Мазкр нав

Дорухат Purim Hamentashen

Дорухат Purim Hamentashen

  • Мазкр
  • Навъи хӯрок
  • Печенье ва кукиҳо
  • Печенье ва меваҳои куки
  • Печеноби зардолу ва кукиҳо

Ин як дорухатест, ки Ҳамтенашен дорад, қаннодҳои анъанавии яҳудӣ, ки барои Purim лаззат мебаранд ва кӯдакон буридани ҳалқаҳои қаннодӣ шавқовар хоҳанд буд. Агар шумо хоҳед, ки вақтро сарфа кардан хоҳед, ба ҷои сохтани он, шумо метавонед дӯконҳои харидашударо истифода баред.

7 нафар ин корро карданд

КомпонентҳоХизматрасонӣ: 24

  • 10 қоқчаи алоқаманд
  • 4 tablespoons чормаѓз биносту бурида
  • 2 tablespoons асал
  • 1 шарбати лимӯ tablespoon
  • 20 зардолуи хушккардашуда
  • 4 tablespoons чормаѓз биносту бурида
  • 2 tablespoons асал
  • 1 шарбати лимӯ tablespoon
  • 250 г орди оддӣ, ё агар лозим бошад, бештар
  • 2 қошуқи хокаи нонпазӣ
  • 1/8 қошуқи намак
  • Равған 110g, нарм
  • 2 tablespoons маргарини сабзавот
  • Шакар caster 375g
  • 1 тухм калон
  • 1 tablespoon шир
  • Усораи ванилии 1 қошуқи
  • 1 тухм лату
  • 4 tablespoons demerara шакар барои пошидан

УсулМаъмул: 45мин ›Кук: 1 соат› Вақти иловагӣ: 3 соат хунуккунӣ ›Омодагирӣ: 4hr45min

  1. Барои пур кардани зарфҳо, қоқро бо об дар як кӯза пӯшед, ба напазед дар гармии миёна бирезед, сарпӯш кунед, гармиро ба тобистон андозед ва 10 дақиқа пазед. Моеъро холӣ кунед ва қоқро бо як мошини картошка пошед. Абрҳоро дар 4 қошуқ чормағз, 2 tablespoons асал ва 1 tablespooon шарбати лимӯ омехта кунед. Дар як косаи дигар зардолуро бо об пӯшед, ба напазед оваред, 10 дақиқа пӯшед ва тобистона кунед. моеъ резед. Зардолуи Маш бо 4 қошуқ чормағз, 2 tablespoons асал ва 1 tablespooon шарбати лимӯ. Ҳарду пуркуниро ба канор гузоред.
  2. Барои хамиртуруши хаментас, орд, хокаи нонпазӣ ва намакро дар як коса омехта, то хуб омехта кунед.
  3. Дар косаи дигар равған, маргарин ва шакарро ҷойгир кунед ва онҳоро бо spoon пошед, то даме ки омехта пурра омехта ва қаймоқ шавад. Усораи тухм, шир ва Бахромро ба омехтаи равған андозед. Омезиши ордро тадриҷан ба омехтаи равған андозед ва дар ҳоле ки ғарқи омехтаи ордро тавассути ҷумбонидан. Хамирро ба сатҳи хуб ороиш дода, якчанд маротиба хамир кунед, то даме ки ҳамвор ва осон бошад. Агар қаннодӣ хеле часпак бошад, дар як шабонарӯз ордро 1 қошуқ илова кунед. Хамирро ба ду қисм буред, ҳар як қисмро алоҳида печонед ва ҳадди аққал 3 соат дар яхдон пазед.
  4. Танӯрро то 180 C / газ пешӣ гиред 4. Суфраи нонпазӣ бо пергаменти нонпазӣ.
  5. Як қисми хамирро дар сатҳи ороста то ғафсии 3мм рол кунед ва ба 12 доира бо буриши давраш 7,5 см буред. 1 қошуқи пур кардани обдиҳиро ба маркази доираи қаннодӣ ҷойгир кунед ва хамириро бо ҳам часед, то секунҷа созед, ва маркази он кушода шавад, то пур шавад. Такрори давраҳои боқимонда.
  6. Хамиртурушҳоро бо тухм лату кӯб кунед ва агар лозим бошад, бо шакар пошед. Оҷур дар танӯр preheated то даме, ки қаннодӣ сабукфикрона browned, 18 дақиқа. Пеш аз кушода гирифтан, аз танӯр ҷудо кунед ва тақрибан 5 дақиқа сард кунед, то хунуккуниро дар рейд ба анҷом расонед.
  7. Ҳангоми пухтани пирожниҳо аз харчанг, раванди бо қисми дуюмдараҷаи пухтупазшудаи қаннодӣ, тақсим ва бурида пешакиро такрор кунед ва ҳар кадоми онро бо 1 қошуқи пур аз зардолу пур кунед. Хамиртурушҳоро ба секунҷа печонед, бо тухм тоза кунед ва бо шакар миқдори қаблӣ пошед ва хамиртураи зардолуро дар танӯр пеш аз гармшуда 18 дақиқа пазед. Сард барои хамиртуруши обдиҳӣ сардтар.

Шарҳ

Барои каноти паревӣ, маргаринро ба равған ва шарбати афлесунро ба шир иваз кунед.

Ба наздикӣ дида шуд

Бознигариҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(4)

Бознигариҳо бо забони англисӣ (4)

аз ҷониби кукиҳо

Кукиҳо дар калисои ман хизмат мекарданд. Онҳо аъло буданд. Ҳама ба матн, мазза ва зардолуи зардолу маъқул буданд.-27 фев 2012

аз ҷониби Рейчел Вайт

Инҳоро барои духтарам сохтаам. Дорухат хуб барои кӯдакон барои кӯмак бо. Куки каме хуб. Рейтинг танҳо барои куки мебошад, зеро мо барои пур кардани микросхемаҳои шоколад истифода мебарем.-25 марти 2011

аз ҷониби Ширли

Ин дорухат комил буд ва ба ман тамоми дастурҳоеро дод, ки бори аввал ман ин Хамтенасенро тайёр кардаам. Ташаккур барои ба итмом расонидани ҷашнҳои Пурим.-12 марти 2014


Видеоро тамошо кунед: How To Make Hamantashen For PurimArtisan Hamantashen (Январ 2022).