Охирин меъ-

Салмӯн ситрусӣ дар дорухатҳо аз порчаҳо

Салмӯн ситрусӣ дар дорухатҳо аз порчаҳо

  • Мазкр
  • Компонентҳо
  • Баҳрӣ
  • Моҳӣ
  • Моҳии равғанӣ
  • Озодмоҳӣ
  • Филфили лососӣ

Ин дорухат Салмӯн қариб беақл аст ва ба осонӣ мутобиқ мешавад. Агар ба шумо сирпиёз маъқул бошад, он метавонад як чизи хубе бошад.

49 нафар ин корро карданд

КомпонентҳоХизматрасонӣ: 4

  • 4 (110г) филфилҳои ваҳшии ваҳшӣ
  • 3 қошуқ равғани зайтун
  • 4 (15см) хати пергаменти нонпазӣ
  • 1/2 қошуқи ќаламфури лимӯ, ба монанди Schwartz
  • 1 афлесун хуни, ба даврҳои бурида
  • 1 лимӯ, ба даврҳо бурида
  • 1 оњаки, бурида ба давр
  • 1 хӯшаи бодиён тару тоза

УсулМаъмул: 20минут> Кук: 15мин ›Омодагирӣ: 35мин

  1. Танӯрро ба 230 C / Газ 8 гарм кунед.
  2. Ҳар як порчаи лимӯро дар ҳар ду ҷониб бо зарф бо равғани зайтун тоза кунед. Ҳар як варақи пергаментро дар нима пӯшонед ва қайчиро барои бурида буридани порчаҳо истифода баред, то ин ки қариб як давра бошад. Варақҳоро ба қафо боз кунед.
  3. Пӯсти филми Салмӯнро ба маркази ҳар як порчаи коғаз ҷойгир кунед. Бо ќаламфури лимӯ пошед, пас ба ҳар як филе як навдачаи бодиёнро ҷойгир кунед. Бо як буридаи зарди афлесун, як буридаи лимӯ ва як буридаи оҳаки як хизмат пӯшед. Шумо метавонед бичашед бештар илова кунед. Дар болои иловаро ситрусӣ пошидани нав ё ду бодиён.
  4. Ҳар як порчаи коғазро ба боло ва бар болои фил пур кунед. Ҳар ду кунҷро бо ҳам часпед ва канорро ба паҳлӯ печонед, то даме, ки гӯшти моҳӣ дар қитъаҳо ҷойгир карда шавад. Бастаҳо ба табақи нонпазӣ ҷойгир кунед.
  5. Дар танӯр аз 12 то 15 дақиқа оҷуред ё то моҳӣ бо ғайра. Эҳтимол шумо бояд яке аз қитъаҳоеро барои санҷиш боз кунед. Барои хизмат, фиристаҳоро ба табақчаҳои хидматрасон ҷойгир кунед ва кайҳонро барои буридани X дар марказ нигоҳ доред ва эҳтиёт бошед, ки моҳиро набуред.

Ба наздикӣ дида шуд

Бознигариҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(53)

Бознигариҳо бо забони англисӣ (38)

аз ҷониби Ҷой Хиггинботам

Оилаи ман ин лососро дӯст медошт. Ягона тағироте, ки ман кардам, чуноне ки касе гуфтааст, бодиён хушк барои тару тоза, зеро ман ба шавҳарам нагуфтам, ки он бояд тару тоза бошад. Хеэ. Як чизе, ки шумо бояд кӯшиш кунед, пас аз пухта шудан, буридани ситрусҳоро аз болои моҳӣ ғун кунед. Ин дар ҳақиқат як мазза ба мазза илова кард! Ба ман инчунин лозим буд, ки филфили лимӯ тағир дода шавад, зеро ман надоштам. Ман лимӯ ва лимӯ ва лимӯ истифода кардам, аммо гумон мекунам, ки ба ман низ намак лозим аст. Дар ҳама, он бузург буд! Ман боз ин усули пухтупазро барои моҳии тару тоза истифода хоҳам кард, он беҳтар аз ҳар коре, ки ман кардаам, беҳтар аст! Ташаккур! -23 июли 2007

аз ҷониби Стив Золтански

Ман бо истифода аз ин дорухат якчанд маротиба лосос пухта кардам. Бори аввал ман онро дар танӯр хеле дароз кашидам. Ман мехостам боварӣ ҳосил кунам, ки моҳӣ пурра пухта шудааст. Ҳатто бо коғази коғазӣ, натиҷа моҳии хушк ва то ҳадде вазнин буд. Бори дуввум, ман моҳиро барои 15 дақиқа пухтаам, мӯҳлати дар дорухат зикршуда. Чӣ фарқият! Моҳӣ бениҳоят мулоим ва боллазату шањдбори буд! Хуни афлесун, лимӯ, оҳак ва бодиён тару тоза маззаи ҳассосро таъмин карданд. Дигар маротиба, ман бодиён хушк аз МакКормик ва норанҷии норанҷии Флоридаро бо сабаби мавҷуд набудани бодиён тоза ва афлесунҳои хун истифода бурдам. Ҳатто бо ин компонентҳо ман лососро ёфтам, ки то ба ҳол миқдори бебаҳое дошт. Бо итминони комил гуфта метавонам, ки ин беҳтарин лососӣ аст, ки ман ҳамеша доштам! Ин инчунин бори аввал буд, ки ман ягон бор афлесунро истифода бурдам. Пас аз буридани афлесун, ранги арғувон, на афлесунҳои шиносро дидам, ҳайрон шудам. Ба ҷои партофтани афлесун, ман Google-ро дар бораи афлесунҳои хун ҷустуҷӯ кардам ва фаҳмидам, ки ин ранги муқаррарӣ аст. Ман чапи афлесунро хӯрдам ва бо маззаи аҷиби аҷибаш ба ҳайрат афтодам. Ман инчунин фаҳмидам, афлесунҳои хун дар Аврупо назар ба ИМА зиёдтар маъмуланд. Ман танҳо зарди хунро дар фасли зимистон / баҳор ёфтам. Сатри поён, ман ин дорухатро хеле тавсия медиҳам! -30 дек 2008

аз ҷониби opheliascout

Кудос ба муаллифи ин дорухат! Ин усули аъло барои моҳӣ аст, ки натиҷаҳои зебо медиҳад. Мазза нозук аст ва аз сифати компонентҳои истифодашуда вобаста хоҳад буд. Ягона тавсияи ман ин аст, ки моҳиро каме сабук бо қаламфури намакин кунед. Ташаккур барои чунин як дастури хуб навиштаам! -14 октябри 2007


Видеоро тамошо кунед: Easy Pan Seared Salmon Recipe with Lemon Butter (Январ 2022).