Янги рецептлар

Хам печенье бо Maple Mayo

Хам печенье бо Maple Mayo

Танӯрро то 450 дараҷа гарм кунед ва як табақчаи оҳании 9-дюймиро молед.
Дар як коса, дастҳои худ ё як blender каннодиро барои омехта кардани орд ва равғани кубӣ то он даме ки шикаста ҳис кунед, истифода баред. Ширро илова кунед ва хуб омехта кунед, аммо хамирро аз ҳад зиёд кор накунед. Хамирро ҳамагӣ чанд маротиба хамир кунед ва сипас то ғафси ½ дюйм дар рӯи орд ғелонед. Агар хамир аз ҳад зиёд тар шавад, қабати хамирро пеш аз ғелонидан каме орд кунед.

Хамирро бо як бурандаи мудаввари 1-дюймӣ ба печенье буред. Хамири боқимондаро хамир кунед ва онро боз печонед, то носихҳои бештарро буред.

Бисквитҳоро дар табақчаи омодашуда ҷойгир кунед. Ин ором хоҳад буд ва онҳо бояд ламс кунанд. Дар давоми 12 дақиқа оҷур кунед. Равғани гудохташударо дар болои бисквитҳо саховатмандона шӯед ва онҳоро то қаҳваранги тиллоӣ тақрибан 3 дақиқа ба танӯр баргардонед.

Дар ҳамин ҳол, майонез, шакар қаҳваранг, шарбати хордор ва намакро омехта кунед.

Вақте ки печенье ба анҷом мерасад, ҳар яки онҳоро бурида, омехтаи майонезро дар ду тараф пошед. Ба нимаи поёни бисквит як буридаи хурди ветчина гузоред ва бо нимаи дигараш боло гузоред.


Хулосаи дорухат

  • 1 (6.75 унсия) метавонад консерваҳои пораи ветчина, пӯшида
  • 1 қошуқи пиёз хушккардашуда
  • 1 қошуқи тухми кӯкнор
  • 2 қошуқи маргарин
  • 1 (10 унсия) қуттиҳои яхдон (10 печенье дар як банка), тақсим карда мешавад
  • 5 (1 унсия) панири швейтсарӣ
  • ½ қошуқи тухми кӯкнор барои пошидан

Танӯрро то 375 дараҷа F (190 дараҷа C) гарм кунед.

Ветчинаи консервшуда, пиёз хушк, 1 қошуқи тухми кӯкнор ва маргаринро дар як коса то омехтаи ҳамаҷониба омехта кунед.

Бисквитҳоро ҷудо кунед, 5 носихро ба варақаи нонпазӣ пахш кунед, то ҳар як печенье ҳамвор карда шавад ва тақрибан 3 1/2 дюйм диаметр дошта бошад.

Ҳар як печеньеи ҳамворшударо ба марказ тақрибан 2 қошуқ омехтаи ветчина гузоред.

Буридаи панири Швейтсарияро ба чоряк тақсим кунед ва 4 чорякро дар болои ветчина ҷойгир кунед.

Омехтаи ветчинаи боқимондаро дар болои донаҳои панири Швейтсария бирезед.

Дар сатҳи коркарди орд, 5 носихи боқимондаро ба доираҳои 4-дюйм каме пахш кунед.

Ба болои ҳар як печеньеи боло як ҳалқаи бисквитии 4-дюймаи гузоред ва барои пӯшонидани пур кардани печеньеи болои онро каме дароз кунед. Кунҷҳоро сабук пахш кунед, аммо бо ҳам зич мӯҳр накунед.

Ҳар як печеньеи пуршударо бо пошидани тухми кӯкнор барои ороиш пошед.

Дар танӯр пешакӣ тафсонда пазед, то даме ки бомҳои бисквит қаҳваранги тиллоӣ ва пур кардани гармӣ аз 10 то 15 дақиқа бошад. Ба таври гарм хизмат кунед.


Хок хом бо дорухат печенье равған

Хок бо шишаи хордор, ки бо носихҳои худсохти равған ва cr & egraveme fraiche хизмат карда мешавад.

Пеш аз пухтан, шумо бояд ветчинаи худро дар оби хунук шаш соат тар кунед.

Компонентҳо

  • 1 шӯрбо хомӯшии дуддодашуда
  • 1 сабзӣ
  • 1 пиёз
  • 1 пиёз
  • 1 карафс чӯҷа
  • 1 барге
  • 1 дона тимча
  • 1,2 л об
  • 20 г равған
  • 50 г шарбати хордор
  • 2 рашер аз бекони дуддодашуда дуддодааст
  • 200 г крем фрейч
  • 2 сар салати нриЗи кӯдак
  • 1 қошуқ намаки баҳр
  • 1 қошуқи қаламфури тару тоза
  • 60 мл равғани зайтун
  • 10 мл шарбати лимӯ
  • 1 шӯрбо хомӯшии дуддодашуда
  • 1 сабзӣ
  • 1 пиёз
  • 1 пиёз
  • 1 карафс чӯҷа
  • 1 барге
  • 1 дона тимча
  • 2.1 литр об
  • 0,7 ун равған
  • 1.8 oz шарбати хордор
  • 2 рашер аз бекони дуддодашуда дуддодааст
  • 7.1 oz crecme fraiche
  • 2 сар салати нриЗи кӯдак
  • 1 қошуқ намаки баҳр
  • 1 қошуқи қаламфури тару тоза
  • 2.1 фунт равғани зайтун
  • 0,4 фунт шарбати лимӯ
  • 1 шӯрбо хомӯшии дуддодашуда
  • 1 сабзӣ
  • 1 пиёз
  • 1 пиёз
  • 1 карафс чӯҷа
  • 1 барге
  • 1 дона тимча
  • 5.1 пиёла об
  • 0,7 ун равған
  • 1.8 oz шарбати хордор
  • 2 рашер аз бекони дуддодашуда дуддодааст
  • 7.1 oz crecme fraiche
  • 2 сар салати нриЗи кӯдак
  • 1 қошуқ намаки баҳр
  • 1 қошуқи қаламфури тару тоза
  • 0.3 пиёла равғани зайтун
  • 0 пиёла шарбати лимӯ
  • 240 г орди худидоракунанда
  • 0,5 қошуқи хокаи нонпазӣ
  • 0,5 қошуқи содаи нонпазӣ
  • 63 г равған
  • 180 мл равған
  • 1 қошуқи шакар
  • 0,5 қошуқи намак
  • 1 пиёла шир барои хасу печенье
  • Орди худидоракунии 8.5 унсия
  • 0,5 қошуқи хокаи нонпазӣ
  • 0,5 қошуқи содаи нонпазӣ
  • 2.2 ун равған
  • 6.3 фунт аз равған
  • 1 қошуқи шакар
  • 0,5 қошуқи намак
  • 1 пиёла шир барои хасу печенье
  • Орди худидоракунии 8.5 унсия
  • 0,5 қошуқи хокаи нонпазӣ
  • 0,5 tsp содаи нонпазӣ
  • 2.2 ун равған
  • 0,8 пиёла равған
  • 1 қошуқи шакар
  • 0,5 қошуқи намак
  • 1 пиёла шир барои шустани печенье

Тафсилот

  • Ошхона: Фаронсавӣ
  • Навъи дорухат: Асосӣ
  • Мушкилот: Миёна
  • Вақти омодагӣ: 45 дақиқа
  • Вақти пухтупаз: 55 дақиқа
  • Хизмат мекунад: 4

Кадам ба кадам

  1. Барои ветчина: ветчинаро дар оби хунук 6 соат тар кунед.
  2. Барои печенье: равғанро ба орд молед, агентҳо, намак ва шакарро то дами нонрезаҳо резед.
  3. Шири равғанро бодиққат пӯшед, ғамхорӣ кунед, ки омехта аз ҳад зиёд кор накунад.
  4. Хамирро ба филми ғизоӣ печонед ва дар яхдон гузоред.
  5. Хамирро дар рӯи орд то ғафсии 1,5 см ғелонда, сипас бо буранда ба шаклҳо буред. Доираҳо, росткунҷаҳо ва хиёбонҳо ҳама хуб кор хоҳанд кард.
  6. Болои ҳар як бисквитро бо каме равған молед.
  7. Бисквитҳоро дар ҳарорати 180 дараҷа то 15-20 дақиқа то пухтан ва қаҳваранги тиллоӣ пазед.
  8. Хамро бо ҳама сабзавот, об ва гиёҳҳо дар печи фишордор барои 35 дақиқа пазед.
  9. Пас аз пухтан пӯсти ветчинаро хориҷ кунед ва дар байни ду табақи ҳамвор ҳамвор кунед. Вақте ки пӯст хунук мешавад, онро то қаҳваранг шудан дар як табақи хушк бирён кунед ва сипас ба мукаабҳои 5 мм буред.
  10. Гӯштро аз устухон пора-пора кунед ва бо як равған каме дар табақ гарм кунед. Дар лаҳзаи охирин шарбати хордорро ба глазур илова кунед.
  11. Барои чошнӣ: аз бекон то қаҳваранг гӯшзад кунед, равғани зиёдатиро холӣ кунед, сипас хунук кунед ва онро ба қисмҳои хурди буред. Бо фрейчи крем ва чанд печутоби қаламфури сиёҳ омехта кунед.
  12. Шарбати лимӯ ва равғани зайтунро бо як қошуқ намак омехта кунед. Бо ин либос баргҳои ганҷҳои кӯдакро пӯшонед. Бо печенье, чошнӣ ва хӯриш ба хокаи ветчина хизмат кунед.

Шумо инчунин метавонед писанд ояд

Шарҳҳо

Оё шумо мехоҳед ба ин мақола шарҳ диҳед? Шумо бояд барои ин хусусият ворид шавед


Бисквитҳои хардал бо хам ва панир

Хардал дар ин носихҳои болаззат, ки бо ветчина ва панир пур карда шудааст, хамири гиёҳдор ва равғанин маззаи хушбӯй медиҳад. Якҷоя пухта, сипас дар қубурҳо бурида мешаванд, онҳо ба издивоҷи беҳтарини як печенье ва сэндвич панири пухта монанданд.

Компонентҳо

  • 2 1/2 пиёла (298г) Кинг Артур Орди бефоида ё 2 3/4 пиёла (292г) Орди қаннодӣ
  • 1 қошуқи хокаи нонпазӣ (11 г)
  • 1 қошуқи намак
  • 1 қошуқ (11 г) хардали хушк
  • 3 tablespoons пиёз тару тоза ё 2 tablespoons пиёз хушк
  • 8 tablespoons (113g) равған бе намак, хунук
  • 3/4 то 7/8 пиёла (170 то 198 г) шир
  • хардали ғалладона, ихтиёрӣ
  • 1 пиёла (113г) панири швейтсарӣ ё жарлсберг
  • 3 ё 4 буридаи (71г то 113г) ветчина

Дастурҳо

Хати 8 "табақи мудаввар бо халтаи пластикӣ.

Дар як косаи миёна орд, хокаи нонпазӣ, намак, хардали хушк ва пиёзро омехта кунед.

Равғани хунукро буред, то он даме ки омехта пошида шавад ва чанд пораи калони равған боқӣ мемонад.

3/4 пиёла шир илова кунед, то омехта шудан ба яксон тар шавад. Ҳангоми сабук фишурдан хамир бояд якҷоя нигоҳ дошта шавад. Агар дар поёни коса ягон нуқтаи хушк боқӣ монад, шири боқимондаро барои якҷоя кардан истифода баред.

Хамирро ба рӯи сабук ордида бардоред ва се ё чор маротиба печонед. Хамирро ба ду қисм тақсим кунед ва нисфи онро ба поёни табақи омодашуда молед.

1/2 "-и берунии хамирро пӯшида гузошта, хамирро дар табақ бо хардали ғалладона паҳн кунед.

Бо нисфи панир пошед, боз ғамхорӣ кунед, ки канори берунаро луч гузоред. Хамро дар боло ҷойгир кунед ва сипас бо панири боқимонда пошед.

Канори берунии хамири пӯшидашударо бо об шӯед, сипас хамири боқимондаро ба диски 8 дюймӣ гузоред ва ба табақ гузоред, дар атрофи кунҷҳо сахт мӯҳр занед.

Бисквитҳои пуршударо дар давоми 30 то 45 дақиқа дар яхдон гузоред, вақте ки шумо танӯрро то 375 ° F гарм мекунед. Варақаи нонпазиро бо пергамент пӯшонед.

Бисквитро гардонед ва ба табақи нонпазии омодашуда гузоред. Табақро бардоред ва халтаи пластикиро тоза кунед.

Болои бисквитро бо шир молед ва то 30-35 дақиқа то қаҳваранги тиллоӣ оҷур кунед.

Пеш аз буридан, аз танӯр хориҷ кунед ва дар зарф барои 15 дақиқа хунук кунед. Бо истифода аз корди серратӣ, бурида ба паҳлӯ кашед ва кордро ба пеш ва пас кашед (сахт пахш накунед, вагарна пуркунӣ берун мешавад) барои хизмат.

Ҳама боқимондаҳои печидаро дар рӯи яхдон то 3 рӯз нигоҳ доред.

Маслиҳатҳо аз нонпазҳои мо

Мехоҳед печеньеи худро шаффоф ва сабук кунед? Дастури нонпазии Scone -и моро барои баъзе маслиҳатҳои бисквит низ санҷед.


Хэм & Сэндвичи Швейтсария бо Maple Mustard Mayo

Ин паём метавонад дорои истинодҳои шарикӣ бошад, лутфан барои тафсилот ба сиёсати махфияти ман нигаред.

Ин сандвич ва ампи швейтсарӣ бо хардали Мейо сохтан осонтар буда наметавонад ва барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ барои дар роҳ гирифтан комил аст. Ин як сэндвичи пуркунанда аст, ки воқеан хоҳишманд аст.

Яке аз чизҳое, ки ба шумо гуфтаанд, ки ҳангоми ҳомиладорӣ нахӯред, гӯшти гелос аст, агар он дар печи печи печонида шавад (ки камтар бо он рӯ ба рӯ мешавад, он қадар олӣ нест). Қоидаҳо бисёранд! Дар ин ҷо чизи хандовар дар пости ман барои сандвич гиёҳхорон ман қулла мегирад. Бодиққат хонед. Он рӯй, вақте ки ман бо Бен ҳомиладор буд ,, Ман карда наметавонистанд ’t истодан гӯшти хӯроки нисфирӯзӣ! Ва гарчанде ки ман як сэндвичи бузург нестам, худи ҳозир, вақте ки ман аз дугоникҳо ҳомиладор будам, ман ҳама сандвичҳоро мехостам.

Махсусан сандвичҳои Хэм ва Швейтсария. Ман медонам, ки ман баъзе қоидаҳоро вайрон кардаам, аммо ман ба таври қавӣ хоҳиши ветчина ва сэндвичҳои Швейтсария доштам, аз ин рӯ ман онро аз Panera гирифтам. Сэндвич хеле хуб буд!

Чизе, ки сандвичҳои оддӣ ва панири швейтсариро ин қадар хотирмон кард? Чошнии/паҳн! Менюро хондам ва фаҳмидам, ки дар он майо хардали хордор паҳн шудааст. Ба таври возеҳ ба ман лозим омад, ки ин сандвичро дар хона дубора аз нав созам (иҷрои ин кор ба таври ҳайратангез осон буд ва ин хеле зуд ва осон хӯроки шом ё хӯроки шом!)

Дорухати ман барои ду сандвич кофӣ аст, аммо ин албатта аз он вобаста аст, ки шумо дар сандвичҳои худ то чӣ андоза паҳншударо дӯст медоред. Ман шахсан бисёр дӯст медорам!

Барои сохтани ин хардали болаззат/чошнӣ ба шумо танҳо лозим аст? Се компонент:

Ин хеле осон аст. Вақте ки ман сандвичҳои оддӣ месозам, ман низ нони гандумро дӯст медорам. Ман фикр мекунам, ки он каме маззаи иловагӣ меорад ва барои шумо ҳам беҳтар аст.

Баъзе рӯзҳо, вақте ки ман аз як рӯзи тӯлонӣ ба хона бармегардам, намехоҳам хӯрок пазам. Ҳама чизҳое, ки шумо бояд барои ин сандвичҳо анҷом диҳед, метавон бо чанд қадами оддӣ ҷамъбаст кард.

  1. Паҳншавии майони хардали худро қамчин занед
  2. Нони дилхоҳи худро интихоб кунед ва омехтаи майо пошед
  3. Ветчина илова кунед (лоғар)
  4. Сандвичро бо панири швейтсарӣ, салати барги сабз ва пиёз сурх ҷамъ кунед
  5. Баҳра баред!

Пас аз он ки шумо ин сандвич ва амволи Швейтсарияро бо майо хардал мечашед, шумо зуд мебинед, ки на ҳама дорухатҳо талаб мекунанд, ки шумо дар тӯли якчанд соат печка дар ошхона ғулом шавед. Ҳатто осонтарин дастурҳо метавонанд болаззат ва таъсирбахш бошанд. Ва агар шумо як зиёфате дошта бошед, шумо ҳамеша метавонед ин дорухатро ба як хӯроки шавқовар ё газидани сандвич андозаи газак мутобиқ кунед.


Хам, тухм ва панир печеньеи пуркардашуда

Ман ҳаёти бисквитро интихоб накардаам ’. Ҳаёти бисквит маро интихоб кард! Не, аммо ба таври ҷиддӣ, ҳама чизҳое, ки ман вақтҳои охир дар бораи он фикр мекунам, ин аст, ки кадом намуди таркиби лазизро метавон ба як печенье дохил кард. Ман ин печеньеҳои ветчина, тухм ва панирро дӯст медорам, зеро онҳо ҷолиб ва сайёранд ва илова бар ин, онҳо таъми хуш доранд. Пас аз пухтан, ман онҳоро дар равғани шарбати хордор ғарқ кардам ва онҳо воқеан болаззат буданд. Ман ин шириниҳоро бо ветчинаи боқимондаи Пасха кардам, аммо шумо метавонед онро бо ҳасиб, бекон, ролл хук, бекони Канада тайёр кунед, шумо онро номбар кунед!

Ман илова кардани равғани хордорро ба инҳо дӯст медорам, аммо агар шумо ба ғизои ширин ва#8221 ворид нашавед, инҳо танҳо бо равған ва пошидани ҳама чизҳои ҷолибу тухмӣ, кунҷид ё тухми кӯкнор хуб кор мекунанд.

Инҳоро пешакӣ сохтан хеле осон аст ва сипас барои дертар ях кардан. Мо аз онҳо як партияи калон сохтем ва сипас аксари онҳоро ях кардем, зеро мо танҳо ду нафарем. Мо дар ҳафтаҳои оянда якшанбеи барвақт бедор мешавем, то ба Softball равем, аз ин рӯ инҳо дар он рӯзҳо муфид хоҳанд буд. Танҳо онҳоро дар печи печи ё тостер пазед, онҳоро гарм кунед ва мо метавонем дар давидан аз наҳории лазиз лаззат барем.

Агар шумо ин печеньеи ветчина, тухм ва панирро дӯст доред, аз дорухои ман барои печеньеи гӯштбори гӯштӣ дидан кунед!


Дорухат хордор Glazed дорухат

Дорухати дуддодашудаи Maple Glazed Ham барои истифода комил аст, вақте ки шумо мехоҳед ба ветчинаи идонаи пухтаатон лахзаи махсус илова кунед! Шишаи аҷибтарин бо бӯи хордор ва ишораи хардал ва ҳанут, ки шуморо дигар ҳеҷ гоҳ ихтиёрии оддӣ намехоҳад.

Компонентҳо

Барои хамир ба шумо 30 мл (2 tbsp) ҳар як хардали Дижон, шарбати хордор ва қаламфури сиёҳ лозим аст. Сипас ҳар як равғани растанӣ, сирко сидр, хокаи пиёз, паприка ва 10 мл (2 қошуқ) намаки калон 15 мл (1 қошуқ) илова кунед.

Тайёрӣ
Шаби пеш аз он ки шумо ният доред ба ветчина хизмат кунед, паҳлӯи равғани ветчинаро бо буридани васеи кросс-кросс аз 0,6 см то 1,2 см (1/4 ва прайм то 1/2/прайм) чуқур кунед. Компонентҳои хамирро дар як косаи хурд омехта кунед. Хамирро ба тамоми ветчина баробар пошед. Бо халтаи пластикӣ пӯшед ва дар як шаб дар яхдон гузоред. Хамро аз яхдон хориҷ кунед ва тақрибан 45 дақиқа дар ҳарорати хонагӣ гузоред.

Усули тамокукашӣ
Брэдли сигоркаши худро ба 105 то 120 дараҷа ва 120 дараҷа расонед (220 & degF ва 250 & degF). Истифодаи бисквитҳои маззаи Maple дуд/тайёр кардани ветчина тақрибан 5 то 6 соат вобаста ба миқдори маззаи дуд, ки шумо мехоҳед ветчина дошта бошед. Компонентҳои глазуриро дар як косаи хурд омехта кунед ва дар оташи паст 15 дақиқа пазед. Дар давоми соати охирини пухтупаз як чанд маротиба шишаро бо глазур тоза кунед.

Хизмат кардан
Бигзор хом пеш аз кандакорӣ 15 дақиқа истода бошад.


  • 1/4 пиёла шарбати хордор
  • 1 (20 унсия) метавонад қисмҳои ананас ё ананас тару тоза истифода барад (роҳи дӯстдоштаи мо!)
  • 2 пиёла пораҳои ветчина - қисмҳои боқимондаи хом барои ин комиланд!
  • Шишҳо, металлӣ ё чӯбӣ
  • 2 пиёла биринҷи пухта (дӯстдоштаи мо Жасмин аст)
  1. Кабобҳои пухта:
  2. Агар шишаҳои бамбукро истифода баред, 15-30 дақиқа пеш аз пур кардани гӯшт ва мева тар кунед.
  3. Грилро барои мушаххасоти гӯшзад омода кунед
  4. Бо истифода аз шишаи Кабоб, ананас ва ветчина, ки дар байни ин ду иваз мешаванд.
  5. Кабобҳоро дар тӯли 10 - 20 дақиқа дар алангаи ғайримустақим дар нисфи гардиш гузоред, то ба карамелиз шудани ветчина ва ананас иҷозат диҳед. Ба шумо лозим аст, ки ин корро дар гурӯҳҳо анҷом диҳед.
  6. Ҳангоми пухтупази кабобҳо, бо шарбати софи хордор, як маротиба дар як тараф.
  7. Ҳангоми гарм шудан, фавран дар болои биринҷ хизмат кунед.

  • 6 қошуқ равғани намакношуда (хунук, ба мукаабҳои 1/2 дюйм бурида ва илова бар он барои варақаи нонпазӣ, 3/4 чӯб)

Танӯрро то 450 дараҷа гарм кунед. Равғани варақаи калони нонпазӣ (ё онро бо дорупошии часпанда пӯшед).

Дар як косаи калон орд, хокаи нонпазӣ, шакар, намак ва содаи нонпазиро омехта кунед. Барои илова кардани равған буриши каннодӣ ё нӯги ангуштонро истифода бурда, омехтаро то ба хӯроки дағал монанд кардан кор кунед. Хам, панир ва пиёзро омехта кунед. Йогуртро илова кунед, то омехта кардан омехта кунед.

Хамирро ба варақи нонпазии омодашуда дар 12 теппаи баробар, тақрибан 1 дюйм ҷудо кунед. Оҷур то қаҳваранги тиллоӣ, аз 18 то 20 дақиқа.

Дар ҳамин ҳол, равғани хордорро созед: дар як косаи миёна равған ва шарбати хордорро омехта кунед. Намакро бичашед ва ба як косаи хизматӣ интиқол диҳед.


Хулосаи дорухат

  • 1 (18-фунт) тамоми устухон, хом пухта, ветчинаи дуддодашуда, ҳарорати хонагӣ
  • 1/2 пиёла сирко шампан
  • 1 пиёла шарбати хордор
  • 2/3 пиёла хардал ба тарзи кишвар
  • 2 tablespoons мураббо зардолу
  • Рози намаки дағалӣ
  • Қаламфури сиёҳ навҷамъовардашуда

Танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед. Табақи бирёнро бо фолгаи алюминии вазнини бордор кунед.

Хамро дар зери оби хунук бишӯед. Хушк кунед ва бо фолгаи алюминии бо коғаз печонидашуда дар плитаи бирёншуда печонед. Ба танӯр барои 4 1/2 соат интиқол диҳед.

Дар ҳамин ҳол, дар як косаи хурд сирко дар гармии миёна то то 2 қошуқ, тақрибан 6 дақиқа кам карда шавад. Иловаи шарбати хордор, хардал, мураббо ва мавсими намак бо қаламфури. Пухтан, пошидан, то хуб омехта кардан, тақрибан 2 дақиқа. Шишаро як сӯ гузоред.

Хамро аз танӯр ҷудо кунед ва кушоед. Вақте ки барои кор кардан кофӣ сард аст, пӯстро бо корди тез буред. Қисми зиёди равғанро бурида, қабати ғафси 1/4 дюймро тарк кунед. Дар намунаи алмосҳои аз 1 то 2 дюйм дар болои ветчина равған гиред.

Хамро бо сеяки глазур яксон шӯед ва ба танӯр баргардед. Пас аз 20 дақиқа, ветчинаро боз бо нисфи шишаи боқимонда тоза кунед. 15 дақиқа пазед ва бо шишаи боқимонда тоза кунед. Пухтупази ветчинаро идома диҳед, то он даме ки термометре, ки ба қисми ғафси ветчина гузошта шудааст, аз 145 то 150 дараҷа, тақрибан 15 дақиқаи дигар расад.