Янги рецептлар

Гӯшти филизии пангасиус бо помидор

Гӯшти филизии пангасиус бо помидор

Филети пангасиусро бо намак ва ќаламфури каме пазед.

Онро дар якҷоягӣ бо помидор ба гӯшзад гузоред; онро дар паҳлӯяш 15 дақиқа гузоред ва азбаски он каме часпидааст, ман тавсия медиҳам, ки палитраро чаппа созам. Онро барои 15 дақиқаи дигар гузоред.

Бо parsley хизмат кунед.


Усули тайёр кардан:

Филетро ба оби хунук гузоред, то ях барояд, сипас онро бароварда ба табақе гузоред, онро бичашед ва бо равған молед. Онро барои якчанд дақиқа тарк кунед, сипас ҳар як филетро ба 2 қисм буред ва ба грили гарм гузоред.
Пас аз чанд дақиқа, моҳиро чаппа кунед ва ба болои он петрушки биносту решакан ва як қаламфури каме пошед. Бигзор он чанд дақиқаи дигар нишинад.

Дар ҳамин ҳол, сирпиёзро пӯст кунед, онро ба мукаабҳои тунук буред ва лимӯро ба ду қисм буред.
Табақро бо parsley, сирпиёз ва ним лимӯ бурида ба иловаро оро диҳед.
Вақте ки моҳӣ тайёр аст, онро ба табақ гузоред ва бо шарбати нимаи дигари лимӯ пошед.

лазиз парванда pangasius la gratar шумо метавонед онро бо як қисми картошкаи табиӣ, бо сабзавоти пухта ё бо чошнии полента ва сирпиёз хизмат кунед.


Pangasius Grilled & ndash як лаззати кулинарӣ

Компонентҳое, ки барои дорухататон лозиманд pangasius la grataр бо муҷдей:

  • 2 дона филе моҳӣ
  • Пиёз
  • Баргҳои халиҷ
  • Peppercorns
  • Лимӯ
  • Шароби сафед

Пораҳои моҳӣ намакин ва намакин карда шуда, пухта мешаванд. Бисёр тарк накунед, зеро моҳӣ бори дигар ба танӯр медарояд. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки он дигар бераҳмона нест ва ин кофӣ аст. Пас аз ба итмом расидани он, дар як ШМШ каме равған, пиёз бурида, баргҳои халиҷ ва қаламфури дар назди филети моҳии пухташуда гузоред. Онро дар танӯр 5-10 дақиқа гузоред ва сипас як табақ шаробро ба табақ рехт. Табақро бори дигар дар танӯр гузоред ва боварӣ ҳосил кунед, ки пас аз тақрибан се дақиқа шумо моҳиро чаппа мекунед, то маззаи шаробро аз ду ҷониб гиред.


Дорухат филе дар панири помидор

Ман фикр мекунам, ки дар давоми ҳафта ҳамаи мо мехоҳем, ки то ҳадди имкон дар ошхона вақт сарф кунем, аммо дар айни замон хеле солим бихӯрем. Дорухати имшаб пеш аз ҳама солим, дуввум лазиз ва саввум зуд аст. Дорухати нави лазиз бо моҳӣ: филетҳои пангазиус дар чошнии помидор.

Компонентҳо (барои 2 порция):

  • 2 филе пангасиус
  • 4-5 помидор
  • 2-3 дона сирпиёз
  • як пиёз
  • райхон тару тоза
  • 2 қошуқ равған

Мо бо буридани пиёз ва донаҳои хурди сирпиёз оғоз мекунем. Ду қошуқ равғани зайтунро гарм кунед ва пиёзро ҳангоми мулоим шуданаш каме сабусак кунед, сирпиёзро биносту решакан кунед.

Аввал онҳоро то 1-2 дақиқа то кафидани пӯсташон ҷӯшонед, сипас онҳоро аз об бароред ва пӯст кунед. Онҳоро майда майда кунед ё майда карда ба болои пиёз ва сирпиёз сахт карда илова кунед, 50 мл об илова кунед ва 5 дақиқа пазед.

Мавсими бо намак ва ќаламфури, райхон илова кунед ва ҳама чизро дар як табақ гузоред. Беш аз ин, мо ду филе пангасиусро, ки бо намак, қаламфури ва шарбати лимӯ пошида шудааст, фаровон гузошта, сипас табақро дар танӯр тафсон мегузорем. Пангасиус як моҳии заиф аст, ки дар парҳезҳо нишон дода шудааст ва инчунин як қисми лососии пухта бо сабзавот.

Пас аз тақрибан 25-30 дақиқа дар ҳарорати баланд, моҳӣ каме қаҳваранг шуда нишон медиҳад, ки он тайёр аст.

Бо шарбати лимӯ хизмат кунед.

Истеъмоли калория дар як порция: тақрибан 380 калория (барои 200 грамм помидор, як қошуқи зайтун = 15 грамм равған, 250 грамм пангазиус)

Ҳамчунин болаззат инҳоянд:

4 шарҳ барои
Дорухат филе дар панири помидор

Шарҳи Анка дар 5 августи 2010 дар 09:56

Ин аст, ман медонам, ки ман дар рӯзҳои истироҳат чӣ пухта истодаам ва # 8230 ба ман пангасиус хеле писанд аст ва ман фикр мекунам ин дорухат дар чошнии помидор болаззат аст. Ман одатан нонҳои пангасиусро бо картошкаи табиӣ мепазам, аммо ин дорухат хеле сабуктар аст.

Шарҳи Раду 5 августи соли 2010 дар 14:57

Дорухат хеле хуб, ҳамин тавр нигоҳ доред. Ман кайҳо боз пангазиуси хуб пухта нахӯрдаам

Комментарии Писи 27 августи 2010 дар 08:06

Дар рӯйхати компонентҳо шумо тасодуфан ба ҷои 2 қошуқ равған 2 қошуқ сирпиёз навиштед

Комментарии Паула 29 январи 2013 дар 15:22

Ман (хӯрандаи моҳӣ) ин дорухатро имрӯз ба ҷои пангасиус бо рамз омода кардам. Хеле хуб!


Моҳиро бо намак, қаламфури ва қаламфури пошед ва дар давоми 1 соат истироҳат кунед.

Помидорро пӯст кунед ва ба мукаабҳои хурд буред ва дар 4-5 қошуқ равғани зайтун гузоред.

Тақрибан 5 дақиқа напазед, то шарбати помидор ду баробар кам шавад.Сипас қаламфури гарм, сирпечаи кӯфташуда, пиёла об, намак ва мурч пошед ва 5 дақиқаи дигар пазед ва дар охир як қошуқ петрушки бурида илова кунед.

Мо моҳиро ба орд андохта, дар равғани гарм бирён мекунем.

Вақте ки он хуб қаҳваранг шуд, онро дар коғази ошхона берун кунед, то равғани зиёдатиро бирӯяд.

Ба филетҳо бо чанд қошуқ намакоб дар боло ва як пиёла шароби сафед ё гулоб хизмат кунед.

Кори хуб ва иштиҳои хуб!

Агар шумо худро дар таъми рецептҳо дар ин блог пайдо кунед, ман шуморо ҳар рӯз интизорам саҳифаи фейсбук. Шумо дар он ҷо бисёр дорухатҳо, ғояҳои нав ва мубоҳисаҳо бо хоҳишмандонро хоҳед ёфт.

* Шумо инчунин метавонед ба қайд гиред Гурӯҳи ҳама намуди рецептҳо. Дар он ҷо шумо метавонед аксҳои худро бо хӯрокҳои озмудашуда аз ин блог бор кунед. Мо метавонем менюҳо, дастурҳои хӯрокворӣ ва ғайраро муҳокима кунем. Бо вуҷуди ин, ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки қоидаҳои гурӯҳро риоя кунед!

Шумо инчунин метавонед моро дар Instagram ва Pinterest бо ҳамон ном "Мазкрҳои ҳама намудҳо" пайгирӣ кунед.


Усули тайёр кардан

STORCEAG ҳамчун дар SF.GHEORGHE

- 2 литр об бо намак ва ќаламфури онро ҷӯшонед - Ба қисмҳои хурде буред

Танӯр дар танӯр бо ороиши биринҷ

1. Моҳӣ дар каме об тоза ва шуста мешавад 2. Пиёз, петрушка, сирпиёз биносту бурида 3.


Моҳии пухта бо помидор ва сирпиёз дорухат оддӣ

Моҳии пухта бо помидор ва сирпиёз дорухат оддӣ. Моҳии пухта бо помидор ва сирпиёз (дар танӯр). Ман аз дӯстони худ чанд моҳӣ (барбел) гирифтам, ки нав аз Муреш гирифта шудаанд. Моҳигири Dom & # 8217 гуфт, ки ин симҳои торик аст. Онҳо мӯйлаб доштанд! Ман аниқ медонистам, ки онҳоро ях нахоҳам кард ва ман фикр мекардам, ки бо онҳо чӣ кор кунам (барбел).

Хуб, биёед аз тарозу сар кунем. Усуле, ки ман татбиқ мекунам, тоза кардани тарозу дар танӯр, дар зери об аст. Яъне ман стопро мегузорам ва оби хунукро дар масофаи 10-15 см мегузорам ва ҳар як моҳии зери об мондашударо тоза мекунам. Шумо онро бо чӣ тоза мекунед? Бо пӯсти сабзавот! Ин хеле хуб ва зуд меравад, бе тарозу дар тамоми ошхона пароканда. Ҳамааш дар бораи нигоҳ доштани моҳӣ аз дум ва тарошидани тарошанда ба самти думи сар (самти баръакси тарозуҳо). Пас аз тоза кардан аз тарозу, онҳо аз хона хориҷ карда мешаванд.

Бо корди тез шиками моҳиро аз дум то сараш ҷудо карда, узвҳои дарунро хориҷ кунед. Дӯсти азизи ман Лаура Лаурентиу, ки аз гулӯям огоҳ буд, зуд маро дар бораи заҳролудшавии икри ҷав огоҳ кард. Аз онҳо хӯришҳои икрӣ тайёр накунед! Ман ба ӯ барои маслиҳат ташаккур гуфтам, зеро ман инро намедонистам.

Агар шумо аз моҳии яхкардашуда, ки барои тоза кардани тарозу ва тоза кардани он омода аст, истифода баред, шумо аз кори ношоиста раҳо шудаед. Он аз он вобаста аст, ки дар тарафи дигар чӣ қадар талаф мешавад, мазза ва мувофиқат. Албатта, ин дорухат, ки ба бисёриҳо маълум аст, бо дигар намудҳои моҳӣ омода карда мешавад: гулмоҳӣ, карп, crucian ва ғайра, пурра ё дона.

Он каме ба назар мерасад дорухат классикӣ барои plaice моҳӣ (carp) & # 8211 дар ин ҷо нигаред.

Муҳимтарин компоненте, ки ман илова кардам, помидорҳои хушкшуда мебошанд, ки накҳати шадид ва гуворо дар тобистон меоранд! Ҳатто агар онҳо зоҳиран гарон бошанд ҳам, помидорҳои хушкшударо ба миқдори кам истифода мебаранд, ки барои хушбӯй кардани табақ 2-3 дона (майда бурида) кофӣ аст. Асосан онҳо метавонанд ба категорияи & # 8222condimenti & # 8221 дохил шаванд.

Аз миқдорҳои дар поён овардашуда тақрибан. 6-8 порция моҳии пухта бо помидор ва сирпиёз.


Дорухатҳои монанд:

Скумбрияи пухта бо чошнии помидор ва майса.

Дорухат моҳии скумбрии пухта бо чошнии помидор, лимӯ ва бодиён сабз ё хушк

Сардинҳои пухта бо чошнии помидор

Як дорухои осон, солим ва лазиз барои сардинҳои пухта бо чошнии помидор

Код нон бо чошнии помидор ва бодиринг

Дорухат барои гӯшти мурғи нонпазӣ, ки дар ут бирён карда шудааст, бо чошнии помидор, бодиринг, сметана ва бодиён хизмат мекунад

Карп дар табақча бо чошнии помидор

Карп доми бо чошнии помидор ва сирпиёз, ки бо шароби сафед, пиёз ва лимӯ омода шудааст


Туркия grilled бо помидор тару тоза ва чошнии сирпиёз

Мо тавсия медиҳем, ки як дорухат гӯшти мурғ пухта бо чошнии помидор ва сирпиёз.

компонентҳо

1 калакани миёна (дар бозорҳо пайдо шудааст, тару тоза ва як ассортименти хеле солими моҳии Баҳри Сиёҳ, бо гӯшти сафед, бе равған, бо таъми хеле хуб)

равғани зайтуни иловагӣ

1 хӯшаи parsley тару тоза

ним кило помидор

2 сари калони сирпиёз

Усули тайёр кардан

Вақте ки шумо Туркияро аз бозор мехаред, лутфан онро тақсим кунед, то ки дигар ин мушкилот дар хона набошад. Сипас, порчаҳоро бишӯед, намак кунед ва ба грил гузоред. Гӯштро хушк накунед, он бояд боллазату шањдбор ва тендер боќї монад. Пораҳои Туркияро дар як косаи пӯшида гузоред, то онҳо гарм шавад.

Алоҳида, дар як косаи баландтар, помидорро дар нисф бурида, донаҳои петрушка ва сирпиёзро аз ду сар ҷойгир кунед. Иловаи намак, равғани зайтун ва шарбати лимӯ. Блендерро муаррифӣ кунед ва то он даме ки чошнии якхела бо намак бичашед ва дар ниҳоят дубора намак гиред.


Усули тайёр кардан

STORCEAG ҳамчун дар SF.GHEORGHE

- 2 литр об бо намак ва ќаламфури онро ҷӯшонед - Ба қисмҳои хурде буред

Танӯр дар танӯр бо ороиши биринҷ

1. Моҳӣ дар каме об тоза ва шуста мешавад 2. Пиёз, петрушка, сирпиёз биносту бурида 3.