Мазкр анъанавӣ

Дорухат cheesecake асосии

Дорухат cheesecake асосии

  • Мазкр
  • Навъи хӯрок
  • Торт
  • Cheesecake
  • Cheesecake пухта

Як дорухат cheesecake асосии лазиз аст, ки боварӣ ба он аст, ки дар репертуари нонпазии шумо арматура гардад. Ин cheesecake бо шоколад, буттамева тару тоза, curd лимӯ ва ҳар он чизе, ки шумо тасаввур карда метавонед!

275 нафар ин корро карданд

КомпонентҳоХизматрасонӣ: 16

  • Хокаи кулчаи ҳасади 90г
  • 4 tablespoons чормаѓз биносту бурида
  • 3 tablespoons шакар нарм қаҳваранг торик
  • 1 tablespooon дорчин замин
  • 1/2 қошуқи чормащз хоки
  • 5 tablespoons равған, гудохта
  • Панир яхмос 675g
  • 200г шакар caster
  • 250ml яхмос ширї
  • 250ml яхмос дугона
  • 3 tablespoons орд оддӣ
  • Усораи 1 қошуқи Бахром
  • 3 дона тухм

УсулОмода: 30мин ›Кук: 1р10мин› Вақти изофӣ: 6 соат хунуккунӣ ›Омодагӣ: 7hr40min

  1. Танӯрро то 180 C / газ пешӣ гиред. 4. Дар як косаи миёна, низ нонрезаҳоеро, ки аз хӯрокхӯрии ҳозима, чормағз решакан, шакар нармии қаҳваранг, дорчин, мускат ва равған гудохта кунед. Хуб омехта кунед ва ба поёни тунуки тортчаи пломбаии 23 сантиметр пахш кунед. Дар танӯр пеш аз гармшуда барои 10 дақиқа оҷур кунед. Аз танӯр ҷудо кунед ва ба хунук кунед.
  2. Дар як косаи калон, панир ва қаймоқи қаймоқро то ҳамвор мезанед. Заданд дар сметана ва қаймоқи дукарата. Дар орд ва Бахром омехта кунед. Бо миксер бо суръати паст тухмҳоро якбора илова кунед. Аз болои пойгоҳи печкаи хунуккардашуда омехта резед.
  3. Оҷурро дар танӯр тафсонед, аз 60 то 70 дақиқа ё то он даме ки марказ тақрибан гузошта шавад (пур мулоим мешавад). Ҳадди аққал 6 соат ё як шабонарӯз пеш аз тоза кардани банка яхдон кунед.

Маслиҳатҳои Cheesecake

Барои маслиҳатҳои осонтар оид ба чӣ гуна пирожни аълосифат маслиҳат кунед, ки чӣ гуна роҳнамоӣ кардан лозим аст.

Ба наздикӣ дида шуд

Бознигариҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(309)

Бознигариҳо бо забони англисӣ (248)

аз ҷониби PAMSCAKES

Ин дорухат ба он монанд аст, ки ман дар тӯли 20 сол истифода бурдаам. Барои боздоштани торт ҳангоми пухтупаз, пас аз хомӯш кардани гармӣ дар танӯр пазед ва дари танӯрро афрӯхт. Пас аз даҳ дақиқа, корди тунукро дар атрофи канор идора кунед, то тортро аз ШМШ раҳо карда, боз дар танӯр гузоред ва то хунук шудани танӯр нигоҳ доред. Пеш аз танӯр ё дар яхдон пазед ва тортро пурра ба ҳарорати хонагӣ хунук кунед. Ман ин усулро солҳои тӯлонӣ касбӣ истифода кардам ва дарк кардам, ки он ҳамеша кор мекунад. Ҳадафи асосӣ ин аст, ки тортро аз ҳад зиёд напазед, пухтан танҳо то он даме, ки маркази “ҳассос” устувор набошад. Он даме ки сардтар мешавад, мустаҳкам мешавад-20 январи соли 2003

аз ҷониби Gwyilm

Ман инро барои зиёфати шом тайёр кардам ва он комилан рӯй дод. Ягон тарқишҳо нест- сирри? Танӯрро ба 350 нагузоред. Беҳтараш онро бо суръати пасттар пухтан. Ман онро тақрибан 330 ё пас (ва 55 дақиқа) гузоштам. Ғайр аз он, пеш аз онро дар тафсифат даровардан, онро дар танӯр хунук кунед: хеле зуд мерасад ва он пажмурда мешавад-05 дек 2002

аз ҷониби HEIDIANNP

Хуб, ин аст, бешубҳа як дорухат 5 ситора! Якчанд чизро доранд. Агар шумо маззаи худро илова накунед, он метавонад хеле дилгиркунанда бошад. Ман аз усораи лимӯ, шарбати лимӯ ва хушки лимӯ илова кардам. Ман онро бо авокадо расонидаам. Ман инчунин ҳама ҳанутеро, ки ба пӯсташ гузошта буданд, партофтам. Дафъаи дигар, ки ман ин корро кардам, ман кукиҳои шакариро барои қабурға истифода кардам. Ин аҷоиб буд! То ба дараҷа тарқишҳо рафтанро давом диҳед .. Баъд аз он ки шумо оташро хомӯш мекунед, тӯли якчанд соат гузашт. Ман ҳеҷ гоҳ тарқишҳо намеёбам ва ман ҳамеша ин қоидаро риоя мекунам. Инчунин, ман танӯрро дар 340 доштам ва танҳо онро бо танӯр барои 30 дақиқа пухтам. Онро дар танӯр барои 2 соати дигар гузоред. Он пухтанро дар гармӣ идома хоҳад дод, танҳо дарро боз накунед! Қабули аъло! -06 марти 2006


Видеоро тамошо кунед: The Best New York Cheesecake Recipe. Emojoie Cuisine (Январ 2022).