари бузурги ин дорухат аст. Он маззаеро илова мекунад, ки дар якҷоягӣ бо ҳама мазза ва рангҳои дигар компонентҳо ҳассос аст.

Якчанд нони яхдоншудаи Pillsbury ™ -ро гиред. Вақте ки пиццаро ​​печонида ва пухта мепазед, ин ҳама қишри дӯстдоштаи ман аст! Он ширин, рустикӣ ва маззааш мисли хоб аст!

Қубурчаи нони фаронсавии Pillsbury ™ -ро кушоед ва ба варақаи нонпазӣ гузоред, ки бо дорупошии пухтупаз каме сабук карда шудааст.

Якчанд буридаи хуби панири Ҳавартиро поён кунед. Як буридаи хӯрокхӯриро захира кунед. Зеро, салом Хаварти!

Якчанд буридаи prosciutto -ро ҷойгир кунед. Агар шумо ҳеҷ гоҳ бо prosciutto пухта набошед, он ветчинаи шифобахш аст, ки маззаи бекони нарм, лоғар ва дуддодашударо дорад. Он танҳо болаззат лазиз аст.

Дар болои пиццаи худ як пораи нокҳои тару сурх ва сабз тарошида шудаед ва шумо барои пухтан омодаед.

Пас аз қаҳваранг шудани тилло, шумо метавонед он табақи пиццаро ​​аз танӯр берун кунед ва пеш аз буридан каме хунук кунед!

Муште аз руккули кӯдакона гиред ва дар болои ҳар як бурида хизмат кунед!

Он пӯсти ширин? Он панири қаймоқ? Он prosciutto шӯр? Он нокҳои ширин? Он руккули қаламфури? Ин пицца як омили мукаммали маззаҳои деликатсионӣ дар як зиёфати комилан лазиз аст, ки ҳатто одамони сершумор метавонанд онро қадр кунанд!

Агар шумо аз ҳамон як пиццаи ол -моззи ва пепперони хаста шуда бошед, баъзе аз ин навгониҳоро барои андоза санҷед:

Чӯҷа ва исфаноҷи дорупошӣ
Дорухат Диски Табақи Пирожни Бастаи
Дорухат Pizza мурғ Primavera
Дорухат барои помидор песто Pizza
Дорухат барои Pizza Maui Paradise

Блогҳо дар Cheeky Kitchen блогҳоеро дар бар мегиранд, ки дар он аз дастурхонҳои фароғатии оилавӣ мубодила мекунанд. Вай ба Tablespoon ҳамроҳ шуд, то баъзе чизҳои беҳтарини худро мубодила кунад, аз ин рӯ ба профили Брук нигоҳ кунед, то бубинед, ки вай дар оянда чӣ мепазад!


Ин пицца аз сафари ман ба Италия дар моҳи январи соли 2020 илҳом гирифтааст. Мо дар як манзили зебо дар Флоренсия истодем - ва дар рӯ ба рӯи он зеботарин мағозаи пицца буд.

Аён аст, ки мо маҷбур будем онро санҷем ва пицца хеле хуб буд. Ин Неаполитани классикӣ бо қабати тунук, равғани хуби зайтун ва компонентҳои босифат буд. Бори аввал, ки мо рафтем, ман возеҳан пиццаи Маргеритаро фармоиш додам.

Ман боварии комил дорам, ки шумо метавонед сифати дӯкони пиццаро ​​бо соддатарин пиццаи онҳо гуфта метавонед. Ҳамин тариқ, мағоза наметавонад дар паси болопӯшҳои бештар пинҳон шавад ва шумо дар ҳақиқат метавонед чошнӣ ва пӯстро бичашед.

Ман пароканда шудам. Пицца танҳо илоҳӣ буд. Он сабук, ҳаво ва асосан комил буд. Мо онро тақрибан 5 дақиқа хӯрдем ва ман медонистам, ки пеш аз ба охир расидани сафар бояд баргардам.

Ҳамин тавр, ҳангоми сафари дуюми мо ба дӯкони пицца, ман мехостам чизи дигареро санҷам. Вақте ки шумо дар Италия ҳастед - шумо мехоҳед чизеро санҷед, ки он қадар итолиёвӣ аст, он дар ИМА пешниҳод карда намешавад. Ва ҳангоме ки ман ба пиццаи нок, prosciutto ва gorgonzola чашм дӯхтам, ман фаҳмидам, ки фармоиши худро ёфтам.

Агар шумо ҳеҷ гоҳ ин комбинатсия надошта бошед - аҷиб менамояд. Нок дар пицца? Чӣ тавр ин итолиёвӣ буда метавонад?

Бале, ин аст. Ва он хеле хуб аст!

Ширинии нок мувозинати комил ба просюттои шӯр аст. Ва панири болаззат горгонзола комилан барои комил кардани ҳама чиз комил аст.

Компонентҳои пицца

Ҳамин тавр, аз вақте ки ман ба хона баргаштам, ман медонистам, ки ин пиццаро ​​дубора эҷод кунам.

Ман аз миёнбурҳои қулайи худ истифода бурда, аз мағоза хамир харидаам. Дӯкони дӯстдоштаи ман бренди харидашуда Wewalka аст. Ин як сарфаи хуби вақт аст - аксар вақт, мағозаи хӯроквории маҳаллӣ ё нонвойхонаи шумо метавонад хамири пиццаро ​​як фунт фурӯшад. Ё, Trader Joe's як варианти олист! Ин ин пиццаро ​​боз ҳам осонтар мекунад ва шумо таъми худро қурбон намекунед.

Шумо бешубҳа пӯсти тунуктар мехоҳед, аз ин рӯ боварӣ ҳосил кунед, ки хамирро печонед, то он хеле лоғар бошад.

Сипас, барои компонентҳои шумо. Ман нокҳои Anjou -ро истифода бурдам, ки ман тавсия медиҳам, аммо шумо метавонед ҳама чизеро, ки дар мағозаи хӯрокворӣ пайдо мекунед, истифода баред.

Ман prosciutto-и пешакӣ буридашударо мехарам-Алди онро бо нархи афсонавӣ дорад. Шумо инчунин метавонед дар Алди горгонзолаи харобшударо дастрас кунед. Ё, оё шумо медонистед, ки шумо метавонед дар Amazon Amazon prosciutto харед ?! Ин бренди бузург аст!

Вақте ки ин пирожни ба анҷом мерасад, ман дӯст медорам, ки пеш аз неш задан беҳтарин равғани зайтуни бокира дар пицца пицца пошам. Он танҳо ба пицца бойии лазизтар илова мекунад ва илова бар он кӣ равғани хуби зайтунро дӯст намедорад?

Ин дорухат маро ба Италия бармегардонад ва ман умедворам, ки шумо аз ман ҳам лаззат мебаред. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо дар шарҳҳо фикри худро ба ман хабар диҳед! Баҳра баред!

Компонентҳои осон нок, Prosciutto ва Gorgonzola Pizza

  • 1 мағоза хамири пицца харидааст
  • 1 қошуқ равғани зайтун
  • 2 oz mozzarella тару тоза
  • 2 oz Gorgonzola пошида
  • 1 oz prosciutto, ки дар буридаи хурд канда шудааст
  • 1 Ноки Анҷу, ки борик бурида шудааст
  • Ихтиёрӣ: шишаи бальзамӣ, рукола ё шалфей барои хизмат

Самтҳо

Танӯрро то 425 дараҷа гарм кунед.

Хамири пиццаро ​​дар табақ гузоред. Ба болои хамири пицца равғани зайтун резед.

Моцарелла, горгонзола ва просицутто илова кунед ва дар пицца баробар тақсим кунед.

Ниҳоят, боло бо нок бурида. Дар давоми 12-15 дақиқа оҷур кунед.

Вақте ки пицца ба анҷом мерасад, бо равғани зайтуни бокира пошед ва хизмат кунед.

Ихтиёрӣ: боло бо глазури бальзамӣ, рукула ё шалфей - ҳама нашрияҳои лазиз ба пицца омода карда шудаанд!


Пӯст

Ҳар як бурида:

  • 198 кил
  • 4,5 г равған (3 г нишаста)
  • 28 г карбогидратҳо
  • 495 мг натрий
  • 5 г нахи
  • 11 г протеин

Компонентҳо

1 кило хамири пиццаи гандумӣ
1 қошуқ равғани зайтун
4 унсия панири бузи пастравған
3 пиёла руккули тару тоза
2 қошуқи доначаҳои тару тоза бурида
1 қошуқи шарбати лимӯ тару тоза
1/2 қошуқи қаламфури тозашудаи хоки сиёҳ
3 унсия prosciutto хеле борик бурида
1 нок пухтааст Бартлетт, cored ва борик бурида


Нок Prosciutto Pizza

Ин то кунун яке аз дорухатҳои дӯстдоштаи ман аст, ки Ҷанни месозад. Ман як дӯстдори калони просицутто ҳастам, аз ин рӯ ман қариб ҳамеша ба ҳама гуна табақе, ки дорои он аст, майл хоҳам кард. Аммо ин пицца чизҳои зиёде дорад, ки ман онҳоро дӯст медорам, ки ман гузаштаашро дида наметавонам. Ҳамин ки ман хӯрдани онро тамом кардам, боз ба он иштиёқманд мешавам. Ҷиддӣ, шумо бояд онро санҷед.

Ман ва Ҷианни ин пиццаро ​​дар тӯли як соли охир яке аз хӯрокхӯрии мо сохтем - асосан аз он сабаб, ки вақте ӯ барои ман кард, ман аз ӯ хоҳиш мекардам, ки онро боз кунад. Аммо, инчунин, зеро он яке аз он хӯрокҳоест, ки шумо танҳо лаззат бурдан мехоҳед, зеро он хеле хуб аст, он шуморо водор мекунад, ки ҳангоми лаззат бурдан аз хӯрок бо наздикони худ суст шавед.

Гарчанде ки пицца як ғизоест, ки дар ҷануби Италия ихтироъ шудааст, боварӣ дорад, ки ин дорухои махсуси пицца дорои маззаҳои шимоли Италия мебошад. Барои пур кардани ин пицца мо долгени горгонзола, ки аз шимолу ғарби Италия сарчашма мегирад ва prosciutto di San Daniele, ки аз шимолу шарқи Италия сарчашма мегирад, истифода мебарем.

Дар ин пицца инчунин Prosciutto di Parma -ро истифода бурдан мумкин аст, аммо мо барои ин табақ аз ҷумла Prosciutto di San Daniele -ро бартарӣ медиҳем. Сан Даниеле майл дорад, ки каме дар паҳлӯи ширинтар барои prosciutto бошад, ки ба тавозуни нозуки ин пицца каме амиқтар зам мекунад.

Ҷузъҳои ин дорухои пицца ҳама дар бораи тавозун аст. Ин як тавозуни комил дар байни ширинӣ ва шӯрии просютто мебошад, ки бар хилофи панири тез ва ҳамвор, ки ҳамааш бо буридаи тунуки ноки ширин иборатанд, ки дар як қабати пиццаи зебои борик ҷойгир карда шудаанд.

Ман ба шумо ваъда медиҳам, вақте ки шумо ин пиццаро ​​мечашед, шумо низ мисли ман хоҳиши онро хоҳед дошт!

Дорухат Pizza нок Prosciutto

Компонентњо:

Туби андозаи мушт аз хамири пиццаи омодашуда

1 ноки борик буридашуда (бартлетт, боск ё д’анҷоу)

2 қошуқи parmigiano reggiano (решакан)

Чӣ тавр бояд кард:

Ин комбинатсияи пурпингҳои пицца беҳтарин дар як қишри пиццаи тунук ва тунук аст. Бо истифода аз тӯби андозаи мушти хамири пицца, шумо бояд кӯшиш кунед, ки як пиццаи 12 дюймӣ созед, то кафк лоғар ва шаффоф боқӣ монад. Мо дар ин ҷо дорухои хамири пиццаи худро илова намекунем, аммо шумо метавонед дар як муддати кӯтоҳ дар интернет дорухои хамири пиццаро ​​пайдо кунед.

Хамирро дар ҳарорати хонагӣ ба рӯи орд пошед ва хамири худро ба як доира ё чоркунҷаи 12 "кор кунед.

Агар шумо печи муқаррариро бо табақ истифода баред, табақи равғандорро истифода баред ва хамири худро ба табақи омодашуда гузоред. Агар шумо аллакай медонед, ки бо санги пицца ё печи пицца чӣ кор карда истодаед, идома диҳед!

Қисмҳои андозаи ангуштонии mascarpone -ро гиред ва дар тӯли хамири паҳншудаи худ ба таври фосилавӣ ҷойгир кунед. Тасаввур кунед, ки тавре ҷойгир кунед, ки шумо барои ҳар як газидан лаззати mascarpone дошта бошед.

Инро бо ќаламфури навшикан пошед ва ба болои он репгианои пармигиано пошед.

Горгонзоларо ба қисмҳои хурди изи ангуштон тақсим кунед ва бо маскарпоне ба намунаи шумо баробар монанд тақсим кунед.

Ба хамир ва панир буридаи тунуки нокро тақсим кунед, то як қабати ҳамвор созед.

Дар болои қабати ноки худ, буридаҳои худро аз prosciutto баробар ҷойгир кунед. Ҷойгир кардани прокютто дар боло ба он имкон медиҳад, ки дар танӯр комилан тар шавад (лазиз аст).

Ба танӯр пешакӣ гармшудаи 350 дараҷа гузоред. Бигзор пухта шавад, то даме ки хамир ранги зебои тиллоӣ-қаҳваранг дошта бошад ва prosciutto ҷолиб шавад.

Аз танӯр хориҷ кунед ва ба муддати кӯтоҳ нишинед.

Бо кайчи буред ва хизмат кунед!

Пешниҳодҳои хидматӣ:

Агар шумо хӯрокхӯр набошед, ин дорухатро барои шумо низ танзим кардан мумкин аст! Дар бораи омода кардани ин дорухат бидуни протсютто фикр кунед ва шумо як пиццаи лазизи гиёҳхорон хоҳед дошт.

Вазифаи мо ин пиццаро ​​бо салат ҷуфт кардан ва онро ҳамчун хӯрок хӯрдан аст. Аммо, ин дорухат инчунин як иштиҳои комилро барои мубодилаи байни дӯстон пеш аз курси калонтар месозад.


  • Як дакикаи хамирии пиццаи 16-унсия
  • 1 ноки хеле пухтаи Бартлетт, ки ба мукаабҳои борик бурида шудааст
  • 1 қошуқи ҷуворимакка
  • 3 қошуқи равғани зайтун
  • 2 чой қошуқи сирпиёз
  • 4 унсия панири буз
  • 4 унсия prosciutto бурида
  • 1 панири як унсия Asiago, ки дар болои пицца ҷойгир карда шудааст
  • 4 унсия руккули кӯдак

Тӯби хамирро аз яхдон хориҷ кунед ва ба ҳарорати хонагӣ расед.

Гриллро барои гриллинги гармии баланд, тақрибан 400-500 дараҷа насб кунед.

Иловаҳои нокро дар грил ҷойгир кунед, то аз ду ҷониб чарринги хубе ба даст оред. Аз грилл хориҷ кунед ва як тараф гузоред.

Лӯбиёи ҷуворимаккаро дар тахтаи бурида пошед. Хамирро аз болои дони ҷуворимакка печонед. Боло бо равғани зайтун молед. Қабати равғаншударо аз поён ба грили гарм гузоред. Ҷониби пиццаро ​​ба боло нигаред. Ҳангоме ки тамоми рӯи замин пажмурда мешавад, қаъри пӯстро доғ кунед. Қадре, ки на он қадар зиёд иҷро карда мешавад, гардиш кунед, агар он якранг набошад. Вақте ки қаҳваранг мешавад, аз гӯшзад хориҷ кунед ва дар тахтаи буриши тоза аз тарафи қаҳварангшуда ҷойгир кунед.

Болои пиццаро ​​бо равғани зайтун пӯшед. Сирпиёзро дар болои қошуқча пошед. Қисмҳои панири бузро ба қабати пицца гузоред. Иловаи нок grilled, prosciutto, ва панир asiago.

Пиццаро ​​боз ба грил гузоред. Поёни қаҳварангро қаҳваранг кунед. Ҳангоме ки қаъри қаҳваранг пухта мешавад, панир бояд гудохта шавад ва боқимондаи топингҳо гарм карда шаванд. Аз гӯшзад хориҷ кунед ва руккули кӯдакро молед. Бурида ва хизмат кунед.


Видеоро тамошо кунед: Илтимос Инро Танхо Мардхо бинад ва Фахманд ки чи гап шуда истодааст (Январ 2022).